時間 : 2024-11-23
廚具是廚房烹飪中的器皿,過去人們對于廚具并沒有什么追求,好用、耐用就足夠了。在人們經(jīng)濟日漸好轉,口袋里錢包多了的時候,人們對于廚具的追求也漸漸過了,國內的一些廚具品牌反而看不上,而會去追求國際上的一些廚具知名大牌。德國廚具在世界范圍里都是有極高名氣的,在國內也有不少人喜歡購買德國廚具。下面為你介紹德國廚具品牌排行榜。
德國廚具品牌排行榜
一.WMF(福騰寶)
始創(chuàng)于1853年,迄今為止已有153年歷史,來自德國南部符騰堡州的一個安靜的小鎮(zhèn)蓋斯林根(Geislingen an der Steige)。
在國內知道WMF這個品牌的人不多,但是今天,在國際上,這個來自德國的廚具品牌已成為不銹鋼廚房餐桌用品的代名詞。追求品味的顧客能在WMF福騰寶專賣店,高級百貨店,高檔廚具店找到自己的需求。
在德國本土WMF福騰寶已有60%的市場占有率,150多家專賣店遍布德國主要城市的繁華商業(yè)街區(qū)。在不銹鋼廚房餐桌用品領域享有不可撼動的領先地位。世界上第一臺咖啡機、第一個家用壓力鍋(在家用高壓鍋領域,該品牌保有200多項專利技術,可謂家用高壓鍋之祖。)、第一次使用不銹鋼制作廚房用品,還有至今無人超越的大馬士革刀具,這些都是WMF150多年來“光榮榜”上的事跡。它的創(chuàng)新不僅是新材料和新技術的應用,還體現(xiàn)在產(chǎn)品的設計上。
WMF擁有80余年歷史的獨立設計工作室——WMF Atelier,是德國紅點獎網(wǎng)站(被譽為設計獎中的“奧斯卡”)的??汀膹N房用具到餐桌用品,WMF的刀具系列是其品牌中的明星產(chǎn)品。整個刀具,包括刀刃和手柄由一整塊專用刃鋼鍛打成型,具有極高的質量和牢固度,甚至可以使用一生,是德國最著名的刀具品牌之一。其中經(jīng)典之作大馬士革刀系列,是用一種昂貴材料“大馬士革鋼”制成,經(jīng)過36道工藝鍛造打磨成型,刀刃鋒利,刀身堅固耐磨。還有攝人心魄的圖案通過蝕刻術完美地呈現(xiàn)在刀面上,舍不得切菜,還可以當成藝術收藏品。WMF的高壓鍋和國內普通的高壓鍋最大的外觀區(qū)別就是,沒有外掛的氣閥。而使用上最大的區(qū)別就是氣密性極好,只需要放很少的水,對于自身水分含量大的菜甚至不需要放水就可以做熟菜,由于受熱均勻,很少會變糊(如果煮一些粘稠的,難以流動的食物,也還是會略糊)
福騰寶是德國最著名的廚房餐桌用品品牌,以高品質和種類齊全著稱,為消費者提供從準備,到烹飪,到上菜,到進餐,到飲酒和咖啡,以及最后的儲藏,一系列高質量和功能完美結合的產(chǎn)品,滿足人們把餐飲當作一種享受的需求。福騰寶也一直是世界上大多數(shù)五星級酒店,高檔餐廳,豪華郵輪,高速列車頭等艙的指定首選。不論是世界上第一臺咖啡機,世界上第一個家用壓力鍋,世界上第一次使用不銹鋼制作廚房用品,還是至今無人超越的大馬士革刀具,WMF一直成為行業(yè)的先鋒和標準的制訂者,并引領人類生活方式的重大變革。
二.ZWILLING(雙立人)
Peter?Henckels(彼得?亨克斯先生)以雙子座作為最初的構想,在德國美麗的萊茵河畔小鎮(zhèn)索林根于1731年創(chuàng)立了雙立人品牌。他的后代約翰?阿布雷漢姆?亨克斯將公司名稱改成ZwillingJ.A.Henckel.US。雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品,開創(chuàng)了摩登廚房理念,讓烹飪成為一種享受。除了廚房刀具,各類剪刀各式西餐具外,更逐步延伸至鍋具,炊具,不銹鋼桌面產(chǎn)品,德國軍刀,美甲產(chǎn)品等,成為不銹鋼制品領域內的行業(yè)領導與先鋒。
滿懷卓越的創(chuàng)造精神,彼得?亨克斯先生將雙立人標志載入了德國索林根刀具制造業(yè)名冊。他的理想是:讓雙立人成為世界高品質的代表。在這一理想的感召下,雙立人未停止過發(fā)展的腳步。雙立人進駐中國市場較早,在京東、淘寶等電商平臺已有授權店鋪在售。品牌最突出的是刀具領域的制造,盡管“雙立人”品牌已經(jīng)有270多年的歷史,但是涉足生產(chǎn)廚房用具和鍋具還是近幾年的事。相比其他德國本土廚具品牌,“雙立人”似乎更看重海外市場,偏愛“墻內開花墻外香”。所以在中國,WMF和Fissler的傳播名聲遠遠不及“雙立人”來得廣泛和響亮。
