制冰機(jī)，是利用某種設(shè)備將水制作成冰的機(jī)器，將水通過(guò)制冰機(jī)中的蒸發(fā)器，利用制冷系統(tǒng)制冷冷卻，得到冰。根據(jù)制冰機(jī)的不同用途和制造的冰的形狀的不同，可以分為顆粒制冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等幾種類別。制作的冰塊的用途也可以分為冷卻、食用、觀賞三種類型。

雪花制冰機(jī)的特點(diǎn)為：

  1.冰機(jī)的類型比較潮濕，溫度低于0℃，含水量為15%~25%之間;

  2.可塑性好，使用方便;

  3.所制得的冰為細(xì)小顆粒的雪花狀;

  4.具有較快的冷卻速度和良好的冰浴效果;

  5.主要適用于醫(yī)學(xué)、農(nóng)林牧漁等實(shí)驗(yàn)室的使用。

工作原理簡(jiǎn)介：

  1.機(jī)器內(nèi)部存在一個(gè)儲(chǔ)水箱，水泵提供冷水經(jīng)過(guò)蒸發(fā)器不斷循環(huán)變成冷凍水，其中蒸發(fā)器也分為板式和分格兩種類型。

  2.冷水進(jìn)機(jī)器之后，壓縮機(jī)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)吸氣、壓縮、排氣、冷凝(液化)的過(guò)程之后，在蒸發(fā)器中汽化，內(nèi)部溫度約為-10°~-18°之間，為低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在溫度更低的蒸發(fā)器的表面結(jié)冰，當(dāng)冰層達(dá)到一定的厚度開(kāi)始脫去，然后進(jìn)行不斷的循環(huán)，達(dá)到制冰的結(jié)果。

雪花機(jī)工作15分鐘就可以得到冰塊，操作簡(jiǎn)單，制得的冰塊為方形，看上去晶瑩剔透、均勻規(guī)整，而且制得的冰塊不易融化，口感也十分的清爽。不僅可以做到供水、制冰、脫冰三個(gè)過(guò)程全部自動(dòng)完成，還能夠根據(jù)環(huán)境溫度的變化，對(duì)內(nèi)部系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化。系統(tǒng)能夠做到自動(dòng)檢測(cè)，冰滿的時(shí)候可以自動(dòng)停機(jī)，冰塊被取走之后又能夠自動(dòng)開(kāi)機(jī)，安全性高，控制方式可靠。

操作原理簡(jiǎn)介：

  1.制冰的時(shí)候需要加鹽，加鹽的量的多少需要根據(jù)制冰量的多少進(jìn)行調(diào)節(jié);

  2.制冰機(jī)的內(nèi)部構(gòu)造分為內(nèi)腔和外腔兩個(gè)部分，其中的蒸發(fā)腔就是制冷制冰的地方;

  3.外腔是一個(gè)很規(guī)則的圓形，在腔體的中心有一個(gè)三葉刀;

使用技巧：

1.使用的時(shí)候應(yīng)該置于陰涼通風(fēng)的地方，避免太陽(yáng)的直射，環(huán)境溫度不能過(guò)高，機(jī)器放置的地面應(yīng)該是平整光滑的，否則會(huì)產(chǎn)生噪音影響機(jī)器壽命;

2.機(jī)器背面與側(cè)面的距離要保持在30cm以上，頂部的間隙要保證在60cm以上;

3.機(jī)器需要使用獨(dú)立的電源，而且要可靠接地;

4.機(jī)器制冰所用的水需要符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，并且需要添加過(guò)濾裝置，以免水中的雜質(zhì)對(duì)機(jī)器性能產(chǎn)生影響;

5.清洗機(jī)器的時(shí)候需要關(guān)閉電源，并且不能使用酸性、堿性的洗滌劑進(jìn)行沖洗，避免對(duì)機(jī)器產(chǎn)生損害;

6.機(jī)器不使用的時(shí)候，需要清洗干凈，保持干燥通風(fēng)。

雪花制冰機(jī)中知名的品牌包括有：美國(guó)萬(wàn)利多、日本星琦、奧利斯、雪寶、夏之雪、因紐特、冰熊、澳柯瑪、廣州科勒爾等，選擇知名品牌，不僅僅是因?yàn)槠放菩?yīng)，更因?yàn)槠放飘a(chǎn)品更具有實(shí)用性以及安全保證。