如今喜歡紫砂壺的人是越來越多了，其實(shí)紫砂壺是有很高的藝術(shù)價(jià)值和保養(yǎng)價(jià)值的，而且在使用紫砂壺上，也是有很多地方都是要好好注意的喔。其實(shí)對于紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法，是有很多的講究的，你一定是很好奇吧。接下來，跟著小編的介紹，我們一起來認(rèn)識一下吧。那么，紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法是什么?

紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法

開壺的正確方法

新壺在使用之前，需要處理，這個(gè)過程就叫開壺。開壺也有好多種方法，下面介紹一種：

1.用白水煮至少1個(gè)小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置于爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。

2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來的火氣。

3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少1個(gè)小時(shí)。

4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少1個(gè)小時(shí)。

完成上面4個(gè)步驟后，紫砂壺才可以正式開始使用。

養(yǎng)壺的正確方法

新壺經(jīng)過開壺程序后，就可以正式使用了，使用的過程也就是養(yǎng)壺的過程。相對于開壺，養(yǎng)壺的過程更加漫長，需要很好的耐心。一定要在品茶的過程中養(yǎng)壺，而不是在養(yǎng)壺的過程中品茶。養(yǎng)壺如養(yǎng)性。一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈“黯然”之色，光澤“內(nèi)斂”，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重。養(yǎng)壺的方法更是五花八門，究其宗旨，基本原則都是一樣的，不外乎以下6點(diǎn)：

1.徹底將壺身內(nèi)外洗凈。

2.切忌油污接觸。

3.用茶汁滋潤壺表。

4.適度擦刷。

5.用畢清理晾干。

6.讓壺有休息的時(shí)間。

說起來好像挺復(fù)雜的，其實(shí)做起來也沒什么，只要平時(shí)一點(diǎn)一滴細(xì)節(jié)上多注意。具體說要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)：在養(yǎng)壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結(jié)構(gòu)通透;在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”;常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時(shí)間要有“休息”的時(shí)間，一般要晾干三五天，讓整個(gè)壺身(中間有氣孔結(jié)構(gòu))徹底干燥。

以上就是小編今天給大家介紹的有關(guān)紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法的相關(guān)知識。不管是新壺，才是老壺，我們在使用的時(shí)候一定要注意，泡完茶的紫砂壺，更加需要清潔。同時(shí)，對于紫砂壺的使用禁忌，也要留心。通過上文的詳細(xì)介紹，相信大家對于紫砂壺開壺和養(yǎng)壺的正確方法都已經(jīng)比較熟悉了，希望我的介紹可以幫助到讀者朋友。