隨著人們生活水平的日益提高，大家對于飲食條件的關(guān)注也就越來越多。紫砂壺作為一種既具有藝術(shù)性，又能很好地烹飪食物的餐具，自然受到了許多人的歡迎。然而，正是因為它的受歡迎導致市面上出現(xiàn)了許多質(zhì)量不過關(guān)的假冒紫砂壺，這些紫砂壺有的做工粗糙容易辨認，有的則會在做工上下功夫，這就需要我們仔細辨別，許多人對此常常知之甚少，本文就將為大家介紹一下。

  紫砂壺真假鑒別方法

1、價格

普通的紫砂壺都是以百元為參考點，不過需要提醒大家，價格只是一個參考，具有收藏價值的話就是以千元萬元為單位的。正經(jīng)的宜興紫砂壺因泥料比較昂貴，且制作程序繁多，壺商的進貨價格也比較貴。真正的宜興紫砂價格也有天壤之別，有的可達萬元，數(shù)十萬元，有的也只有幾十元。所以價格是直觀的第一步。

2、顏色

宜興紫砂色彩豐富，除了比較多的如栗紫以外，還有紅紫，褐紫，黛紫等等，其他地方的所謂紫泥燒出來的成品顏色單一，一般均呈澄色，細看有一種黃泥在內(nèi)的感覺，純正紫砂的顏色，應具有玉石般的韻味，不論其自身是紫色、黃色、還是紅色，其光質(zhì)像上了油一樣，越擦越潤，而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松，顏色偏黃，有光亮的少，無光亮的多。即使有光亮，也是用白蠟打磨上去的。紫砂泥中含有石英、云母等微量元素，在高溫燒制中會形成結(jié)晶體，因此在光亮下，整個壺身能看到很多細微的銀白色亮點。真正的紫砂壺壺內(nèi)外顏色幾乎是一致的，不會相差太大。

3、觸摸

將壺靠在臉上親，因為宜興紫砂土內(nèi)含相當比例的砂質(zhì)，摸上去手感舒適，光滑圓潤、舒坦自然的，雖有顆粒但仍很圓潤。假的紫砂壺摸起來是澀膩的。通過長時間的泡養(yǎng)，好的紫砂能顯現(xiàn)出深沉、古樸、油亮的氣質(zhì)，而非紫砂或者紫砂不純的壺基本上養(yǎng)不出來。

4、聽音

宜興紫砂壺燒成后敲擊的聲音比較清脆，非宜興壺缺少情韻，敲起來聲音會發(fā)悶。在紫砂壺內(nèi)放入茶葉，然后注入開水，紫砂壺發(fā)出沙、啞、沉的聲音，聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好，內(nèi)部不結(jié)晶，能保持茶的香味，不易變味。如果注水后，發(fā)出金屬聲或者瓷器般的脆聲，就可斷定非紫砂或者紫砂不純。

5、看內(nèi)部

宜興手工壺在壺內(nèi)仔細觀察觸摸可以看出因痕來，例如嘴與壺身銜接處，是手工粘上去的，在交換之處總有一點痕露顯示出來，制壺者很難將壺的內(nèi)身修整的很光滑。名貴真正的紫砂壺形狀必須是唯一的，沒有一模一樣的，看形狀的話，看紫砂壺轉(zhuǎn)折點是否圓滑、壺口與壺嘴的高度是否平行、從壺嘴出來的水是否成柱狀、各部分比例是否協(xié)調(diào)。

通過上文的介紹，我們已經(jīng)大致了解了如何辨認紫砂壺的真假好壞。從中我們可以看到，最直接的辨認方法就是看價格。不良商家為了銷售手中的劣質(zhì)紫砂壺往往會把價格調(diào)低，大家要注意千萬不能貪圖便宜。另外，我們還可以通過聽叩擊的聲音進行辨別，同時可以看看紫砂壺的內(nèi)部是否打造得精致合格?？傊?，鑒定紫砂壺的方法有很多，相信大家一定能從琳瑯滿目的產(chǎn)品中選到合格的一款。