現(xiàn)在的人們解決了溫飽問題，人們開始考慮綠色健康的生活方式了，對于現(xiàn)在人們都追求保健的生活方式來說，紫砂鍋有沒有毒這個問題，已經(jīng)成為一個熱點話題了，有人說紫砂鍋有毒，但也有人說紫砂鍋是一種保健鍋。有人購買紫砂鍋是想提高自己的品味，其實出于玩弄的心里而已，有人購買紫砂鍋，是因為紫砂鍋是一種保健鍋，好了，下面就讓小編來為你們解答這個問題吧!

紫砂鍋有毒嗎?

沒有毒。

紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學(xué)涂料，采用優(yōu)質(zhì)天然紫砂精工陶制內(nèi)膽，對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖，由水云母和高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等礦物成分構(gòu)成，主要化學(xué)成分有氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能。

其實，用經(jīng)銷紫砂鍋的商家自己的話來講：其他砂鍋都是施釉的，而釉是含鉛的，鉛是有毒的。但是紫砂鍋不施釉,因此無毒。真正的紫砂鍋使用紫砂泥做成的是沒有毒性的，但是一些牟取暴利的商家聲稱的紫砂鍋的內(nèi)膽材料不菲是真正的紫砂泥，而是用田土、紅土、黑泥、白泥等多種普通陶土配制，并添加“鐵紅粉”、二氧化錳等化工原料染色制成。 食品質(zhì)量與安全專家接受記者采訪時表示，“從食品安全的常識上來說，二氧化錳、氧化鎳等化工原料都有一定毒性。

真假紫砂鍋決定其是否有毒，那我們?nèi)绾畏直娉鲎仙板伒恼鎮(zhèn)文?要鑒別紫砂鍋的真?zhèn)?，看顏色：純粹紫砂的顏色，不管紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的神韻，其光質(zhì)為黯然之光，像上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質(zhì)效果，材質(zhì)越稀有、越有價值，由于資源有限?？词指?紫砂的手感應(yīng)具潤滑圓潤、舒坦，雖有顆粒但很圓潤。

紫砂鍋的選購技巧

1、看外觀

在選購紫砂鍋的時候要檢查紫砂鍋的外殼是否變形、凹陷、刮花、底盤是否接合，可以用手輕壓紫砂鍋的外殼，看看是否由于材料太單薄而容易造成變形或凹陷。

2、看功能

在選購紫砂鍋之前一定要了解清楚紫砂鍋的功能，是否滿足自己的需求，避免買回家之后才發(fā)現(xiàn)不適用。還要檢查包裝內(nèi)的說明書和保修卡，這樣可以保障以后使用操作的指導(dǎo)和售后服務(wù)。

3、看內(nèi)膽

觀察紫砂鍋的內(nèi)膽表面是否平滑、光潔，檢查是否存在有裂痕和沙眼。沙眼是指內(nèi)膽中有白色的小灰點，如果存在紫砂鍋的內(nèi)膽存在沙眼，那么可能會造成紫砂鍋在使用一段時間后會漏水。然后可以用手輕敲紫砂鍋的內(nèi)膽，聽聽聲音是否清脆，如果聲音比較洪厚，那么表明該紫砂鍋的內(nèi)膽燒制的時間不夠，密度比較低，容易造成破裂。

好了，以上就是小編為你們所講解的，對于上面的講解，小編希望找你們對紫砂鍋有一個新的了解與認(rèn)識，讓自己過得更健康更綠色更環(huán)保，讓自己的情趣變得更高雅，也希望你們做出來的食物，更加蓬松柔軟，香甜可口。也希望你們所熬出的藥膳，他的藥效達到最大化，充分的利用好食物的養(yǎng)分，便于人體吸收。身體變得更強壯。