我最近安裝了獨(dú)立式洗碗機(jī)了，這陣子都有在用，尤其是這幾天手指受傷不方便碰水，讓我感覺(jué)有洗碗機(jī)真好。不過(guò)方便歸方便，洗凈力跟省水省電有那么好嗎？洗碗機(jī)好用嗎？

中式料理本來(lái)就不好處理，所以原本對(duì)歐式洗碗機(jī)的洗凈力是存疑的。另外，我也很懷疑這東西的耗電量，要把水加熱應(yīng)該也是要耗不少電的，根據(jù)說(shuō)明書(shū)的說(shuō)明，50度的洗滌程序，平均用掉12L的水，1.3KW/h(1.3度電)，其實(shí)還滿嚇人的，我的一噸冷氣開(kāi)一晚上，也是用1-2兩度電，你說(shuō)嚇不嚇人！

不過(guò)我自己也在生產(chǎn)商做事，這種規(guī)格通常是寫(xiě)最高，以免被消費(fèi)者質(zhì)疑實(shí)際上更耗電，所以我認(rèn)為實(shí)際上應(yīng)該會(huì)略低于這個(gè)水平的，于是想說(shuō)從網(wǎng)絡(luò)找看看有無(wú)相關(guān)文章。沒(méi)想到網(wǎng)絡(luò)上竟然有人真的去量測(cè)他的耗電量，看來(lái)跟我猜的差不多，算是高耗電產(chǎn)品。但是作者是用55-65度的程序去測(cè)試，因?yàn)樗疁乇容^高，所以耗電量會(huì)更高，氣溫18度下，55-65度程序要用掉0.99度電，相當(dāng)于1000W吹風(fēng)機(jī)吹一小時(shí)；氣溫14度下，55-65度程序要用掉1.32度電，是更驚人的耗電量！

雖然可能有比較省水，但還是要注意一下耗電量，電費(fèi)雖便宜，但是也要兼顧一下環(huán)保。試想一個(gè)洗碗機(jī)能容納的碗盤(pán)，再怎么洗也洗不了2個(gè)小時(shí)，但是水量的確有可能超過(guò)12公升，所以我認(rèn)為洗碗機(jī)基本上是真的比較省水的。

但是省了水，似乎省不了電，2.5小時(shí)用掉1度電，跟開(kāi)冷氣差不了多少，這也是值得注意的

所以，每周使用2-3次，沒(méi)必要也盡量不要使用50度以上的程序

不過(guò)這樣一來(lái)，熱水的洗凈力就有待考驗(yàn)，因?yàn)橄赐霗C(jī)靠熱水水溫與水壓來(lái)洗凈碗盤(pán)

溫度越低洗凈力就越差，而時(shí)間最短的快洗呢，他的水柱水壓更低，是柔洗

拿來(lái)洗黏性高的渣渣是可能洗不掉的

下面就洗凈力，我自己做了幾個(gè)實(shí)驗(yàn)分別用最熱70度，50度與45度快洗來(lái)看看

這是剛炒過(guò)炒飯的炒鍋，左邊黏了鍋粑，右邊焦黑看來(lái)很難清了

洗之前先沖掉一些飯粒，這樣才不會(huì)使洗碗機(jī)的濾網(wǎng)堵塞

如果空間夠請(qǐng)買標(biāo)準(zhǔn)尺寸，也就是60cm的洗碗機(jī)

可以放下鍋具才方便，下圖好像是36cm的炒鍋

上層繼續(xù)塞其他大件器具，臉盆水壺，只要耐熱就可以丟進(jìn)去

今天放了幾件比較大的物品，所以看過(guò)去沒(méi)幾樣?xùn)|西

我設(shè)定使用經(jīng)濟(jì)洗程50度，隔天再拿起來(lái)看

右邊燒焦的部份還是殘留在上面，有變比較薄了，但范圍只是稍微變小

鍋鏟是滿干凈的

右邊那塊焦黑，我用手刷好久才刷成這樣，所以就不怪洗碗機(jī)能力不足了

這一測(cè)大概就知道洗碗機(jī)的能力了

這個(gè)鍋?zhàn)邮羌訜峥Яǖ臅r(shí)候不小心燒焦的，厚厚一塊洗得掉嗎?

