取下門口掛著的牌匾，改成數(shù)間只賣特色小吃的格子鋪，便添了許多人氣。眼下，在我各個城市的各個大小商圈內(nèi)，餐飲，服飾等等各類的門店紛紛改造成格子鋪，格子鋪大行其道，而這種“接地氣”的新方式，也正因為其超高的經(jīng)營性價比，讓商家的門店多了不少的人流，也讓利潤翻了幾番。為何格子鋪如此火熱?它又有何優(yōu)勢呢?

格子鋪“靈活”性價比高

為何裝修門臉全都?xì)馀傻拇缶频辏娂娮兩沓尚⌒〉摹案褡愉仭?這與小店在繁華商圈里運營更具優(yōu)勢不無關(guān)系。昨日，從事餐飲服務(wù)業(yè)多年的劉先生說，在一類街區(qū)，200平米上下的門市，年租金在30萬元上下，20平米左右的小店，年租金則約在5萬—7萬元。而從客流量上來看，小店日客流量為一百五六十人，大店的客流量也就200人左右，即便大店有人均消費略高的優(yōu)勢，但從綜合成本上來考量，肯定是不如小店好經(jīng)營。

同城交易格子店大有優(yōu)勢

“格子鋪沒有自己的貨源，主要是由網(wǎng)店提供實物貨品，貨品量、格子布置等也由這些網(wǎng)店說了算，我們只負(fù)責(zé)銷售。很多網(wǎng)友都是在網(wǎng)站上看好了商品，在下班之后到小店來買?！睋?jù)趙蘭介紹，格子鋪集中很多網(wǎng)店的特色商品，就像一個“縮小版商場”，不僅可以看到網(wǎng)店的實物，同城交易時，也可節(jié)約快遞成本。

格子鋪指在商鋪里放置統(tǒng)一尺寸的“格仔柜”，任何人只需支付每個月不等的租金，就可以在格子鋪中寄賣任何物品，“格仔鋪”的主人會代你經(jīng)營。這種新型銷售和購物模式吸引了很多時尚新潮一族，香港、澳門、沿海地區(qū)都已“旋風(fēng)式”出現(xiàn)了大大小小幾十間“格仔鋪”，現(xiàn)在正在內(nèi)地快速地繁衍。

網(wǎng)店成格子鋪主要賣家

“來租用格子的十多戶商家都是網(wǎng)店，作為自己網(wǎng)絡(luò)商品的一個實體展示?！壁w蘭介紹，40多個格子都基本被網(wǎng)店租下。而成都一些網(wǎng)店老板也認(rèn)為，擺攤、設(shè)專柜、開店等都有條件限制，并不像網(wǎng)店那樣低風(fēng)險、低人工、低成本，格子鋪的出現(xiàn)正填補(bǔ)這一空缺。

要想自己的商店實現(xiàn)盈利，最首先的當(dāng)然是自己產(chǎn)品的質(zhì)量之類的硬實力，其次的就是服務(wù)態(tài)度，產(chǎn)品售后，宣傳策略，經(jīng)營模式等等的軟實力了。轉(zhuǎn)變?yōu)楦褡愉伒慕?jīng)營模式，可以說是軟實力的轉(zhuǎn)變方式，既節(jié)約了租金的成本之余，又節(jié)約了消費者的時間，適應(yīng)了人們隨看隨走的快速生活方式，又讓產(chǎn)品盡可能多樣化了起來。這樣看來，格子鋪的潮流還將會持續(xù)下去。