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時(shí)間 : 2024-11-24
每一代人都有每一代人最愛的休閑娛樂方式,可能我們的祖父祖母輩喜歡溫一壺聽著京劇,我們的父母輩可能喜歡幾個(gè)好友一起找家茶館,品茶論道,而我們年輕一代的人相對(duì)而言,更注重西式的生活情調(diào)與品質(zhì),會(huì)邀請(qǐng)三五好友去去咖啡廳、西餐館喝喝咖啡、聽聽音樂,而有條件的人們也都在家中購置了咖啡機(jī),自己在閑暇之余做不同口味的咖啡,來調(diào)節(jié)生活的節(jié)奏,享受生活的樂趣,小編作為一名資深小資,就跟大家分享一些自己制作咖啡時(shí)候的心得。
咖啡機(jī)小編推薦德龍牌,這是一款產(chǎn)自文藝復(fù)興之都意大利的品牌咖啡,已風(fēng)行世界80多個(gè)國家,因?yàn)槠溲邪l(fā)團(tuán)隊(duì)的不斷創(chuàng)新,不斷研發(fā),德龍的品牌及產(chǎn)品不斷的擴(kuò)展與強(qiáng)大,已經(jīng)成為咖啡機(jī)界當(dāng)之無愧的大咖,獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念,滿足了顧客各式各樣的需求。
在購買了一款在價(jià)格上及性能上都符合自己要求的德龍咖啡機(jī)后,就可以開始自己的小資生活之行了,很多朋友再剛使用的時(shí)候,大多不得要領(lǐng),尤其是自己做出來的咖啡與正規(guī)的咖啡廳里做出來的觀感十分不同,比如自己做的咖啡沒有奶泡,那么如何用德龍咖啡機(jī)打出奶泡呢?
首先得是選擇牛奶,選擇的時(shí)候一定要注意牛奶品種,小編向大家推薦雀巢全仕奶,不過這種牛奶在國內(nèi)超市中不常見,所以在選擇的時(shí)候可以看牛奶的脂肪含量,選擇含量高的,可以先沖一杯做實(shí)驗(yàn),如果牛奶沖稀了那么最好就不要選擇。從經(jīng)驗(yàn)來看,蒙牛、伊利等牌子的牛奶,對(duì)于做咖啡來說不是很合適,因?yàn)樗哪膛莶缓么虺鰜恚霉饷骰蛘呷赋才D瘫容^合適。要注意牛奶的溫度,牛奶必須是冷的,因?yàn)闊崮谈敬虿怀赡膛荨?/p>
然后準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼的奶缸,在里面放一個(gè)溫度計(jì),記得要放入一個(gè)溫度記,將牛奶倒入容器中,到容器的一般最佳。 做好上述工作后,在咖啡機(jī)的旁邊,找到一根銀色的吸管,將這根吸管伸到準(zhǔn)備好的牛奶里,然后將開關(guān)打開,調(diào)到最大,保證出奶量,同時(shí)把蒸汽閥門也調(diào)到最大,你就可以看到牛奶開始攪動(dòng)了,空氣進(jìn)入到液體里,就產(chǎn)生了氣泡,這時(shí)候我們要始終留意那個(gè)溫度計(jì),在溫度上升到80華氏度時(shí),抽奶泡的過程就可以告一段落了,對(duì)于新手而言,最重要的是保持一個(gè)良好的心態(tài),萬事開頭難,掌握科學(xué)的方法,然后勤加練習(xí),就一定能作出讓自己滿意的咖啡,打出讓大家滿意的奶泡,甚至可以擺出各式各樣的造型,成為親朋好友心中厲害的咖啡制作人啦!
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