導(dǎo)語(yǔ)：消毒柜應(yīng)該是每家每戶都會(huì)用的廚房電器，一般會(huì)使用遠(yuǎn)紅外線、高溫、紫外線等方式對(duì)餐具、衣物、毛巾等日常用品進(jìn)行消毒、殺菌、除濕、保溫的器具。這篇文章為大家介紹的是紫外線消毒柜，紫外線消毒柜一般是家庭消毒柜的首選，因?yàn)槔米贤饩€，衣物、餐具能夠在不易受損的前提下進(jìn)行殺菌消毒。但是，大家知道紫外線消毒柜的工作原理是什么嗎？現(xiàn)在就讓小編來(lái)為大家介紹一下吧~

紫外線消毒柜簡(jiǎn)介

紫外線消毒柜是利用紫外線給毛巾、餐具等日常用品進(jìn)行消毒、殺菌，一般用于學(xué)校、酒店、食堂等特定的人多的公共場(chǎng)所。紫外線消毒柜的殺菌能力比較強(qiáng)，殺菌率在90%以上，具有較高的實(shí)用性。不僅如此，紫外線消毒柜的價(jià)格較為便宜，又很安全，是一款性價(jià)比比較高的消毒柜，一般是家庭購(gòu)買的首選。

紫外線消毒柜的工作原理

想要了解紫外線消毒柜的工作原理，首先，你需要了解普通的消毒柜的工作原理。大多數(shù)情況下，大家都會(huì)選擇兩種消毒柜，一種是高溫消毒柜，一種是紫外線消毒柜。高溫消毒柜主要是把柜子內(nèi)的溫度加熱到100℃，并且將高溫保持15分鐘以上，利用細(xì)菌不能在高溫下生存的生物原理來(lái)達(dá)到殺菌的目的。高溫消毒柜一般是采用遠(yuǎn)紅外線來(lái)加熱溫度，器具后受到電熱元件加熱氣溫后產(chǎn)生的輻射作用，持續(xù)一段時(shí)間后，表白的病毒、細(xì)菌的微生物的蛋白質(zhì)組織分解、變形，從而消滅。

而紫外線消毒主要是用波長(zhǎng)253.7nm的C波紫外線來(lái)消滅細(xì)菌、芽孢、病毒、分支桿菌等微生物，這樣能破壞這些微生物的機(jī)體內(nèi)的去氧核糖核酸（即DNA）的結(jié)構(gòu)，讓它們失去繁殖能力或者是死亡，具有廣譜性。紫外線光是沿著直線傳播的，因此它的穿透力比較弱，輻射能量比較低，只能殺滅被直接暴露在紫外線下的細(xì)菌，因此，在消毒時(shí)，盡量把要消毒的東西都放在紫外線下。但是，紫外線消毒柜用于餐具消毒時(shí)，由于餐具的擺放較密集，部分碗具會(huì)被遮擋而難以殺菌，因此，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食具消毒不能只采取紫外線消毒一種方法。

通過(guò)這篇文章，大家是不是對(duì)紫外線消毒有了更全面、深入的了解呢？但是大家也要記住，在對(duì)餐具進(jìn)行消毒的時(shí)候，還要采取其他的消毒手段才能徹底殺菌哦~