通常情況下，要想舉辦一場成功的宴會(huì)，除了主人的賣力周旋和席間賓客的主動(dòng)配合外，還需要舉辦方提前做好一份詳細(xì)周密的宴會(huì)方案，以確保席間不會(huì)出現(xiàn)其他紕漏。不過，要想寫好一份完善的宴會(huì)方案也絕非易事，因?yàn)檠鐣?huì)本身就是一場大型的聚會(huì)，主辦方需要充分照顧到每位來賓的情緒和需求，而這而這無疑是需要主辦方付出極大的耐心和細(xì)心才能辦到的。下面就一起來看看怎樣策劃出一份完美的宴會(huì)設(shè)計(jì)方案吧。

   宴會(huì)設(shè)計(jì)方案

前期準(zhǔn)備

在籌辦一場宴會(huì)之前，所要做的準(zhǔn)備工作是非常繁多和瑣碎的。因?yàn)榕e辦宴會(huì)大多都不是一時(shí)心血來潮，而是帶著舉辦的目的和宴會(huì)主題的，因此，一般情況下，其宴會(huì)設(shè)計(jì)方案的前期安排為：

1.確定宴會(huì)主題和時(shí)間：只要確定了這場宴會(huì)的舉辦目的，一般也就確定了宴會(huì)的主題，例如婚禮宴會(huì)、同學(xué)聚會(huì)、朋友聚會(huì)等。而宴會(huì)時(shí)間一般是要挑在周末或節(jié)假日期間，以便自己的親朋好友都能蒞臨參加。

2.確定宴會(huì)場所：看宴會(huì)的具體內(nèi)容和宴會(huì)活動(dòng)進(jìn)行綜合考慮。

3.確定賓客和迎賓相關(guān)工作的人選。

宴會(huì)主體

在我們做好宴會(huì)的前期準(zhǔn)備后，就可以逐步進(jìn)入宴會(huì)的重頭戲了。在宴會(huì)主體的這一部分，主辦方要考慮的內(nèi)容的就更多了，因此，宴會(huì)主體的設(shè)計(jì)方案為：

1.確定宴會(huì)菜單：要充分考慮到宴會(huì)的主體屬性，從而確定宴會(huì)菜單中的菜色、菜名、口味及當(dāng)?shù)亓?xí)俗等細(xì)節(jié)問題。

2.設(shè)計(jì)宴會(huì)活動(dòng)：要舉辦宴會(huì)活動(dòng)，首先要確定活動(dòng)的呈現(xiàn)的形式，而這在很大程度上是受到宴會(huì)場所、來賓喜好等因素的影響。而等確定活動(dòng)形式后，只需要和活動(dòng)方確認(rèn)好相關(guān)準(zhǔn)備工作就可以了。

宴會(huì)的結(jié)束安排

在宴會(huì)逐漸進(jìn)入尾聲后，舉辦方就要開始逐一和來賓們告別，并做好后續(xù)工作，其主要設(shè)計(jì)方案為：

1.和離去的客人逐一道別，并準(zhǔn)備好接送車輛。

2.為留宿的客人準(zhǔn)備后續(xù)的娛樂活動(dòng)及安排好入住房間。

宴會(huì)設(shè)計(jì)的案例：

不同文化同宴

2010年，某雜志的十周年慶，主題是“多元時(shí)空”，強(qiáng)調(diào)在設(shè)計(jì)界里，不同領(lǐng)域的國家，例如印度、泰國、歐式古典、地中海等不同文化的交叉影響。

200多人的大型宴會(huì)，再加上代表這些國家文化特點(diǎn)的多種色彩，這無疑會(huì)是染缸一樣熱鬧的場面。于是高意靜放棄了傳統(tǒng)中式聚會(huì)的圓桌設(shè)計(jì)，以四張大長桌，有系統(tǒng)地，直線地將顏色延續(xù)，分別體現(xiàn)四種不同風(fēng)格：中式情懷、地中海的天空、歐式古典、印度風(fēng)情，每一桌都統(tǒng)一而又富有震撼力，效果極佳。就像高意靜所形容的：“在印度風(fēng)那桌，我用了大量代表了熱帶和夏天的水果作為裝飾，除了顏色豐富特點(diǎn)突出以外，大家進(jìn)場就開始吃起來。我所追求的就是這種人與設(shè)計(jì)間的互動(dòng)。”

這種設(shè)計(jì)與人、設(shè)計(jì)與文化互動(dòng)的理念，一直貫徹于高意靜的作品之中，早在2004年，她就憑這種文化交融的理念，“神奇”地運(yùn)用簡單材料，從而獲得了美國的最佳婚禮設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。

當(dāng)時(shí)是兩位中國年輕人的婚禮，接受西方教育長大，新娘穿白婚紗，辦的是西式婚禮，但是又想保持中國人的文化傳統(tǒng)。所以，高意靜以“天圓地方”的概念來表示中西方文化的互相包容，也成功地以此為主題打造了一場中西合璧的婚禮。

婚禮設(shè)計(jì)中有中國書法的裝飾，也有用燈箱組合成的九宮格，象征長長久久。另外，圓桌中間方形的花，圓形庭院里方形的隔屏等等，所有的元素都安靜地詮釋了“天圓地方”這么一個(gè)文化交融的特點(diǎn)。當(dāng)時(shí)這個(gè)設(shè)計(jì)一出現(xiàn)，在行內(nèi)大受好評(píng)。

宴會(huì)設(shè)計(jì)的意義：

宴會(huì)設(shè)計(jì)，最開始被認(rèn)為是現(xiàn)場布置，但這僅僅是宴會(huì)設(shè)計(jì)的一部分。宴會(huì)是一個(gè)有目的性的活動(dòng)，從邀請(qǐng)函開始就已經(jīng)是宴會(huì)設(shè)計(jì)的開始。同樣兩張邀請(qǐng)函，除了交情以外，總會(huì)有其中一張讓你覺得更加想去，因?yàn)樗项^除了時(shí)間地點(diǎn)以外，還似乎在告訴你“來吧來吧，這里有好玩的”，這就已經(jīng)屬于宴會(huì)設(shè)計(jì)。

宴會(huì)設(shè)計(jì)的最終目的，是“留住人”。怎樣在第一時(shí)間抓住眼球，使人們“愿意”留下來，然后怎樣兼顧所有的細(xì)節(jié)，讓人“能夠”留下來，這就是宴會(huì)設(shè)計(jì)的靈魂所在，同時(shí)也是高意靜作為宴會(huì)設(shè)計(jì)師的最大樂趣。

通過上面的宴會(huì)設(shè)計(jì)方案，相信大家就可以看出，一場宴會(huì)的整體流程走下來，舉辦方們還是十分辛苦的，需要耗費(fèi)很多的心血和體力。不過盡管如此，隨著時(shí)代的發(fā)展，宴會(huì)早已成為日常社交中的一部分，許多人都是愿意去花費(fèi)這樣的心血和精力，只為舉辦一場成功的宴會(huì)。而通過這樣的宴會(huì)，他們不僅可以和好久不見的好友相遇，也能結(jié)識(shí)更多工作上的合作伙伴，為自己今后的事業(yè)發(fā)展添磚加瓦。

以上就是有關(guān)宴會(huì)設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)大家有所幫助！