時間 : 2024-11-22
喜歡喝茶和研究茶文化的人都知道蓋碗茶具,這種帶有蓋子和托的茶具已經(jīng)有很久的歷史,據(jù)說用蓋碗茶具品茶的味道不一般。蓋碗茶具作為傳統(tǒng)的喝茶工具,可能很多人還不了解蓋碗茶具,小編先對蓋碗茶具做個簡單的介紹;然后在推薦一些知名的蓋碗茶具品牌給大家;最后小編還要負責教會大家如何使用蓋碗茶具,喜歡品茶的小伙伴有福利咯。
蓋碗茶具簡介
蓋碗是一種上有蓋、下有托,中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意。在民間蓋碗也指一種齊劉海發(fā)型,因這種發(fā)型的劉海像只碗蓋在頭上而得此名。
蓋碗茶具品牌推薦
1)品茶憶友(隸屬于中茶茗品(北京)科技有限公司,中國(China)大型茶具專業(yè)制作商之一)
2)金灶茶具(廣東名牌,廣東著(zhù)名商標,廣東海利團體旗下品牌)
3)恒福(十大茶具-茶壺品牌,恒福茶業(yè)有限公司)
4)天福茗茶(十大茶具-茶壺品牌,漳州天福茶業(yè)有限公司)
5)華祥苑茗茶 十大茶具-茶壺品牌,制茶世家,廈(xià)門華祥苑實業(yè)有限公司)
6)永利茶業(yè)(十大茶具-茶壺品牌,福州永利茶業(yè)有限公司)
7)鄭源(十大茶具-茶壺品牌,福建省福鼎市鄭源工藝有限公司)
8)貴和祥茶具(十大茶具-茶壺品牌,滬上茗仁茶文化成長有限公司)
9)紫丁香(十大茶具-茶壺品牌,中山市紫丁香日用品有限公司)
10)樂仕居(十大茶具-茶壺品牌,深圳云中鶴工貿(mào)成長公司)。
蓋碗茶具的使用方法
置茶:放入適量茶葉。蓋碗一般的大小為140ml,若打算只沖泡一次,建議放2克茶葉(即水量的1.5%)??梢纻€人的喜好稍做調整。
沖水:以適當溫度的熱水沖泡之。
計時:上述的茶水比例需要浸泡10分鐘方得適當濃度。10分鐘后大致固定于那個濃度,所以此后可慢慢飲用,不會濃度繼續(xù)升高。
飲用:端出奉茶。打開碗蓋,欣賞熏于蓋底的香氣,以蓋子撥動茶湯,欣賞茶湯的顏色、茶葉舒展后的姿態(tài),并使茶湯濃度均勻。將蓋子斜蓋碗上,留出一道縫隙,大小足以出水,但可以濾掉茶渣,按住蓋紐,端碗飲用。正式場合連托端起。
蓋碗茶具都是三件套的,除了有喝茶的茶杯之外,還有茶杯的蓋子和茶杯的托,現(xiàn)在對于蓋碗茶具大家都有了簡單的認識。在挑選蓋碗茶具的時候,建議選擇品牌的蓋碗茶具,小編推薦的十個生產(chǎn)蓋碗茶具的品牌都很不錯,畢竟作為專業(yè)的生產(chǎn)蓋碗茶具的品牌它們更占優(yōu)勢。關于蓋碗茶具的使用方法小編也做了介紹,不妨試試用蓋碗茶具感受一下吧。
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