一說(shuō)到油煙這個(gè)詞，反應(yīng)最大的想必就是那些長(zhǎng)期在廚房里勞作的人吧!我們平時(shí)炒菜所散發(fā)出的那些煙就是油煙，這些油煙是由于食用油和食物在高溫下而產(chǎn)生的，隨著溫度的升高，油煙就會(huì)越來(lái)越多，而且氣味很刺鼻。油煙不僅會(huì)對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生影響，還會(huì)污染整潔的廚房，所以人們對(duì)油煙都是非?？謶值?，但同時(shí)也避無(wú)可避，那么，既然無(wú)法杜絕油煙的產(chǎn)生，我們就只能盡量減少油煙的產(chǎn)生和對(duì)油煙進(jìn)行有效的清洗。而今天，小編就來(lái)為大家講講該如何減少油煙和如何清洗油煙吧!

油煙的危害

1.油煙對(duì)空氣的污染可以說(shuō)是非常嚴(yán)重的。

2.高溫所產(chǎn)生的油煙中包含了很多種有害成分，如苯、甲醛、丙烯醛等。如果人們長(zhǎng)期吸入油煙的話，很可能致使心臟病、糖尿病以及肥胖癥的產(chǎn)生。

3.高溫油煙還會(huì)影響人們的呼吸系統(tǒng)，因此有極大的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)患上肺癌。

減少油煙的方法

我們都知道油煙的危害有很多，無(wú)論是對(duì)人還是對(duì)環(huán)境，所以我們都希望油煙能少則少。

1.油溫最好不要過(guò)高，這樣不僅能夠減少油煙的產(chǎn)生，還能夠使食物中的維生素得到良好的保留。

2.有很多人都比較節(jié)約，所以都會(huì)把使用過(guò)的食用油保留下來(lái)，反復(fù)使用，殊不知這么做的害處有多大，因?yàn)槭褂眠^(guò)的油再經(jīng)使用就會(huì)產(chǎn)生更多的油煙，而且危害也更大，所以最好不要重復(fù)使用食用油。

3.如果采取蒸、煮這樣的烹飪方式，就會(huì)大大減少食用油的用量，從而減少油煙的產(chǎn)生。

4.安裝一個(gè)性能好的抽油煙機(jī)對(duì)于一個(gè)廚房來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，此外，還要經(jīng)常讓廚房保持通風(fēng)的狀態(tài)。

油煙如何清洗

對(duì)于吸油煙機(jī)中的油煙進(jìn)行清洗，這個(gè)過(guò)程比較麻煩，現(xiàn)在我們就來(lái)看看該如何清洗油煙吧!

1.首先一定要將吸油煙機(jī)的電源切斷，以免有危險(xiǎn)。

2.準(zhǔn)備放有中性洗滌劑的溫水，然后用軟布沾上一些，接著對(duì)吸油煙機(jī)的外表面進(jìn)行擦洗，最后再用干軟布擦干。

3.對(duì)于風(fēng)輪和蝸殼內(nèi)腔的清洗，首先要將吸油煙機(jī)拆開(kāi)，取出那些零件浸泡在放有中性洗滌劑的溫水中，洗凈后再用軟布擦干。

4.對(duì)于網(wǎng)罩的清洗，要用軟塑料刷子將網(wǎng)孔內(nèi)的污垢刷去，最后再用軟布擦干。

5.在清洗油煙時(shí)，為了安全起見(jiàn)，最好戴上橡膠手套，否則很容易被金屬的銳邊劃傷。

我們都知道油煙是不可能被除盡的，但是我們可以減少油煙的產(chǎn)生，我們可以對(duì)油煙進(jìn)行清洗，希望大家都能夠盡最大的努力使廚房保持最整潔的模樣!