大家平時肯定見過不少的廚房用具吧!碗柜作為廚房家具中的一種，相信大家平使也見過不少。碗柜是用來放一些碗、筷子、盆兒、到之類的東西，以前的碗柜都是木質(zhì)的，后來碗柜的材質(zhì)就始了變化?，F(xiàn)在常見的碗柜有鋁合金碗柜、不銹鋼碗柜，還有一種碗柜叫消毒碗柜。與其他材質(zhì)的碗柜相比不銹鋼碗柜現(xiàn)在非常的受歡迎，接下來小編就給大家介紹一下不銹鋼碗柜的優(yōu)缺點吧!

什么是不銹鋼碗柜?

不銹鋼碗柜，簡單地說就是用不銹鋼為材料制作的碗柜，它從酒店食堂不銹鋼地廚具演化而來，家庭不銹鋼碗柜的概念的形成要比木質(zhì)柜子稍晚，大概在20世紀(jì)九十年代末，在一定范圍流行不衰。

不銹鋼碗柜有何優(yōu)缺點?

不銹鋼碗柜的優(yōu)點：

1、不銹鋼碗柜的強烈現(xiàn)代金屬風(fēng)格，深獲熱愛現(xiàn)代時尚氣息人士的熱捧。

2、受木質(zhì)柜子容易上潮開裂導(dǎo)致，不銹鋼恰好能彌補木質(zhì)柜子的缺陷，于是原來只出現(xiàn)在酒店餐館以及食堂的不銹鋼材質(zhì)類廚具被引進了家庭碗柜的行列當(dāng)中來了。

3、不銹鋼碗柜簡單又流暢的線條很受人歡迎，大多數(shù)的設(shè)計上都采用簡單的直線，減少了過多的裝飾，從而給廚房營造出了一種開闊視覺。

4、質(zhì)量上乘的不銹鋼碗柜，既可以有很高的使用價值，又可以把廚房襯托得美觀大方，更顯出主人的生活品位，一款好的不銹鋼碗柜很受人歡迎。

5、不銹鋼碗柜防火不怕熱，表面永不變色，很多其他材質(zhì)產(chǎn)品的表面用久了都會變色變舊，而不銹鋼的好處就是永遠(yuǎn)是新的，還可以有回收價值。

不銹鋼碗柜的缺點：

1、不銹鋼碗柜的顏色單調(diào)，一片單調(diào)的金屬色顯得冷清又蒼白，有的人不喜歡這樣冷冰冰的東西，不如木質(zhì)的碗柜顯得和諧溫暖。

2、不銹鋼碗柜容易油膩，如果不小心灑到菜油等，需要用洗潔精等才可以擦洗干凈，否則會滑膩。

以上就是小編為大家介紹的不銹鋼碗柜的優(yōu)缺點，不銹鋼碗柜現(xiàn)在主要被使用在了餐飲行業(yè)，像不銹鋼消毒柜現(xiàn)在在餐飲行業(yè)非常的流行。個體家庭的話不銹鋼碗柜的使用量就相對比較少了，畢竟現(xiàn)在大家家里面都安裝了櫥柜或者是一些集成灶具，這些設(shè)備都可以存放一些碗筷之類的東西。雖然如此，但是大家還是應(yīng)該了解不銹鋼碗柜的一些優(yōu)缺點。