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錫紙可以放微波爐嗎?使用微波爐的9個(gè)禁忌?

時(shí)間 : 2024-11-21     

微波爐之所以可以幫助我們?cè)谳^短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱加工食品的目的,就是因?yàn)樗旧淼脑碓O(shè)計(jì)以及使用操作者選擇方法。今天為大家推薦的就是經(jīng)常會(huì)被大家混淆的一種概念,那就是錫紙可不可以放在微波爐里加熱或者說錫紙放在微波爐里加熱有什么好處和壞處呢?有興趣朋友可以參考了解下文所述,下一次再碰到類似場(chǎng)景的時(shí)候,就可以快速作出判斷,達(dá)到最為滿意的理想的效果。

錫紙可以放微波爐嗎

一、錫紙可以放微波爐嗎

由于微波爐加熱時(shí)間短、熱效率高,所以不要將密閉的盛放食品的容器以及瓶裝食品、雞蛋,放入微波爐中,以免加熱膨脹引起爆裂事故。如必須放入加熱時(shí),應(yīng)將容器蓋、瓶蓋打開,但不能加熱雞蛋。

不能用金屬容器盛裝食品而置入微波爐內(nèi)。由于微波不能穿透金屬器皿,所以不但不能加熱食品,而且大量反射的微波還會(huì)損壞磁控管。對(duì)于一些金屬箔紙包裝的食品,應(yīng)先拆去包裝,再放入微波爐中加熱。

二、使用微波爐的9個(gè)禁忌

1.忌用普通塑料容器:一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,

2.忌用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3.忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。

4.忌超時(shí)加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。

5.忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長,第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。

6.忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類:因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

7.忌油炸食品:因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。

8.忌將微爐置于臥室,同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

9.忌長時(shí)間在微波爐前工作:開啟微爐后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

通過上文的舉例可以得知,雖然錫紙可以放在烤箱里面使用,可以得知它們本身的耐熱指數(shù)是比較不錯(cuò)的,但是錫紙最好不要放在微波爐里使用,因?yàn)樗鼤?huì)反射光波,根本達(dá)不到令人滿意的加熱和加工的效果。除此之外,不合格的錫紙有可能產(chǎn)生一些有毒有害的污染物質(zhì),影響到食材的口感,或者是健康衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大家可以參考上文了解具體的操作方法,在后期的日常生活中也應(yīng)該著重進(jìn)行注意。

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