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時(shí)間 : 2024-11-20
冰塊在我們生活中是非常常見(jiàn)的,尤其是夏季的時(shí)候,我們買(mǎi)飲料的時(shí)候都喜歡在飲料里加冰塊,或者喝啤酒的時(shí)候也喜歡在啤酒里面加冰塊。但是很多朋友對(duì)冰塊怎么產(chǎn)生的非常好奇,其實(shí)冰塊主要是有制冰機(jī)制造出來(lái)的。把制冰機(jī)的主要功能是把水變成一塊塊的小冰塊,特別是餐飲行業(yè)使用的字平靜時(shí)非常多的。那么接下來(lái)小編就為大家詳細(xì)分享有關(guān)制冰機(jī)的內(nèi)容。希望我們的分享能夠幫助大家。
冰塊制冰機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)
制冰機(jī)(英文名:ice maker或ice machine)是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備,采用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)下通過(guò)某一設(shè)備后制造出冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同,生成的冰塊形狀也不同;人們一般以冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。一般冰塊制冰機(jī)價(jià)格在2000元(價(jià)格來(lái)源,僅供參考)。
冰塊制冰機(jī)選購(gòu)方法
制冰機(jī)產(chǎn)冰量的定義:用戶選型時(shí),主要考慮到的是用冰量。但是制冰機(jī)的產(chǎn)冰量受環(huán)境溫度影響變化很大,需要明確標(biāo)準(zhǔn)工作條件后,才能比較其產(chǎn)冰量。
而夏季,水溫和環(huán)境溫度明顯升高,水溫的上升,相當(dāng)于延長(zhǎng)了每盤(pán)冰的制冰時(shí)間(因?yàn)橐獙⒏邷氐乃禍乇c(diǎn)比平時(shí)的時(shí)間長(zhǎng)),而環(huán)境溫度的過(guò)高,對(duì)于用風(fēng)冷冷凝器的制冰機(jī)來(lái)說(shuō),冷凝效果不理想也是一個(gè)不可回避的嚴(yán)峻事實(shí),所以考慮到夏天是用冰的高峰,客戶在選擇制冰機(jī)時(shí),可以多多考慮水冷制冰機(jī)。
由于制冰機(jī)的市場(chǎng)還處于初步發(fā)展階段,我們的客戶對(duì)制冰機(jī)的認(rèn)識(shí)還很表面,停留在初步認(rèn)識(shí)階段。許多客戶都沒(méi)有不同季節(jié)、不同環(huán)境溫度條件下產(chǎn)冰量會(huì)不一樣的認(rèn)識(shí),所以產(chǎn)生了許多誤導(dǎo)、誤購(gòu)行為。那么怎樣才能正確引導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)者的消費(fèi)行為呢?下面就為廣大用冰的客戶提供比較專(zhuān)業(yè)的分析。
冰塊制冰機(jī)操作方法
1、制冰操作過(guò)程
⑴開(kāi)機(jī)前必須檢查自動(dòng)供水裝置是否正常,水箱存水量是否合理(本機(jī)出廠時(shí)已調(diào)正好水位,用戶可不作調(diào)正)。
⑵插上電源,制冰機(jī)開(kāi)始工作,首先水泵開(kāi)始運(yùn)行(水泵有一個(gè)短時(shí)間的排空氣過(guò)程)約2分鐘后壓縮機(jī)開(kāi)始啟動(dòng),機(jī)器進(jìn)入制冰狀態(tài)。
⑶當(dāng)冰塊厚度達(dá)到設(shè)定的厚度時(shí),冰板探針開(kāi)始啟動(dòng),除霜電磁閥開(kāi)始工作,水泵停止工作,熱氣進(jìn)入蒸發(fā)器,約1分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時(shí),使落冰檔板翻轉(zhuǎn)并打開(kāi)磁簧開(kāi)關(guān)。當(dāng)磁簧開(kāi)關(guān)重新閉合時(shí),機(jī)器進(jìn)入再一次制冰過(guò)程。
⑷壓縮機(jī)在整個(gè)制冰和脫冰過(guò)程中都不停機(jī)。
⑸當(dāng)儲(chǔ)冰桶內(nèi)冰滿,磁簧開(kāi)關(guān)不能自動(dòng)閉合時(shí),機(jī)器自動(dòng)停止工作,當(dāng)取走足夠的冰塊,磁簧開(kāi)關(guān)重新閉合后,延時(shí)3分鐘后機(jī)器啟動(dòng),重新進(jìn)入制冰過(guò)程。
2、冰橋厚度的調(diào)正
⑴冰橋的厚度應(yīng)為3mm左右,探針與蒸發(fā)器的間際應(yīng)比實(shí)際的冰橋厚度厚1.5mm左右,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺釘口增加冰橋厚度(螺釘旋轉(zhuǎn)1/3圈冰橋厚度改變1.5mm)。
⑵檢查冰板探針的接線和連接支架,應(yīng)保證自由轉(zhuǎn)動(dòng)使每個(gè)制冰過(guò)程后都能回到正確的位置。
以上就是我們給大家詳細(xì)分享的有關(guān)于制冰機(jī)的內(nèi)容,希望大家通過(guò)我的分享能夠更好地了解制冰機(jī)。而從事餐飲行業(yè)的朋友更應(yīng)該多了解制冰機(jī),特別是夏季的時(shí)候制冰機(jī)起到的作用是非常大的。制冰機(jī)是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備,所以在選擇的時(shí)候一定要注意他的性能,以上以上我們對(duì)制冰機(jī)分享也是非常詳細(xì)的,希望大家能夠多關(guān)注分享我們的分享。
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