大家常見(jiàn)的茶品有很多，最多的當(dāng)屬綠茶，但是黑茶和紅茶味道也非常的不錯(cuò)。茯磚屬于黑茶的一種，愛(ài)喝這種茶的人十分的多，它的形態(tài)多數(shù)是以茶磚的形式存在，所以很多人并不了解如何去沏泡該茶。茶特別講究沖泡以及品嘗的方式，茯磚不能像普通綠茶一般沖泡，那么大家就跟著小編來(lái)看一下應(yīng)該怎么喝茯磚這種黑茶，也學(xué)習(xí)一下怎么樣才能品嘗出茯磚的最佳味道。

茯茶的飲用方法分清飲和調(diào)飲，茯磚茶呈磚狀，茶身較緊，沖泡前用小刀或鑷子取下適量茶葉碎開(kāi)備用，具體沖泡方法如下：

1.清飲法烹煮法：

選用玻璃煮水器一套，過(guò)濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預(yù)先備好的茯磚茶投入壺中，投茯量一般以茶水比1：20(可視茶原料及個(gè)人喜好增減茶量)為宜，沸水潤(rùn)茶后再再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過(guò)濾網(wǎng)瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過(guò)程中茯茶的菌花香彌漫室內(nèi)，賞心悅目。

   泡飲法：即直接沖泡飲用的方法，可以是飄逸杯、瓷質(zhì)三才杯，也可用紫砂壺、玻璃壺、瓷壺來(lái)沖泡。沖泡時(shí)都須經(jīng)過(guò)煮水(水溫至100℃)、溫杯燙壺、投茶(茶水比1：25—30)、潤(rùn)茶、沖泡12分鐘，(可依茶的老嫩及個(gè)人口感愛(ài)好縮短或延長(zhǎng))、過(guò)濾等步驟，然后再注入品茗杯中，即可嗅聞茯茶特有的菌花香，觀其橙黃明亮的湯色，細(xì)品醇和甘爽的滋味了。

2.調(diào)飲法奶茶：

先將茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般為1：20。熬煮10分鐘后，加入相當(dāng)于茶湯1/5—1/4的鮮奶(純牛奶)煮開(kāi)，然后用濾網(wǎng)濾去茶渣即成。還可根據(jù)要求調(diào)成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至還可以加入一些炒制的陰米，既可飲又可嚼，香氣十足，茶味濃郁。菊花茯茶：將茯茶以茶水比為1：20的量投入壺中，熬煮10分鐘后，將茶湯濾出，再加入適量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季節(jié)，可待冷卻后稍冰鎮(zhèn)再飲用，格外清涼甘甜，是炎熱季節(jié)降暑解渴的最佳飲品。

喝茶重視的除了沖泡方法以外就是喝茶的方式，沖泡茶葉講究技巧，不同的人沖泡的茶的味道都是不一樣的，甚至水的溫度都會(huì)對(duì)味道有影響，因此大家要注意自己沖泡茶的方式。另外就是品嘗的方法，很多人覺(jué)得喝茶很簡(jiǎn)單，喝了就行了，其實(shí)不然，喝茶是一個(gè)品的過(guò)程，每一次喝的量，用舌尖還是舌苔去品，這都是問(wèn)題，大家只有學(xué)會(huì)了品嘗的方法，才能喝到最美味的茶。