第一次看到微波爐的小伙伴都會(huì)發(fā)懵，因?yàn)椴恢牢⒉t要如何使用，害怕操作不正確燙傷自己，也害怕操作不當(dāng)造成微波爐的損壞，所以說(shuō)在使用微波爐之前，先了解一下微波爐的使用方法還是很有用的。小編在介紹微波爐的使用方法之前，先告訴大家微波爐是如何工作的，讓大家了解為什么微波爐會(huì)將食物在短時(shí)間內(nèi)加熱;順便再說(shuō)一下使用微波爐時(shí)候的一些需要注意的地方。

微波爐的工作原理

微波爐是利用微波輻射進(jìn)行加熱的，食物中一般都含有一定的水分，而水是由極性分子所組成的，這種極性分子會(huì)隨著微波磁場(chǎng)的變動(dòng)而變化。食物中極性分子會(huì)和相鄰分子之間相互產(chǎn)生作用，使水溫不斷的升高，食物的溫度也隨之升高。使用微波進(jìn)行加熱的食物，它的內(nèi)部也會(huì)同時(shí)的被加熱，整個(gè)物體的受熱就會(huì)更加的均勻，升溫的速度也會(huì)加快。

正確使用微波爐的方法

1、在使用微波爐之前應(yīng)該檢查所使用的器皿是否適用于微波爐。

2、在烹調(diào)之前應(yīng)該先放入轉(zhuǎn)盤(pán)支撐和玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)，再將盛好的食物放在轉(zhuǎn)盤(pán)上進(jìn)行烹調(diào)。

3、在使用微波爐烹調(diào)少量食物時(shí)，多加觀(guān)察，防止起火，同時(shí)不能使用微波爐儲(chǔ)存任何的食物。

4、當(dāng)食物是在塑料、紙或者是其他材料制成的簡(jiǎn)易容器中加熱，應(yīng)該隨時(shí)注意，防止起火。

5、微波爐應(yīng)為碰撞、跌落導(dǎo)致?tīng)t門(mén)損壞時(shí)，不要繼續(xù)使用，需要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人員維修之后再使用。

微波爐的使用注意事項(xiàng)

1、不能將肉類(lèi)加熱至半熟之后再用微波爐進(jìn)行加熱，在半熟的食品中，細(xì)菌同樣會(huì)繼續(xù)的增長(zhǎng)，再次使用微波爐進(jìn)行加熱，它的加熱時(shí)間短不能將細(xì)菌全部殺死，這樣加熱之后的食物很容易對(duì)人體造成傷害。

2、微波爐在未使用時(shí)不能啟動(dòng)，避免微波爐空載運(yùn)行時(shí)損壞磁控管。在使用微波爐加熱食物時(shí)，食物出現(xiàn)起火的現(xiàn)象，不能打開(kāi)爐門(mén)，爐門(mén)一旦打開(kāi)，周?chē)目諝庖粨矶?，空氣中所含的氧氣?huì)加劇火勢(shì)的蔓延，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該立即關(guān)閉電源拔下電源插頭之后在將定時(shí)器調(diào)回零就可以了。

3、使用微波爐加熱食物不能用金屬器皿，放入爐中的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等在進(jìn)行微波加熱時(shí)會(huì)和微波爐產(chǎn)生火花并反射微波，這樣既損傷爐體又達(dá)不到加熱食物的效果。

在使用微波爐的時(shí)候，要先確定放入微波爐的器皿材質(zhì)是否可以，金屬材質(zhì)的器皿是不可以放入微波爐的哦;如果是紙類(lèi)和塑料材質(zhì)的器皿放入微波爐加熱，還需要觀(guān)察微波爐的溫度，以免紙類(lèi)和塑料類(lèi)的器皿出現(xiàn)高溫起火的現(xiàn)象。有些人覺(jué)得使用微波爐很危險(xiǎn)，那是因?yàn)槟氵€沒(méi)有掌握微波爐的正確使用方法，只要按照小編介紹的微波爐嚴(yán)格的操作，相信只需要幾分鐘就能學(xué)會(huì)使用微波爐哦。