夏天最幸福的事情莫過于大口大口地吃冰激淋，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉(xiāng)村的大小商店，都有冰淇淋出售。即使在寒冷的冬天，也有不少人喜歡吃冰淇淋。許多家庭還習(xí)慣自制適合自己口味的冰淇淋，在家里可以隨時(shí)隨地吃到自己做的各種口味的冰激凌，不僅衛(wèi)生還綠色健康，不含有添加劑。你知道冰淇淋是如何做出來的嗎?

首先我們選用所需粉料，按粉料與水的比例混合均勻，完全溶解。漿料不得有結(jié)塊，不同粉料與水的比例都不同，一般粉與水的比例為1比3。常規(guī)的(軟質(zhì)和硬質(zhì))冰淇淋機(jī)漿料配置基本相同。

1、將靜置后的冰淇淋原料倒入儲(chǔ)料缸，按清潔鍵讓原料進(jìn)入冷凍缸，進(jìn)料口不再冒泡即可，調(diào)整冰淇淋的硬度，一般在3-6即可，不宜太高，硬度太高會(huì)對(duì)機(jī)器造成損傷。如果你想得到不同風(fēng)味的冰淇淋，可以在不同的缸中倒入不同的冰淇淋料。比如說，您可以向一個(gè)缸倒入加有紅色的冰淇淋料，而向另一個(gè)缸倒入加有黃色的冰淇淋料，這樣便能同時(shí)得到紅色/黃色及紅黃混合顏色三種風(fēng)格各異的冰淇淋。

2、按“自動(dòng)”鍵，在"自動(dòng)"指示燈后，數(shù)碼顯示當(dāng)前攪拌電機(jī)實(shí)質(zhì)工作電流，隨著冰淇淋料漿溫度降低，硬度增加，攪拌電機(jī)工作電流也逐步上升，當(dāng)上升到達(dá)設(shè)定值時(shí)，冰淇淋已做好，機(jī)器將自動(dòng)停機(jī)。

3、取用冰淇淋，冰淇淋有三個(gè)出料口，他們?cè)诔隽舷涞南路?，最左邊的出料口放出左制冷缸?nèi)的冰淇淋，最右邊的出料口放出右制冷缸內(nèi)的冰淇淋，中間的出料口則放出左右制冷缸相混合的冰淇淋。

取用冰淇淋的方法如下：

a)取一只個(gè)杯子放在您想要的風(fēng)格冰淇淋機(jī)得出液口下方。

b)按下對(duì)應(yīng)的推把，放出冰淇淋。

C)當(dāng)放到您想要的冰淇淋量時(shí)，回提推把到位。

冰激淋是有豐富營養(yǎng)價(jià)值的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分以及其他對(duì)人極為有益的生物活性物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)生理功能、平衡人體滲透壓和酸堿度的功能。喜歡吃冰激淋的朋友們不妨購入一款自己心儀冰激淋機(jī)，它的操作也是十分簡(jiǎn)單，可以選擇家庭用的冰激凌機(jī)器，自己制作，這樣就可以隨時(shí)隨地吃到自己喜歡的口味啦!