科技越來越進步了，很多新型的材質(zhì)出現(xiàn)大大便捷了我們的生活，其中電加熱夾層鍋就是最具有代表性的產(chǎn)品。電加熱夾層鍋是接觸食品制造的不銹鋼產(chǎn)品。并且電加熱夾層鍋它具有非常好的特點，例如：操作簡單、使用靈活、安全可靠、還非常有利用維修、造型非常漂亮。所以電加熱夾層鍋深受大家喜歡，接下來小編就給大家說說有關(guān)于電加熱夾層鍋的知識。

電加熱夾層鍋價格

電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點。

商鼎不銹鋼電加熱夾層鍋 食品蒸煮鍋起訂價：￥6000(價格來源，僅供參考)。

東科食品機械 電加熱夾層鍋 不銹鋼夾層鍋起訂價：￥7500(價格來源，僅供參考)。

安泰電加熱夾層鍋 山東食品機械廠家起訂價：￥38000(價格來源，僅供參考)。

電加熱夾層鍋 帶攪拌夾層鍋起訂價：￥6000(價格來源，僅供參考)。

旭力 現(xiàn)貨熱銷行星可傾360度旋起訂價：￥4000(價格來源，僅供參考)。

電加熱夾層鍋用途與特點

廣泛應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

電加熱夾層鍋安裝調(diào)試

1、開箱時，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯(lián)系解決。

2、產(chǎn)品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。

3、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。

4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。

5、安裝時，應(yīng)注意保證進油管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。

電加熱夾層鍋操作方法

1、接電、加注導(dǎo)熱油：

(1)在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的最高端，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。

(2)200L鍋當(dāng)加注L-QC320型號導(dǎo)熱油38kg(數(shù)量僅供參考)時，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導(dǎo)熱油觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時請加注。

(3)當(dāng)導(dǎo)熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下，并打開排氣球閥，加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥，搖動手柄翻鍋倒料即可。將進油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下。

(4)鍋后PT100用于測導(dǎo)熱油溫度，通過電控箱檢測到設(shè)定溫度，當(dāng)超過此設(shè)定溫度時，將不會繼續(xù)加熱，反之，當(dāng)?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時，將繼續(xù)加熱。

(5)在底部放油裝置處，安裝3/4球閥(耐高溫300℃)，當(dāng)需要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。

2、將鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)先注入導(dǎo)熱油，接通電源，待物料達到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時，關(guān)閉電源?？赊D(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。至此，即完成一次作業(yè)。

3、每進行一次作業(yè)，應(yīng)檢查導(dǎo)熱油的容量，以免造成干燒，損壞設(shè)備。

4、為保證導(dǎo)熱油的清潔，應(yīng)每隔3個月更換一次。

5、為保持清潔，每使用一次，即應(yīng)清洗一次。

6、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。

以上就是小編給大家詳細分享的有關(guān)于電加熱夾層鍋的知識，電加熱夾層鍋在我們生活中變得越來越受大家喜歡了，它不但具有操作簡單、使用靈活、安全可靠、還非常有利用維修、造型非常漂亮的特點，最重要的是它作用也是非常多的。例如他可以做糕點，罐頭，飲料，果醬，制酒等等。以上我們對操作簡單、使用靈活、安全可靠、還非常有利用維修、造型非常漂亮的知識分享的也是非常詳細的，希望對大家有幫助。