大家可能都同說過床上用品三件套，四件套，但是廚房三件套大家知道嗎?對(duì)，廚房也有三件套，因?yàn)槭潜貍涞碾娖鳎◤N房油煙機(jī)、燃?xì)庠詈拖竟瘢瑥N房三件套作為廚房里面的必備物品，如何選購三件套也是人們所關(guān)心的。下面小編就給大家詳細(xì)介紹一下廚房三件套，一起來看看吧!

一、廚房三件套是什么

抽油煙機(jī)

1、按機(jī)型可分為：中式深腔機(jī)、歐式平板機(jī)、近吸式機(jī)、側(cè)吸式機(jī)

歐式平板機(jī)——外型美觀+油煙抽凈率最高

以上幾種類型的抽油煙機(jī)，在技術(shù)條件相同的情況下，油煙抽凈率最高的是中式深腔機(jī)和歐式平板機(jī)。

現(xiàn)市場(chǎng)上主流的機(jī)型是歐式平板煙機(jī)，歐式平板機(jī)外觀漂亮，適合現(xiàn)代家庭使用。

如果您的廚房空間有限制的話，只能退而求其次選擇近吸式或側(cè)吸型。

2、按清潔方式可分為：免拆洗式、自動(dòng)清洗式

免拆洗式最實(shí)用

我們的油煙機(jī)臟了的話我們用手使勁的擦都不能清洗干凈，更何況是自動(dòng)清洗，它只不過是放點(diǎn)清洗液在油煙機(jī)里面轉(zhuǎn)幾圈，更不可能會(huì)把油煙機(jī)清洗干凈;免拆洗的油煙機(jī)是靠濾油網(wǎng)來阻止油煙機(jī)進(jìn)入油煙機(jī)里面，只需要清洗油網(wǎng)就可以，建議還是選免拆洗的。

燃?xì)庠?/strong>

1、按材質(zhì)一般分為：玻璃灶、不銹鋼灶、搪瓷灶 、陶瓷灶

不銹鋼灶

不銹鋼材料結(jié)實(shí)且耐磨，但使用時(shí)間一長表面的光澤性就會(huì)差一些。

玻璃灶

玻璃材料比較美觀，耐腐蝕和耐磨，在使用中相對(duì)比較嬌氣，如其在遇熱后不慎遭遇冷水一激，存在爆裂的可能。

陶瓷灶

陶瓷面板的材料，表面容易打理，集合了不銹鋼和玻璃的優(yōu)點(diǎn)，又不會(huì)出現(xiàn)像玻璃那樣容易爆裂的可能， 越來越受消費(fèi)的歡迎。

2、從燃燒方式來選：可劃分為直火燃燒及旋轉(zhuǎn)火燃燒

直火燃燒的主火中置技術(shù)

其中主火中置技術(shù)，將主火置于中環(huán)，熱效率高，節(jié)能省氣相關(guān)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，直火燃燒的主火中置燃?xì)庠铄亙?nèi)中心與四周的水同時(shí)沸騰，而傳統(tǒng)燃?xì)庠钏姆序v由四周外圍向中間過渡。相同條件下加熱5升水，傳統(tǒng)燃?xì)庠钚枰?5分鐘以上，燃燒時(shí)間過長，CO排放量超標(biāo);主火中置燃?xì)庠顑H需約10分鐘，燒水時(shí)間大大縮短，不僅節(jié)約燃?xì)馇褻O排放量大大降低。

3、按進(jìn)風(fēng)方式可分為：下進(jìn)風(fēng)、上進(jìn)風(fēng)和全進(jìn)風(fēng)

下進(jìn)風(fēng)

下進(jìn)風(fēng)式是通過灶具下方進(jìn)入新鮮空氣以提供充分燃燒所需的氧,好處是火頭大,熱負(fù)荷高,符合中國家庭猛火爆炒的烹飪習(xí)慣。安裝嵌入式下進(jìn)風(fēng)灶具一定要注意在下方廚柜增設(shè)二次進(jìn)風(fēng)通道,否則空氣不足將造成燃?xì)馊紵怀浞?產(chǎn)生高濃度一氧化碳。

上進(jìn)風(fēng)

上進(jìn)風(fēng)的灶具無須在櫥柜上開孔,它是利用較高的爐頭使空氣從爐頭處進(jìn)入的。不過這種灶具在實(shí)際使用中效果也不是很好,主要是熱效率低,不能提供很高的溫度。

全進(jìn)風(fēng)

全進(jìn)風(fēng)灶具結(jié)合了以上兩種進(jìn)風(fēng)方式,效果相對(duì)來說是最好的。

消毒柜

1、按安裝方式分類

臺(tái)式(立式)

特點(diǎn)是體積較大，價(jià)格便宜，放置方便，對(duì)廚房裝修沒有要求，就是說它是直接放在地板上的，不需要櫥柜的搭配

壁掛式

體積較小，價(jià)格較便宜，節(jié)約空間，適合人口較少的小戶型廚房，壁掛式就是直接裝在廚房的墻上面，這樣的話就比較節(jié)省空間

嵌入式

外觀時(shí)尚、消毒方式多樣，但它需要配合整體櫥柜，裝在櫥柜里面。

2、家用消毒柜的消毒方式

物理消毒

物理消毒一般采用熱力和紫外線作為殺菌因子，沒有任何污染，是最適合家庭使用的綠色消毒方式。

化學(xué)消毒

化學(xué)消毒通常采用臭氧作為殺菌因子。有泄漏和過氧化物的殘留問題，若使用不當(dāng)，對(duì)眼睛角膜、呼吸道和生殖系統(tǒng)有傷害。

臭氧消毒

優(yōu)點(diǎn)：利用臭氧的強(qiáng)氧化作用消毒，可常溫消毒，能給多種器皿消毒。適用于大范圍的消毒。

缺點(diǎn)：殺菌效果有局限，不能有效殺滅乙肝病毒。濃度過高可能會(huì)對(duì)人體有影響。

臭氧(O3)是一種非?；顫姟O不穩(wěn)定的無色氣體，具有極強(qiáng)的氧化作用，當(dāng)一接觸到其它物質(zhì)，就會(huì)還原為性質(zhì)穩(wěn)定的氧氣(O2)，在高濃度、高濕度、常溫環(huán)境下具有很好的殺菌消毒作用。

