集成灶的使用已經(jīng)非常普遍了，經(jīng)歷了10年左右的發(fā)展，集成灶幾乎是我國(guó)廚衛(wèi)用具的首選產(chǎn)品。集成灶是集合了消毒柜、燃?xì)庠睢⑽蜔煓C(jī)等功能的家用電器，它的油煙吸凈率非常高，是一款環(huán)保的廚衛(wèi)產(chǎn)品，另外，它還能夠大大節(jié)省廚房空間。不過(guò)對(duì)于一些新手來(lái)說(shuō)，集成灶這個(gè)名詞還不是很了解，集成灶好嗎?接下來(lái)小編就給大家介紹一下集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)。

一、集成灶的優(yōu)點(diǎn)

主要是相對(duì)與傳統(tǒng)的三件套(即抽油煙機(jī)，灶具，消毒柜)來(lái)說(shuō)的集成灶油煙不經(jīng)過(guò)人的臉部，油煙吸除率基本都達(dá)到95%以上，節(jié)省空間，不會(huì)碰頭，不會(huì)滴油，漏油，設(shè)計(jì)更符合人體工程學(xué)等。

(1)集成化創(chuàng)新設(shè)計(jì)。將吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨(dú)特的組合式和高效率的吸油煙效果，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能地最大化使用效率，全自動(dòng)化地智能控制，真正實(shí)現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型高檔廚房電器產(chǎn)品的要求。

(2)現(xiàn)代化操控系統(tǒng)。智能控制，將燃?xì)庠?，吸油煙機(jī)，消毒柜等按人們通常使用模式有機(jī)結(jié)合，微電腦控制操作簡(jiǎn)單方便。

(3)真正實(shí)現(xiàn)低噪音。下排風(fēng)設(shè)計(jì)取消了置于人體頭部的噪聲源，應(yīng)用了超低、噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)技術(shù)，低噪音。

(4)超高抽油煙率。吸油煙率在99%以上，創(chuàng)新于用微空氣動(dòng)力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經(jīng)過(guò)人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除，就邊炒辣椒都聞不到一點(diǎn)熗味，給你一個(gè)整潔干凈的廚房環(huán)境。

(5)最大化節(jié)省空間資源。環(huán)保灶N合為一采用下排式設(shè)計(jì)，省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機(jī)的空間，環(huán)保灶廚柜融于一體，安裝飾自由度高，為中島式，開(kāi)放式的現(xiàn)代廚房提供更多空間。

(6)安全性能全面升級(jí)。熄火自動(dòng)切斷氣源，漏電自動(dòng)切斷電源，自動(dòng)檢測(cè)漏氣，異味氣體超標(biāo)自動(dòng)吸排，定時(shí)提醒功能，因采用深井式制造結(jié)構(gòu)，使用過(guò)程中可起到安全防護(hù)作用，總之安全保障系數(shù)高。

(7)健康無(wú)污染。運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，側(cè)吸下排風(fēng)，產(chǎn)生負(fù)壓區(qū)，讓油煙神奇的向下游走，油煙不進(jìn)過(guò)人的臉部，從而杜絕了影響健康的因素。

(8)綠色環(huán)保。因采用側(cè)吸下排技術(shù)，排煙效果在99%以上，做飯無(wú)煙氣熏感，就邊蒸氣也不會(huì)擴(kuò)散，居室不會(huì)造成油煙污染，具備環(huán)保之功效。

二、集成灶的缺點(diǎn)

1、深井下排的集成灶顛覆傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)，倡導(dǎo)的集成與環(huán)保的理念很是動(dòng)人，但本身還有的弱點(diǎn)沒(méi)有得到解決，如清洗困難，無(wú)法有效分離油煙，熟效率低，易積油，鍋使用類型受限，無(wú)法做到高溫殺毒等等。

(1)部分品牌的集成灶，存在問(wèn)題是一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題不方便維修。對(duì)于集成灶的清洗油煙，有些產(chǎn)品也已經(jīng)非常方便，但還有部分品牌難搞衛(wèi)生，積聚在平底集油盤。灶具周圍和轉(zhuǎn)軸部位的佐料粉、菜屑、污水形成污垢都極難清理。

(2)部分品牌的集成灶，火苗離吸氣口近，易吸入內(nèi)腔從而存在安全隱患;有的產(chǎn)品已經(jīng)具有防火墻的功能。

(3)深井下排的集成灶最大的不足是翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時(shí)佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周圍。

(4)部分深井式灶具初看起來(lái)節(jié)約能源，其實(shí)煙機(jī)在吸氣的同時(shí)帶走大量熱量,浪費(fèi)能源;有人做過(guò)試驗(yàn)：開(kāi)煙機(jī)時(shí)燒開(kāi)一壺水要7分鐘，而不開(kāi)煙機(jī)時(shí)燒開(kāi)一壺水只要4分鐘;有些集成灶已經(jīng)改進(jìn)進(jìn)風(fēng)量經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)計(jì)算，已經(jīng)不存在費(fèi)煤氣的問(wèn)題。

以上就是小編給大家介紹的關(guān)于集成灶的優(yōu)缺點(diǎn)。集成灶的創(chuàng)新之處，相信大家應(yīng)該是有目共睹的，它的出現(xiàn)既節(jié)省了廚房空間，又提高了油煙洗凈率。不過(guò)隨著集成灶使用越來(lái)越廣泛，它的缺點(diǎn)也逐漸顯現(xiàn)，有些品牌的集成灶一旦出現(xiàn)問(wèn)題，它的維修是很麻煩的，而且有些集成灶設(shè)計(jì)存在缺陷，導(dǎo)致使用過(guò)程中產(chǎn)生的污漬很難清洗干凈。如果大家想要購(gòu)買集成灶，小編建議大家挑選大品牌的產(chǎn)品比較有保障。