我特地留下這個(gè)鍋?zhàn)?，然后設(shè)定為70度下去測(cè)試~

隔天再拿起來(lái)，洗碗機(jī)的能力果然現(xiàn)形

右邊那塊焦黑雖然有變薄變小

最后當(dāng)然還是得用邊泡水變用手來(lái)刷掉，刷好久才刷掉，那也就不太苛責(zé)洗碗機(jī)了

其他的部份是已經(jīng)洗得滿干凈的了

底部是洗得滿干凈的啦

最后是快洗：

比起其他程序，快洗只要約40分鐘

但是水柱沖刷壓力比較低，水溫較低，也不會(huì)進(jìn)行預(yù)洗

我的看法是最好是用在當(dāng)餐具臟污不嚴(yán)重，好沖刷的時(shí)候使用

不然使用后會(huì)像這個(gè)拿來(lái)盛飯的鍋?zhàn)右粯樱埩＿€留在上面

飯粒不是黏著，只是沾在上面，表示沖刷力道不夠

洗碗粉的使用與否，我個(gè)人是覺(jué)得臟的時(shí)候還是要用

但是以后就不加光潔劑了，感覺(jué)不是很需要的

洗碗機(jī)如果適度的使用，我是真的覺(jué)得滿好的

雖然人洗不一定比較慢，但是洗好后充當(dāng)餐具柜，不必急著收，所省下來(lái)的時(shí)間，可以去整理廚房或其他事情，時(shí)間可貴！

?因?yàn)轲ず芩赖腻侓位蚴墙购谶€是要手洗，不推薦用70度洗程去洗，先用洗碗機(jī)洗，洗完熱熱的時(shí)候再拿出來(lái)手洗比較好洗

?雖然洗得掉，不過(guò)如果放進(jìn)去前可以把一些沾粘的飯粒菜渣弄掉，那45度快洗(水壓為柔洗)就可以應(yīng)付大多數(shù)碗盤(pán)了

?如果要洗比較臟的鍋具的話，也是可以先把粘性高的臟污去掉，然后選40度洗程，此洗程約1.5小時(shí)，水壓就是刷洗

?50度以上的洗程，跟40度的水壓一樣都是刷洗，但耗時(shí)都在2.5小時(shí)以上，我覺(jué)得使用前可以想想有沒(méi)有必要

?很多人抱怨洗碗機(jī)洗完后碗盤(pán)不會(huì)干，其實(shí)他是靠余熱蒸散水份，洗畢打開(kāi)門(mén)一下使水氣散出，關(guān)上再等約30分鐘是會(huì)干的

-->會(huì)抱怨的朋友應(yīng)該是習(xí)慣洗完立刻收，我則是習(xí)慣隔天再拿，所以通?？吹綍r(shí)都是干的

反而是使用有烘干功能的機(jī)種，會(huì)耗更多電

-->真的碰到?jīng)]有干(相信是少數(shù))，拿條吸水抹布專門(mén)來(lái)擦餐具就好了，花不了多久

?洗多洗少，洗碗時(shí)間，用水量跟洗碗劑用量都不變，所以一次能洗越多越經(jīng)濟(jì)，裝不滿可以累積個(gè)一兩天再洗

-->我平常都用45度快洗，放進(jìn)去前自己先用水沖掉大的菜渣，算是人工預(yù)洗，也比較不會(huì)有異味

?洗碗劑跟光潔劑是非必要品，尤其是光潔劑

-->通常用熱水就可以洗凈碗盤(pán)了，鍋具的話我才會(huì)加入洗碗劑

綜上所述，在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，洗碗機(jī)還是很值得推薦的。使用這么久之后，你要是問(wèn)我洗碗機(jī)好用嗎，我一定會(huì)回答“YES”！

洗碗機(jī)