二、廚房三件套怎么選購

抽油煙機(jī)的選購

抽油煙機(jī)的選購當(dāng)然是要選擇吸油力最好的，市面上的油煙機(jī)主要有中式深腔，歐式平板和側(cè)邊的，吸油力最好的當(dāng)屬中式深腔或者歐式平板，現(xiàn)代家庭裝修多采用歐式平板的。油煙機(jī)還可以根據(jù)清洗方式來分為自動(dòng)清洗的和免拆洗的，建議采用免拆洗的，自動(dòng)清洗的估計(jì)也洗不大干凈。

燃?xì)庠畹倪x購：

燃?xì)庠钜话惆床馁|(zhì)可以分為玻璃灶、不銹鋼灶、搪瓷灶 、陶瓷灶，按照進(jìn)火方式來分又可以分為直火和旋轉(zhuǎn)火，直火的火力均勻，燃燒也比較充分，但是旋轉(zhuǎn)火的面積比較大。按照進(jìn)風(fēng)方式又可以分為上進(jìn)風(fēng)，下進(jìn)風(fēng)和全進(jìn)風(fēng)的，全進(jìn)風(fēng)結(jié)合了前面兩種的優(yōu)點(diǎn)，是不錯(cuò)的選擇。

消毒柜的選購：

很多的家庭都覺得消毒柜沒什么必要購買，但隨著人們生活水平的進(jìn)一步提高，我想消毒柜會(huì)為越來越多的家庭所安裝，消毒柜的消毒原理一般有三種，臭氧消毒，紫外消毒和高溫消毒，目前比較流行的是紫外消毒，消毒柜一方面還可以作為碗柜來使用，所以家里面如果有一臺(tái)消毒柜還是比較好的。

三、廚房三件套的安裝

抽油煙機(jī)的安裝注意事項(xiàng)

安裝環(huán)境與位置

抽油煙機(jī)安裝周圍應(yīng)避免門窗過多，因?yàn)殚T窗過多時(shí)空氣對(duì)流過大，使油煙上升未至250mm的有效吸力范圍就已經(jīng)擴(kuò)散不少，吸排油煙之效果受到影響。抽油煙機(jī)應(yīng)安裝在產(chǎn)生油煙廢氣的正上方，高度為650~700mm較好。

近吸式在30分公左右。

排煙管安裝要求

(1)排風(fēng)出口到機(jī)體的距離不宜過長，轉(zhuǎn)彎半徑盡可能大且少轉(zhuǎn)彎，否則影響排煙效果。

(2)排煙管伸出戶外或通進(jìn)共用吸冷風(fēng)煙道，接口處要嚴(yán)密，不需將廢氣排到熱的煙道中。煙管最好是鋁箔煙管，塑料煙管很容易損壞。

燃?xì)庠畹陌惭b注意事項(xiàng)

安裝環(huán)境與位置

灶具背面與墻凈距不少于15厘米，側(cè)面與墻凈距不少于20厘米;若墻面屬易燃材料，須加貼隔熱防火層，該防火層多出灶面兩端及灶具以下部分應(yīng)不少于10厘米，多出灶具以上部分應(yīng)不少于80厘米。

灶具要求安裝在通風(fēng)良好的廚房內(nèi)，與鋼瓶間的最小的距離為1米，但進(jìn)氣軟管最長不應(yīng)超過2米，灶具下面及周圍不要堆放易燃物品。因?yàn)槿細(xì)庠罟ぷ鞯臅r(shí)候會(huì)產(chǎn)生一定量的熱量，如果下面放了易燃物品的話可能會(huì)有火災(zāi)的隱患。

廚房面積不應(yīng)小于2平方米，室內(nèi)高度不應(yīng)小于2.2米。煤氣燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些廢氣，房子空間狹小不易排除，容易發(fā)生人身中毒。廚房與相鄰房間應(yīng)很好隔離，防止漏出的煤氣相互串通。

進(jìn)氣管安裝要求

進(jìn)氣管連接處的縫隙一定要密封，用膠管連接時(shí)一定要把膠管上到位，并用卡箍夾緊。嵌入式灶具在灶臺(tái)下適當(dāng)?shù)奈恢瞄_不小于150mmX150mm進(jìn)氣孔，用來補(bǔ)充一次空氣及安裝進(jìn)氣管。

消毒柜的安裝注意事項(xiàng)

清潔消毒柜時(shí)，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，禁止用水沖淋消毒柜。

要經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。

使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱，或聽不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲，說明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，送維修部門修理。

看了以上的介紹想必大家對(duì)廚房三件套是什么，廚房三件套安裝時(shí)的注意事項(xiàng)都有所了解了。廚房三件套分別是什么油煙機(jī)、燃?xì)庠詈拖竟襁@三種，是廚房里面的必備物品。了解了廚房三件套是什么才不會(huì)選錯(cuò)，選購的時(shí)候才更有針對(duì)性。以上內(nèi)容就像小編跟大家介紹的廚房三件套是什么，想了解更多請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注土巴兔學(xué)裝修吧!