大家在使用微波爐的時(shí)候，首先就需要對自己家里面的微波爐進(jìn)行一個(gè)全面的了解，有的用戶只知道微波爐有加熱食物的作用，沒有考慮過微波爐還可以有其他的用法，其實(shí)這是對微波爐的一種浪費(fèi)，不知道大家有沒有聽說過微波爐光波，其實(shí)這也是微波爐功能中的重要一種，很多用戶不知道微波爐光波怎么去使用，今天我們就圍繞微波爐光波來為大家展開介紹。

微波爐光波原理

一種就是在普通微波爐里面加入了光波作為加熱來源和微波共同加熱食物的“光波微波爐”，光波微波爐外形和普通的微波爐沒有什么區(qū)別，光波微波爐原理：這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制傳感器、超溫保護(hù)裝置四個(gè)裝置，通過有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產(chǎn)生高溫高熱，快速實(shí)現(xiàn)制熱效果。

第二種就是被稱作為“紅外線光波爐”這種光波爐外形和傳統(tǒng)的電磁爐基本相似，紅外線光波爐原理：采用遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理，在接通電源后，爐內(nèi)的發(fā)熱組件可以在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生高達(dá)500度~600度左右的高溫，然后通過先進(jìn)的反光聚熱材料，將所有的熱能聚結(jié)在一起，并反射至爐面的微晶玻璃面板上，由微晶玻璃面板傳導(dǎo)熱能到烹飪器具從而達(dá)到快速烹飪食物。

第三種就是玻璃光波爐，也稱為光波烤焗鍋，是電烤箱的升級版，其原理：通過熱旋風(fēng)與環(huán)形光波相結(jié)合，配合光波管的遠(yuǎn)紅外光波穿透力，通過熱傳導(dǎo)、熱導(dǎo)流、熱穿透對食物進(jìn)行立體加熱。

微波爐光波的使用方法

若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時(shí)應(yīng)注意：使用微波低功率檔，使之均勻解凍;對一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時(shí)，為防止某部分煮熟，可先停止解凍，用鋁箔紙將薄處包好，再繼續(xù)解凍;一次解凍的食品不宜太多，也不宜太厚，肉類食品的厚度最好不超過3厘米，其它食品的厚度不超過5至7厘米。忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標(biāo)明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發(fā)，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應(yīng)刺上一些小孔。忌超時(shí)加熱。食品放入爐內(nèi)解凍或加熱，若忘記取出且時(shí)間超過2小時(shí)，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。若時(shí)間和溫度沒有調(diào)節(jié)好，剛開始用光波爐的時(shí)候，建議不要走開，看到食物顏色轉(zhuǎn)深，立刻切斷電源。蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表面加覆蓋。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子里面撒一點(diǎn)水，增加水分。

在上文中，我們?yōu)榇蠹医榻B了有關(guān)微波爐光波的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹了有關(guān)微波爐光波三個(gè)方面的知識(shí)，首先在第一部分我們介紹的是微波爐光波的三種原理，這個(gè)大家了解一下就可以了，然后在文章的第二部分我們介紹的是微波爐光波應(yīng)該怎樣去進(jìn)行使用，在介紹微波爐光波的使用方法的時(shí)候我們也提到了需要大家注意的事項(xiàng)，大家可以了解一下。