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寶雞蛋糕店裝修注意事項(xiàng)

2015-09-18   瀏覽240次  作者:Gyspain  來(lái)源:http://baoji.to8to.com/  收藏 

  在我們平淡的生活里面,偶爾在啊男/女朋友面前突然送出一塊蛋糕,是不是能讓給對(duì)方很驚訝呢!surprise!好了言歸正傳,在你想去買(mǎi)蛋糕的時(shí)候,是什么吸引你去這個(gè)蛋糕店進(jìn)行消費(fèi)的呢?我猜應(yīng)該是蛋糕店的裝修吧。如果有想在這方面經(jīng)營(yíng)的人,希望你能看下去。我給大家介紹下關(guān)于寶雞蛋糕店裝修注意事項(xiàng)。

  一、寶雞蛋糕店裝修色彩。

  蛋糕店經(jīng)營(yíng)模式在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會(huì)安排統(tǒng)一裝修和設(shè)計(jì),像元祖會(huì)協(xié)助門(mén)店進(jìn)行店址的選擇、門(mén)店的裝修設(shè)計(jì)、施工等工作。對(duì)自辦的蛋糕店來(lái)說(shuō),這一切都要自己去做,建議在裝修時(shí)注意以下幾點(diǎn):

  第一就是采光較好的玻璃做外墻。首先,顧客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,無(wú)疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外墻易于清洗保潔。

  第二就是彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的范例,給人溫馨的感覺(jué),不要采用黑色等較深沉的色彩。

  經(jīng)營(yíng)小型蛋糕門(mén)店比較難,但通過(guò)小型蛋糕門(mén)店能贏利也是小型蛋糕門(mén)店的門(mén)店主明白的。所以,蛋糕零售市場(chǎng)的投資者才會(huì)選擇小型蛋糕門(mén)店投資,小型蛋糕門(mén)店的門(mén)店主才會(huì)不遺余力的管理小型蛋糕門(mén)店。掌握小型蛋糕門(mén)店的裝修方法,掌握營(yíng)造小型蛋糕門(mén)店?duì)I業(yè)氣氛的技巧很關(guān)鍵。

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  二、寶雞蛋糕店裝修柜臺(tái)選擇。

  首先看的肯定是外觀,現(xiàn)在市面上的蛋糕甜品柜的外形設(shè)計(jì)是越來(lái)越好看,比如蛋糕柜的款式有歐式單弧蛋糕柜、日式直角冷藏柜、弧形蛋糕展示柜、臥式冷柜展示柜、面包柜、立式商用慕斯柜。像單弧蛋糕展示柜這款,弧形線條的優(yōu)雅搭配大理石底座的穩(wěn)重,外觀豪華美觀。大面積清晰展示玻璃,柜內(nèi)物品全方位展示,展示效果一流。展示效果好的蛋糕柜不僅能吸引人的眼球,而且能更好地呈現(xiàn)出蛋糕的品質(zhì),帶來(lái)更多的客戶(hù)。

  制冷方式也是要考慮的,蛋糕展示柜分為直冷和風(fēng)冷兩種,如果選擇的是小容量冷柜,那么可以選擇直冷;如果是中大型的,那么可以考慮用風(fēng)冷。LVNI蛋糕展示柜主推的是風(fēng)冷,因?yàn)轱L(fēng)冷設(shè)計(jì)制冷快速均勻,制冷效果好,可以有效保持食品的新鮮口感。


  三、寶雞蛋糕店裝修光照管理。

  燈光除了對(duì)于烘焙產(chǎn)品有影響,還關(guān)乎著餅店內(nèi)氛圍的營(yíng)造,將燈光與色彩、造型、配飾等方面默契的配合調(diào)度,可以打造各種不同感覺(jué)的蛋糕店環(huán)境。舉例來(lái)說(shuō),現(xiàn)代時(shí)尚的風(fēng)格可以適當(dāng)加入冷光,但展柜內(nèi)的光線一定要是暖光;田園風(fēng)格可以多加一些暖色的光源增添溫馨感。

  燈光的明暗控制也很有講究,根據(jù)不同的功能區(qū)域,來(lái)有的放矢的控制燈光的亮度。賣(mài)場(chǎng)區(qū)的燈光一定要明亮,讓顧客可以很清楚方便的看到產(chǎn)品的樣子和名字、價(jià)簽、說(shuō)明等。有水吧的蛋糕店可以在水吧區(qū)可以加幾盞射燈來(lái)表現(xiàn)不一樣的光感,以明亮為宜。

  休閑區(qū)則可以適當(dāng)降低燈光的亮度,太過(guò)明亮的燈光會(huì)給人一種暴露在大眾視線內(nèi)、沒(méi)有隱私的惶恐,會(huì)有些惴惴不安,相對(duì)幽暗的燈光能夠彌補(bǔ)這種不足,并且會(huì)更有情調(diào),給人以安全感。這樣通過(guò)不同區(qū)域燈光亮度的調(diào)控,以及不同形式的光照感覺(jué),可以使蛋糕店環(huán)境明暗有致,更有韻律感。


  寶雞蛋糕店的裝修大概就是這個(gè)樣子了,不知道對(duì)你有沒(méi)有幫助呢。想了解更多的裝修信息請(qǐng)到寶雞裝修網(wǎng)


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