不粘鍋是我們現(xiàn)在很多家庭中都會使用的一種鍋子。因為不粘鍋相比起我們傳統(tǒng)的鍋子而言，不僅在做非常容易粘鍋的煎炒活的時候，能夠表現(xiàn)出不粘鍋這一個巨大的特點;而且在對鍋子的清洗中也能夠展現(xiàn)出不流水的特點。所以說不粘鍋對于每一個不愿意洗鍋子的廚師來說，都是一個非常不錯的選擇。但是其實不粘鍋之所以那么厲害，主要是因為在不粘鍋表面被加入了一些特別的涂料。那么接下來，小編就來給大家介紹一下不粘鍋涂料配方以及不粘鍋涂料的作用吧。

不粘鍋涂料的配方

有機硅涂料的參考配方有：機硅樹脂環(huán)氧樹脂顏料填料，磷酸鋅助劑。配方說明：有機硅樹脂為可以選用聚酯改性的耐高溫有機硅樹脂。顏料為鈦白粉，鎘紅，鉻鐵黃，鈷藍具體選用以實際需要顏色為主。填料為玻璃粉，陶瓷粉，云母粉，石棉粉等。助劑包括防沉劑(可以為氣相二氧化硅)，分散劑，偶聯(lián)劑(例如常用KH570)。

耐高溫不粘鍋涂料的作用

1)保護作用：金屬制品(常用鋁、鐵、銅、鋼等)在高溫的作用下，比常溫下更易氧化，加上家電往往使用在油、水汽、鹽分、弱酸、弱堿比較多的環(huán)境，金屬制品如果不做保護，極易出現(xiàn)銹斑、腐蝕、表面硬度下降等現(xiàn)象，而且表面光澤下降，嚴重影響美觀。比如現(xiàn)在燃氣灶的爐頭流行使用銅拋光處理工藝，新鮮的銅裸露在空氣中，本身就極易氧化，實際使用時，600℃以上的高溫加上炒菜使用的，油、鹽、水等，可以迅速地讓嬌嫩的銅表面變的斑斑駁駁、黯淡無光。因此小家電高溫部分對涂料的保護要求，主要是耐高溫、隔絕空氣、防氧化、防腐蝕(耐腐蝕)。同時作為涂料的基本要求，還要耐磨、抗沖擊、有一定硬度、抗劃傷、附著力好，以及在使用溫度內(nèi)不變色、高溫下不會變形、焦化、爆皮、脫落等等。

2)裝飾作用：耐高溫不粘鍋涂料跟絕大部分涂料一樣，對涂料的光滑度、光澤、豐滿度、色彩、紋理等等都有著很高的要求。不過，每個廠家也有自己審美習慣，另外受國外大量采購的客戶的影響和潮流的影響，每個廠家對外觀的要求又各不相同。比如：歐美的顧客往往喜歡家電產(chǎn)品光澤不要太高，要自然、大方。而國內(nèi)的消費者相對更喜歡家電產(chǎn)品外觀光澤高、感覺新而亮麗。

3)新功能不粘鍋除了保護和裝飾，越來越多的耐高溫涂料，被要求給家電產(chǎn)品賦予特定使用領(lǐng)域中的新功能。最典型的例子莫過于“不粘鍋”，涂料良好的不粘性能，使鍋的清洗大為簡便。

如何將普通鍋制作成不粘鍋

1、把普通鍋刷干凈，放到灶上開火烤干。

2、在烤干的鍋里加入半湯匙花生油(其他食用油也行)。

3、開中大火，讓花生油快速熱起來。

4、看到油熱起來之后，把鍋端起，晃動鍋，使油均勻涂滿我們要用到的鍋內(nèi)部分。

5、再把鍋坐回灶上，把火關(guān)小至剛剛有火在燃燒即可，持續(xù)1-2分鐘。

6、把火調(diào)至我們要炒菜的大小，添加我們要用的食材，這時候過已經(jīng)變成不粘鍋了，是不是很簡單呢?

總結(jié)：小編在上文中為大家介紹了一下不粘鍋涂料的配方。總的說來，不粘鍋涂料主要就是一些防水以及防油的涂料，正是因為這些涂料的使用才使我們能夠更好地實現(xiàn)不粘的目的。除此之外，小編還給大家介紹了有關(guān)不粘鍋涂料的的一些作用。雖然在我們看來，不粘鍋涂料只是單純地使我們的鍋子變得不粘，但是事實上不粘鍋涂料還有很多的作用也在默默地保護我們的鍋子。

以上就是有關(guān)不粘鍋涂料配方的相關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有所幫助！