雖然現(xiàn)在家用型小烤箱很普遍，但是在商業(yè)、工業(yè)上還是需要龐大的大烤箱做支柱，畢竟大烤箱的功率和容量更占優(yōu)勢(shì)。對(duì)于大烤箱我們都不會(huì)陌生，因?yàn)槲覀兂３缘牡案忸愄瘘c(diǎn)，都是需要大型烤箱來烤制的。那么大型烤箱是如何工作的呢?還有在使用大型烤箱的過程中，有哪些點(diǎn)是我們必須嚴(yán)格遵守操作的呢?重要的是大型烤箱的市場(chǎng)售價(jià)如何呢?針對(duì)大型烤箱的這些問題小編會(huì)逐一解答。

大型烤箱的工作原理

烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時(shí)器和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低;同時(shí)在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu)，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。

大型烤箱使用禁忌

(1)按使用說明書要求進(jìn)行操作;

(2)電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方，并保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用，在使用過程中，玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔;

(3)不用時(shí)把功率、溫度控制、定時(shí)三個(gè)轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上，放在干燥、通風(fēng)、潔凈處。

大型烤箱的市場(chǎng)價(jià)格

【晨雕HX-100A】休閑食品烘焙的大型烤箱，產(chǎn)品自身最大的特點(diǎn)是：數(shù)顯智能溫控儀、帶PID自整定，定時(shí)、電流、電壓顯示。根據(jù)箱大小，單門或雙門設(shè)計(jì)、外殼采用環(huán)保金屬漆噴制整體美觀大方;而且可根據(jù)商家的用途進(jìn)行加層定制，當(dāng)然價(jià)格另計(jì);晨雕HX-100A市場(chǎng)售價(jià)：7000元/臺(tái);

【萬能加熱GX】一款工業(yè)型的大烤箱，主要用于烘干和燒結(jié)，因此多用于選礦、科研、軍工等單位;采用電子溫度控制，提供精密的均勻加熱效果;高溫密封門采用雙層密封，以保持溫度一致、降低電力的損耗;合理不銹鋼架結(jié)構(gòu)，保障品質(zhì)、提高功效、降低污染，而且便于保養(yǎng)之設(shè)計(jì); 萬能加熱GX市場(chǎng)售價(jià)：10000元/臺(tái);

【恒聯(lián)PL—4】雙層四盤的大烤箱，是制作面包，點(diǎn)心和商用蛋糕蛋撻烘烤爐;采用優(yōu)質(zhì)遠(yuǎn)紅外線輻射管為熱元件，以熱輻射作用透入物體內(nèi)部，加熱速度快，被烤物品受熱均勻，升溫更快，底火、面火控制溫度可在室溫至300℃范圍內(nèi)，根據(jù)需要任意設(shè)定，并能自動(dòng)恒溫;恒聯(lián)PL—4市場(chǎng)售價(jià)：3560元/臺(tái)。(所有價(jià)格均來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)

其實(shí)大型烤箱在我們生活中是無處不在的，而對(duì)于大型烤箱的認(rèn)知卻很少，相信通過小編的介紹后已經(jīng)有所了解，不過大型烤箱一定要注意安全隱患，尤其是工作后的大型烤箱尤為滾燙。在價(jià)格方面大型烤箱差別很大，以上的三款大型烤箱因?yàn)橛猛静煌鴥r(jià)格也大不相同，不過大型烤箱是完全可以定制的，主要體現(xiàn)在烤箱內(nèi)的層數(shù)有所不同。