保鮮袋是我們生活中十分常見(jiàn)的一個(gè)物品，相信很多家庭都有常備在家，家里的很多食物在沒(méi)有吃完之后都最好不要放在常溫的環(huán)境中，因?yàn)槌刂惺澄锶菀讐?，所以食物一般最好放在冰箱中，而冰箱中有各種各樣不同的食物，如果不使用保鮮袋將各種食物隔離開(kāi)，食物容易串味，有的朋友也喜歡直接將套有保鮮袋的食物直接放進(jìn)微波爐加熱，但是可以這樣嗎，今天我們就來(lái)為大家解答。

保鮮袋可以放微波爐加熱嗎

目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類，一類是PVC保鮮膜，雖然能夠用于食品保鮮，但由于內(nèi)部可能含有苯環(huán)類的增塑劑，因而不能在微波爐加熱或用來(lái)包裝油脂類食物，否則產(chǎn)生的化合物將危害人體健康;一類是PE保鮮膜，由于不添加增塑劑，安全性較高，因而市面上使用較多;還有一類PVDC保鮮膜，過(guò)高的生產(chǎn)成本使其應(yīng)用和銷售都不是很廣泛，只用于一些價(jià)格較高的產(chǎn)品的保鮮。

據(jù)了解，2009年12月1日起，《食品用塑料自粘保鮮膜》這一新國(guó)標(biāo)正式開(kāi)始實(shí)施，其中規(guī)定，PVC保鮮膜應(yīng)在包裝上標(biāo)有“不能接觸帶油脂食品”“不得微波爐加熱”“不得高溫使用”等警示語(yǔ);而可以微波爐加熱的保鮮膜，則應(yīng)標(biāo)識(shí)“可微波爐使用”的字樣，并要詳細(xì)標(biāo)明加熱方式及最高耐溫溫度等。微波爐加熱食品，能用玻璃陶瓷就不要用塑料，如果是要方便攜帶，也要購(gòu)買品質(zhì)合格的微波專用塑料飯盒或薄膜(注意看包裝上是否注明PE或PVDC, 沒(méi)有的話就不要購(gòu)買)。癌癥是漫長(zhǎng)的過(guò)程, 很多人近期之內(nèi)都不會(huì)看到自己身體的變化，千萬(wàn)不要因此忽略了這個(gè)無(wú)形的殺手。

使用微波爐保鮮膜的注意事項(xiàng)

加熱油性較大的食物時(shí)，應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài)，不要使二者直接接觸。因?yàn)槭澄锉患訜釙r(shí)，食物油可能會(huì)達(dá)到很高的溫度，使保鮮膜發(fā)生破損，粘在食物上。加熱食物時(shí)應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，以利于水分的蒸發(fā)，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。各品牌保鮮膜所標(biāo)注的最高耐熱溫度各不相同，有的相差10℃左右，微波爐內(nèi)的溫度較高時(shí)，一般會(huì)達(dá)到110℃左右，需要長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。

在上文中，我們?yōu)榇蠹医榻B了有關(guān)保鮮袋可以放微波爐加熱嗎的有關(guān)解答，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上很多保鮮袋的包裝上都會(huì)寫著產(chǎn)品可以接受180度的高溫，而有的產(chǎn)品又寫著可以放進(jìn)微波爐加熱，但是實(shí)際上這些是可以嗎，所以為了幫助大家更加了解這些產(chǎn)品放進(jìn)微波爐是否有害，我們?yōu)榇蠹医榻B了上文的兩個(gè)內(nèi)容，大家在購(gòu)買保鮮袋的時(shí)候，也要注意閱讀產(chǎn)品的注意事項(xiàng)。