提到微波爐，我們大部分朋友都不會(huì)對(duì)此感覺到陌生，畢竟它們都是尺寸相對(duì)比較迷你，外觀呈現(xiàn)正方體或者是長(zhǎng)方體的一種產(chǎn)品，但是今天為大家推薦的是體積更大，更加適合于大型的生產(chǎn)加工企業(yè)選擇的一種隧道式微波爐，那么什么是隧道式微波爐呢?在購(gòu)置的過程中有什么建議需要提前了解的呢?今天為大家推薦的就是關(guān)于這個(gè)兩個(gè)方面的內(nèi)容，大家可以事先學(xué)習(xí)，以備不時(shí)之需。

一、隧道式微波爐簡(jiǎn)介

微波爐顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵(lì)下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器。

二、隧道式微波爐選購(gòu)方法

1、規(guī)格品種的選擇：目前市場(chǎng)上微波爐主要集中于700～900W，一般家庭選擇800W比較適宜。從控制方面分電腦式和機(jī)械式兩大類，從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。電腦式適合于年輕人和文化程度較高的人使用。機(jī)械式最適合中老年人使用。喜歡吃燒烤類的人家不妨購(gòu)買燒烤型微波爐。

2、產(chǎn)品外觀質(zhì)量的選擇：外觀的選擇包括造型、色彩、外表質(zhì)量、制造工藝等。外觀容易感覺，內(nèi)在質(zhì)量較難知道，一般來說，制造工藝精良的，其內(nèi)在質(zhì)量也不錯(cuò)，好的微波爐美觀大方、色彩勻稱，產(chǎn)品表面無機(jī)械碰傷和擦傷，面板平整，部件配合嚴(yán)密。

3、安全性的選擇：微波爐要能承受頻繁的使用和高溫而不變形、是選擇微波爐的根本。挑選微波爐時(shí)，可以用手指按捏門體內(nèi)每一處，打開爐門，好的微波爐門面硬度好，按捏不動(dòng)，門體里面四周為防止微波泄漏的“扼流圈”的安放處，一般為黑色，質(zhì)地堅(jiān)韌，不松動(dòng)，手指難以按動(dòng)，按時(shí)無聲，開關(guān)爐門“喀嚓”聲清脆，不拖泥帶水。低劣的微波爐材質(zhì)差，門體多為有機(jī)塑料，單層密封，手指按捏松動(dòng)的多，甚至聽到“喀吱”聲，使用日久微波易泄漏，對(duì)人體有很大危害。

4、品牌價(jià)格的選擇：市場(chǎng)上微波爐價(jià)格從500多元至2000多元的都有，其功能質(zhì)量必然存在差別，對(duì)品牌的選擇，消費(fèi)者更不要盲目。對(duì)于消費(fèi)者來講只要價(jià)格能接受，功能適用于自己是最重要的。

通過上文的舉例，我們可以得知，隧道式微波爐往往適合一些食品加工企業(yè)，或者對(duì)于這個(gè)方面有著特殊要求的大型機(jī)構(gòu)選擇，它們往往占地面積比較大，無論是工作原理還是后期的效果，都和普通的家用微波爐有一定的區(qū)別。但是隧道式微波爐能夠使得產(chǎn)品均勻受熱，這也是它們的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)，大家可以參考上文學(xué)習(xí)廠家技術(shù)規(guī)模成熟角度，從各個(gè)方面入手進(jìn)行評(píng)價(jià)，才能達(dá)到滿意的效果。