導(dǎo)語:冬季中,火鍋店的保暖是很重要的,而夏天客人又對冷氣有需求,如何平衡火鍋店的制熱和制冷,是困擾火鍋店經(jīng)營者的難題,如何從裝修上來根本解決這一難題?
冬季火鍋店的生意火起來了。生活質(zhì)量的提高人們對火鍋的需求就會增多。當(dāng)人們在享受火鍋美食的時候由 于火鍋可以產(chǎn)生不斷的熱氣可以滿足人們對熱量的需求,辣辣的鍋底和不斷供應(yīng)的火熱讓人想起來不禁寒意少了幾分。吃火鍋可以給人熱量,有種取暖的感覺,所以 在火鍋店裝修中保暖是很重要的,火鍋店裝修的過程中除了需要保暖制冷也是很重要的,因為現(xiàn)在很多火鍋店是常年營業(yè)的,冬天的時候火鍋店裝修設(shè)計要求保暖效果好,可是還需考慮到夏天對冷氣的需求,這些問題都需要在火鍋店裝修的時候處理好,這就是火鍋店裝修的實用性所在。
火鍋店在裝修方面根據(jù)自己的經(jīng)濟實力,該講究的還應(yīng)講究:
其一,要看你的店址以及周邊環(huán)境。
其二,要看經(jīng)常光顧你店就餐人群的經(jīng)濟實力、消費欲望和文化底蘊。
其三,要根據(jù)你經(jīng)營的特色與檔次,掌握好裝修規(guī)模,這個度應(yīng)由經(jīng)營者把握和確定。
怎么處理好火鍋店裝修中的致熱問題。在火鍋店裝修的時候建議使中央空調(diào)進(jìn)行取暖,因為中央空調(diào)致熱的速度快。和很多功率小的空調(diào)相比,使中央空調(diào)不但致熱 速度快,并且占地面的會比小功率的空調(diào)小,一般情況下火鍋店的面積都挺大的,一個小的空調(diào)根本不能完全起作用,為了起到很好的致熱效果可能會需要很多小空 調(diào),空調(diào)分散開來不但影響美觀,并且占用火鍋店的使用面積,相比之下還是用中央空調(diào)好些,選擇使用中央空調(diào),沒有選擇使用暖氣片是因為中央空調(diào)的取暖速度 比暖氣片快,還比暖氣片美觀,并且中央空調(diào)在夏天也可以制冷,這樣就會節(jié)省很多開支。中央空調(diào)可以一下解決火鍋店裝修中冬夏季節(jié)差異的重大問題。
火鍋店有很多類型,比方說“自助型”、“風(fēng)味型”、“大眾型”、“豪華型”。定位好火鍋的類型才能夠進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計,才能知道桌椅的放置位置。不同的火鍋類 型在火鍋店裝修的時候就需要選擇不同的桌椅擺放方式,這是眾所周知的,所以搞清楚火鍋店的類型在火鍋店裝修的時候也是很重要的?;疱伒暄b修能促使火鍋店生 意的興隆,所以現(xiàn)在流行開火鍋店的時候進(jìn)行裝修。
裝修的目的是引領(lǐng)消費。然而,不是說裝修的越高檔越豪華,就會獲得越好的經(jīng)營效果,裝修的總體規(guī)劃,應(yīng)根據(jù)餐飲經(jīng)營定位,確定裝修的格局、投資和風(fēng)格。裝修檔次過高,倒可能起到阻隔顧客的作用,讓顧客望而生畏,唯恐避之不及。
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