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木炭燒烤爐制作及維護(hù)措施
時間 : 2024-11-24
導(dǎo)語：現(xiàn)在的自助烤肉店，日式韓式料理烤肉等等這些以燒烤為主的飯店隨處可見，但是他們基本上用的都是同一種燒烤原料：木炭。夏天來臨了，有許多人都開始自制燒烤爐，用木炭做燒烤原料。這就是我要介紹的木炭燒烤爐。
木炭燒烤爐的制作過程：
在制作你的木炭燒烤爐之前你想要想好要多大尺寸，平時出門游玩帶著方不方便。規(guī)劃好之后就可以開始了。首先你要找來所需要的卷尺和記號筆，這是不可少的工具;你還需要找來兩個隔籃要金屬的，是為了到時候在爐子里面有個隔層以便于通風(fēng)讓火苗更旺，同時還要放置木炭;接下來你需要一張紙畫一張自己想要的燒烤爐的設(shè)計草圖;找一個不用的鐵油桶或者五塊廢鐵皮，盡量要薄一些的，但是不能過于薄，不然的話會被火得溫度融化;將鐵油桶的一個側(cè)面按照草圖上面的尺寸切割掉，切下的鐵皮先放在一邊把剩下切割的鐵皮邊彎曲整形，這樣是為了不會劃破皮膚;然后就可以開始安裝準(zhǔn)備好的隔籃了，可以放一個也可以兩個放一起加固，根據(jù)自己畫的草圖上的尺寸放置在鐵皮桶中，一個基本的木炭燒烤爐就完成了;還需要把兩個側(cè)面分別鑿上兩個洞，用四個螺絲裝入用來固定隔籃，再把底部鑿上幾個窟窿以便于通風(fēng)。這樣一個完整的木炭燒烤爐就完成了，可以開始你的燒烤之旅了。
木炭燒烤爐的維護(hù)：
在進(jìn)入正常使用的階段一定要注意爐子的維護(hù)和清潔，我給大家說幾點一點要做好，這樣會延長燒烤爐的使用壽命。
如果出去游玩使用木炭燒烤爐的時候一定要在烤網(wǎng)上涂一層食用油，這樣以防食物粘在烤網(wǎng)上面，也有利于燒烤后清潔;在燒烤結(jié)束后不能立即用手拿烤爐，要等里面的木炭自然熄滅待溫度降到常溫后才可以用手拿烤爐清除木炭，還要對烤網(wǎng)及實用的燒烤工具進(jìn)行清潔，不要放置長時間要不然會有清洗不掉的雜質(zhì);清洗干凈后的工具都要用干布擦干凈，避免生銹;在回到家中之后要把木炭燒烤爐放在通風(fēng)干燥的地方，并且要用塑料袋或者燒烤爐蓋子蓋上，以避免落進(jìn)灰塵影響再次使用。
這樣介紹過后對木炭燒烤爐的制作想必都有了自己的想法，那就開始行動吧，制作好你的木炭燒烤爐，帶上你的家人和親朋好友一起去野外享受燒烤的樂趣吧!
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