目前,雙立人已經(jīng)在上海設廠,采用德國的工藝技術、材料以及生產(chǎn)線,在中國制造,所以價格在同類商品中具有一定優(yōu)勢。目前雙立人在上海設有制造工廠,工廠是雙立人全資企業(yè),并非代工廠,全資自屬的工廠,質量也很有保障;相對產(chǎn)品質量較差的是代工企業(yè)。因為大部分代工貼牌產(chǎn)品都在國內銷售或出口到經(jīng)濟不發(fā)達國家和地區(qū)銷售,并不進口到原產(chǎn)國銷售。雙立人是做刀出身,有多項專利技術,其高端刀具使用特殊鍛造工藝,雜質極少,經(jīng)久耐用,鋒利無比,切起菜來非常省力。當家花旦非“四星系列”莫屬,四星系列刀具最早出現(xiàn)在1976年,具有里程碑意義。這一套四星木制插刀架套裝包括水果刀、三明治刀、廚房叉、面包刀、砍刀、西廚刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色廚房多用剪櫸木插。盡管雙立人已經(jīng)推出“五星系列”,但“四星系列”依舊是雙立人刀具家族的經(jīng)典。
三.Fissler(菲仕樂)
始創(chuàng)于1845年,專長于不銹鋼鍋、傳統(tǒng)壓力。菲仕樂是世界上現(xiàn)存的,最古老的鍋具品牌之一。目前,在中國銷售的每一款菲仕樂的鍋具都是德國生產(chǎn)。最令人贊嘆的是菲仕樂的鍋具是用水壓沖壓成型。柔軟的水和堅硬的鋼對抗,造就并延續(xù)了這個鍋具品牌160多年的世紀傳奇。菲仕樂所有產(chǎn)品均通過歐洲認證標準,產(chǎn)品卓越的品質和簡潔雅致的設計,讓菲仕樂在全球擁有眾多的愛用者。據(jù)說,在菲仕樂自動化流水線的鍋具生產(chǎn)工廠,每生產(chǎn)一個鍋具都要經(jīng)過上千道工序,德國人對工藝的精益求精、對技術的嚴謹由此可見一斑。菲仕樂,一直都是健康廚房新生活的倡導者和擁護者,這個享譽世界的廚具品牌進入并且在中國生根發(fā)芽,將繼續(xù)它的傳奇之旅。Original-profi collection和Intensa(國內分別翻譯成雅格和熱敏星)是FISSLER質量最好銷售最好的兩個系列產(chǎn)品。
菲仕樂每個產(chǎn)品的生產(chǎn),都有嚴格而復雜的產(chǎn)品檢測系統(tǒng),確保所有的產(chǎn)品都能滿足關于精確性、功能性、原材料等各方面的高標準檢驗。菲仕樂在伊達·奧伯斯坦和Hoppstadten Weiersbach生產(chǎn)基地生產(chǎn)高品質的產(chǎn)品。菲仕樂用德國人與生俱來的專業(yè)和嚴謹態(tài)度,制造出了超凡品質的產(chǎn)品。這些,是實力的彰顯,更是不斷進取的實質。拿起菲仕樂產(chǎn)品時,你可以從它的任何一個細微的元素中,體會到嚴謹、專業(yè)的工藝下誕生的一流品質和品牌,一個角度、一抹色澤、一個焊點……每一個細節(jié),都體現(xiàn)著至臻品質。
菲仕樂不銹鋼鍋具采用純正18/10的不銹鋼作為基礎材料,這種基材也是醫(yī)用手術刀所采用的基材,鋼材清潔,衛(wèi)生,密度高及純凈。不僅具有耐用、易于清洗衛(wèi)生等特點,并且十分清潔,而特制的三明治鍋底也非常適合電陶爐等現(xiàn)代烹飪方式。菲仕樂不粘鍋產(chǎn)品,也在細節(jié)之處彰顯出大品牌的一流品質。不僅采用了安全的不粘鍋涂層材料PTFE,在高溫烹飪下不會產(chǎn)生任何對人體有害的物質,并且在鍋體上經(jīng)過了巧妙的沙化處理設計,使得涂層覆蓋的面積是平滑鍋體的三倍,更加牢固耐用。
德國廚具品牌排行榜里的品牌并不完全,還有國康巴赫(KBH) 、德國AMC(艾姆希)、德國KND德國居臣(GICEN)等廚具品牌因文章篇幅的關系沒有介紹出來,要是有購買德國廚具的需要,也可以留意這些這些品牌。德國的廚具受到世界人民的認可,在質量、做工方面肯定是沒得說的,但是大家也要知道德國廚具的價格會比國內廚具價格貴很多,普通家庭購買會比較吃力。
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