在之前的文章中，我們?cè)?jīng)向大家介紹過茶盤、茶葉，但是一直還沒有介紹過茶具，今天我們就會(huì)為大家介紹茶具之一，就是茶壺，相信喜愛品茶的人士也了解，泡茶的茶壺有很多種類，要想在一篇文章中一一介紹和講解完是不可能的，所以今天我們會(huì)選取一種類型來介紹，我們今天要介紹的就是青灰泥紫砂壺，這種紫砂壺的泥料采用的是青灰泥，接下來就進(jìn)入正題。

泥料介紹：

青灰泥是紫砂泥中的夾脂，故有“泥中泥”之稱(團(tuán)山泥則是紫泥和綠泥混雜共生一起的泥料)。青灰泥產(chǎn)量不多，泥質(zhì)較嫩，耐火力也比紫泥為低，一般多用作胎身外面的粉料或涂料，使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。

泡茶功效：

茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán)，壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長(zhǎng)久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)間越長(zhǎng)，茶銹積在內(nèi)壁上越多，故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，只倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的;紫砂壺泡茶，保溫時(shí)間長(zhǎng)。由于壺壁內(nèi)部存在著許多小氣泡，氣泡里又充滿著不流動(dòng)的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，故紫砂壺有較好的保溫性能;用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。

   紫砂壺線膨脹系數(shù)比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應(yīng)力的問題;燒成以后的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所產(chǎn)生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺適應(yīng)冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不會(huì)爆裂;紫砂壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿，所謂“盛暑越宿不餿”，道理就在這里。

養(yǎng)壺方法：

用干凈毛巾搓茶壺表面作用其實(shí)是表面臟色以及進(jìn)行再拋光.每天2-3小時(shí)。不要將茶湯留在茶壺面，這樣久而久之茶壺面上會(huì)堆滿茶垢，會(huì)出現(xiàn)破相，這品相玩家比較忌諱。一星期后表面會(huì)有紅色痕跡這都是漸漸形成包漿底層，隨時(shí)間茶壺顏色變淺色。自然放置一個(gè)星期.讓茶壺自然干燥.同時(shí)表面均勻的和空氣接觸形成細(xì)密均勻的氧化保護(hù)層.開始手盤.這時(shí)的手一定是要?jiǎng)倓傁催^并且已經(jīng)干透.汗手請(qǐng)不要直接盤.一天可以盤30分鐘左右.一個(gè)星期到兩個(gè)星期后,可以感覺茶壺有粘阻感,其實(shí)這是的已經(jīng)形成了一層薄薄的包漿.3個(gè)月的時(shí)間,會(huì)看到茶壺很有靈氣的光澤.包漿好的茶壺會(huì)呈現(xiàn)較強(qiáng)烈的反光,有些像玻璃光澤。

   需要特別注意的是:如果茶壺臟了可以用微微濕潤(rùn)的棉布擦拭幾遍就好了.然后放置一段時(shí)間再盤玩.盤的時(shí)候茶壺的所有區(qū)域都盡量盤到最忌的就是急功近利,只能慢慢來一個(gè)過程一個(gè)過程的來,隨著茶壺的變化也可以同時(shí)得到一種精神的愉悅.

鑒別選購(gòu)：

一看，真紫砂壺的紋理清新、圓潤(rùn)，視覺有亞光的效果，有眾多分布均勻的細(xì)小類似金屬光澤的顆粒。有的手工壺內(nèi)壁，有從中心圓點(diǎn)向四周的放射狀線，屬于加工工藝過程中形成的。

   二摸，真紫砂壺摸上去的手感細(xì)膩但不打滑，假紫砂壺手感粗糙，或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按壓摩擦就手感發(fā)澀。這是由于分子結(jié)構(gòu)不同的表現(xiàn)。

   三轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)壺蓋，真紫砂壺的壺蓋轉(zhuǎn)動(dòng)靈活流暢，并發(fā)出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音，陶土的假“紫砂壺”則發(fā)出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。

   四聽，用蓋子輕敲壺體，盡管有人不贊成這么做，但是這點(diǎn)非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳，聲音短暫，敲擊結(jié)束聲音立刻停止;普通陶土的假紫砂壺，敲擊聲音沉悶渾厚短暫;瓷器敲擊的聲音比紫砂的更加清脆有點(diǎn)像金屬撞擊的聲音，一般人不好區(qū)分。但是有一點(diǎn)非常明顯的區(qū)別就是，瓷器的聲音波長(zhǎng)明顯，敲擊結(jié)束后，聲音仍然持續(xù)數(shù)毫秒，而真紫砂是立刻停止。

   五證書，一般正品的紫砂壺都有制作者的手寫證書，證書通常為宣紙，毛筆書寫，書法俊秀，這是因?yàn)?，書法是一個(gè)好的工藝師的必修課，好紫砂壺的增值更多體現(xiàn)在書法和繪畫的技藝上，加蓋印章。印章的落款與紫砂壺底的落款一致。

   六試水，水澆在真紫砂壺上面，不會(huì)形成明顯的水珠，水是比較均勻的一片，然后沒多久就逐漸被紫砂吸收。

在上文中，我們?yōu)榇蠹医榻B了有關(guān)青灰泥紫砂壺的一些知識(shí)，首先我們介紹了這種青灰泥紫砂壺所使用的泥料，為什么說這種紫砂壺特別，特別就特別在它所使用的泥料，然后我們繼續(xù)介紹了這種紫砂壺泡茶的時(shí)候會(huì)有什么功效，再然后我們介紹了這種青灰泥紫砂壺的選購(gòu)和鑒別的技巧，這個(gè)需要大家注意，最后就講解了怎樣對(duì)青灰泥紫砂壺進(jìn)行保養(yǎng)，畢竟三分買七分養(yǎng)。

以上就是有關(guān)青灰泥紫砂壺的相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)大家有所幫助！