一般而言，廚師機(jī)都是適合一些面包店或者需要大批量生產(chǎn)制造烘焙產(chǎn)品的地方使用的產(chǎn)品，但是現(xiàn)在隨著家庭烘焙的流行，不少機(jī)構(gòu)推出了一些列的家用廚師機(jī)，供大家使用選擇。這方面的產(chǎn)品往往尺寸小巧、功能的設(shè)計(jì)也比較人性化，能夠滿足大家實(shí)際的日常需求，那么家用廚師機(jī)選擇購(gòu)置的過(guò)程中應(yīng)該如何考慮呢?市面上的品牌有這么多，真正合適的又有哪些呢?今天為大家舉例的就是具有代表性的三大品牌推薦。有興趣了解的朋友可以借此深入學(xué)習(xí)和分析。

一、家用廚師機(jī)哪個(gè)牌子好

1、Kenwood/凱伍德

Kenwood是英國(guó)品牌，廚師機(jī)功率大是它的特點(diǎn)，普遍都在800W以上。

它家廚師機(jī)主要系列有 Kmix系列、Prospero 系列、Multi one 系列、Chef & Major 系列(Major 功率略大于 Chef)、Cooking Chef 系列等，基本上功率是依次增大的.

Cooking Chef是Kenwood最高端的系列，也是很多烘焙愛(ài)好者追求的一款。KM086 是唯一一款能加熱的廚師機(jī)，多了個(gè)電磁爐功能，從揉面到蒸煮一步到位，但這一個(gè)加熱功就讓價(jià)格上去不少。

它有1500W功率，6.7L碗，可以添加24個(gè)附件，做甜點(diǎn)、冷飲、絞肉、切絲、冰淇淋等都可以。但這么多配件也蠻占地方的。

2、Bosch/博世

Bosch 是德國(guó)最大的工業(yè)企業(yè)之一，它家廚師機(jī)無(wú)論從造型還是功能上都秉承了德國(guó)制造嚴(yán)謹(jǐn)、穩(wěn)重的風(fēng)格。價(jià)格親民是 Bosch 最大的特點(diǎn)，配件多的情況下，相比 KitchenAid 和 Kenwood，價(jià)格比較有優(yōu)勢(shì)。

Bosch 廚師機(jī)主要有4個(gè)系列，MUM4系、MUM5系、MUMXX系和 MUMXL系。其中4系是入門(mén)級(jí)產(chǎn)品，功率最低(500W)，塑料機(jī)身質(zhì)感不是很好，更加推薦中端的5系產(chǎn)品(功率均為900W)。

5 系底下還細(xì)分了多類(lèi)，主要是54、56、57三類(lèi)，型號(hào)后跟的數(shù)字，如810和830，代表套裝里配件的不同。

MUMXX 是所有廚師機(jī)中功率最大的系列，1600W。有獨(dú)一無(wú)二的智能感應(yīng)功能，傳感器會(huì)根據(jù)奶油、蛋清量的不同自動(dòng)調(diào)整攪拌速度和力度，硅膠攪拌頭和碗更加貼合，能減少食材的浪費(fèi)。

最重要的是，功率這么大，噪音卻很小，也很穩(wěn)定。這和它面鉤比較細(xì)有關(guān)，阻力會(huì)相對(duì)較小?？傊菑?qiáng)大的烘焙助手。

但這款廚師機(jī)最大的問(wèn)題是購(gòu)買(mǎi)渠道，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有，只能海淘，售后是個(gè)問(wèn)題。

3、KitchenAid

KitchenAid 是美國(guó)惠而浦旗下的品牌，致力于小家電產(chǎn)品，全線產(chǎn)品都是全金屬機(jī)身、低功率、噪音小、顏值高。它家機(jī)器根據(jù)容量來(lái)標(biāo)示型號(hào)，有 5Qt(Artisan)、6Qt(Pro600、Pro600HD)、7Qt(Proline7)、8Qt(商用版)等，基本是容量越大，功率越大。

最常家用的兩款是 Artisan 和 Professional600。兩者最大的差別是 Artisan 為抬頭式設(shè)計(jì)，Pro600 是升降式設(shè)計(jì)。升降式設(shè)計(jì)也是 KitchenAid 專(zhuān)有的。

抬頭式取攪拌頭的時(shí)候要先打開(kāi)按扣把機(jī)器頭抬起來(lái)，而升降式只需搖動(dòng)把手，把碗降下來(lái)即可，比較方便。

KitchenAid 的一個(gè)系列就是一個(gè)機(jī)型，有多種色彩可選，Artisan 是其中顏色最豐富的一款，但它功率低，300W，5Qt 容量，只能打發(fā)較少的面和蛋，適合偶爾做做餅干、甜點(diǎn)，家里人較少的朋友。

上文為大家舉例的是關(guān)于家用除濕機(jī)品牌的推薦和機(jī)構(gòu)方面的信息，由此可以得知，市面上相關(guān)類(lèi)似的產(chǎn)品牌子有很多，對(duì)應(yīng)的價(jià)位值規(guī)格或者產(chǎn)品質(zhì)量各不相同，初次購(gòu)置的朋友很有可能會(huì)因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)而買(mǎi)到不合適的一款。因此，小編就從專(zhuān)業(yè)人士的角度入手分析為大家進(jìn)行合理的介紹，由此幫助有意向了解的朋友進(jìn)行購(gòu)置和選擇。相信大家也能夠堅(jiān)持減免不必要的麻煩和損失。