面包、饅頭、餃子、面條等面食都是中國人喜歡吃的，它們也算是主食在意，特別是北方人的餐桌上，經(jīng)常開業(yè)見到各種各樣的面食。人們都需要吃面食的時候，往往是需要用面粉來自己的和面，我們都知道和面不是一件容易的事情，會浪費(fèi)掉很多的時間以及力氣，有些人根本拿捏不準(zhǔn)和面的精髓等，這時可以用和面機(jī)。那么，家用和面機(jī)選購方法有哪些?

家用和面機(jī)選購方法

1、注意選擇家用和面機(jī)品牌。一般來說家用電器最好選用品牌的產(chǎn)品，品牌的產(chǎn)品質(zhì)量有保證，信譽(yù)好，還有不錯的售后服務(wù)。

2、注意家用和面機(jī)的內(nèi)膽壁是否光滑。和面機(jī)內(nèi)膽壁光滑的話可以把面粉揉的更加的細(xì)膩均勻。

3、注意選購和面機(jī)的功率和規(guī)格。一般來說家用和面機(jī)的功率大多在100-400w之間，如果家里人口多的話可以自由選購大一點(diǎn)的和面機(jī)。

家用和面機(jī)好不好:

1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。立式和面機(jī)具有密封性能好,無跑、冒、滴漏現(xiàn)象,清洗方便。

2、臥式和面機(jī)真空狀態(tài)下拌和出的面團(tuán),表面松散,內(nèi)部均勻,面團(tuán)面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié),口感光滑。

3、家用和面機(jī)整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方,操作方便,性能穩(wěn)定可靠。

4、全自動和面機(jī)適合攪拌各種韌性面團(tuán),以制作饅頭、面包、包子皮等。若更換攪拌器,還可和制酥性面團(tuán),以制作各類糕點(diǎn)、湯圓、餅干以及各種餡料。同時還適用于化工、醫(yī)藥行業(yè)中的同類作業(yè)。

5、家用和面機(jī)適用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè),揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只需將面團(tuán)放置于輸送帶上,開機(jī)后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù),不須人工投面,消除了安全隱患,立式和面機(jī)降低了工人勞動強(qiáng)度。均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),臥式和面機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,家用和面機(jī)不需復(fù)雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn)。全自動和面機(jī)面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

家用和面機(jī)選購方法有哪些?家用和面機(jī)的出現(xiàn)是可以給人們和面變得容易和簡單，但大家對于它也一定要有正確的認(rèn)識，用家用和面機(jī)和出來的面跟正常手工和出來的面，在手感上面肯定是會有一定的差異，就算是再好的家用和面機(jī)，和出來的面也沒有手工和的面那么的勁道，口感也沒有那么好，它會帶有一股“機(jī)械”的味道存在。