冷柜，可以用來對肉質食品以及一些冷凍食品的保鮮，還可以用來冷凍雪糕、冰棍，使其保存在低溫環(huán)境下不易融化。白雪冷柜是一個很好的冷柜品牌，其冷柜的款式有很多，適用于冷凍不同類型的食品。在購買了白雪冷柜后，有些人因為使用不得當不僅使冷凍的食品變質，還損壞了冷柜。那白雪冷柜正確的使用方法是怎樣的呢?就讓小編來告訴您吧。

1、各食品保鮮冷藏溫度參考： 飲料：2℃-10℃ 蔬果:5℃-10℃ 日配品乳制品:0℃-5℃ 鮮魚，精肉類：-2℃-2℃

2、長途運輸?shù)睦涔駪胖?小時后方可通電使用，以防止系統(tǒng)壓力過高而損壞。第一次使用應當先讓空柜運行1小時，當箱內溫度下降后再放物品。

3、物品放入時應隔開適當間隙，擠得太緊會影響冷氣循環(huán)。

4、展示柜周圍應不靠近熱源，避免陽光直射而影響制冷效果。

5、展示柜在自動除霜過程中，短時間柜內溫度會有所上升。柜外熱空氣與表面冷的食品相遇食品表面會凝露。除霜過程結束，開機制冷時，大多數(shù)的露被除去，少量的露任然留在食品上，屬正常現(xiàn)象。

6、展示柜蒸發(fā)器上的針型閥用于系統(tǒng)測試和制冷劑加注，平時不要打開以防止制冷劑泄漏。

7、所有吸氣管路應當隔熱，以減少能量損失和凝結水，在制冷管路靜茹展示柜的地方進行密封，以防止水凝結進入展示柜的底部。

8、展示柜不得存放易燃、易爆、易揮發(fā)的液體和氣體。

9、展示柜的擱架結構美平方米可承受不大于50kg的重量(需均勻分布)，過多會損壞擱架，小熟食柜除外。

10、地面不應有沉降并保持水平，否則會影響排水，排水不暢會影響正常制冷，損壞風機等。

11、展示柜中展示的食品內外應當經(jīng)常調換位置，做到先進先出，防止食品因放在不容易拿到的地方而長期不能售出，造成過期或變質。

12、食品碎屑掉進展示柜內部應及時清理，以免堵塞化霜水道，造成冰堵，影響制冷，從而造成展示柜冷卻不足，食品變質。

小編上面列出來的十二條，就是使用白雪冷柜最主要最正確的方法，希望購買了白雪冷柜的您可以仔細閱讀，找出您在平時使用過程中錯誤使用的地方，并糾正過來。在使用白雪冷柜的時候，您盡量要把被冷藏的食品包裝好，而不能說把一整塊鮮肉直接放置在冰柜里，這樣會使冰柜內部充滿味道，還會使鮮肉感染上各種細菌。您還要把各種食品分門別類的放好，才方便尋找。