多功能電熱鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具，它不僅能烹飪食物，而且能保溫，是現(xiàn)代廚房不可或缺的用具之一。其中韓式多功能電熱鍋鍋身采用優(yōu)質(zhì)鋁合金材料制造而成，特殊表面處理，熱效率高，傳熱迅速，發(fā)熱管選用優(yōu)質(zhì)材料，安全可靠。下面小編就詳細(xì)為大家介紹這種設(shè)計新穎、外觀豪華、功能強大、使用方便的韓式多功能電熱鍋。

一、韓式多功能電熱鍋特點

1.采用最新工藝。鍋底壓花，煎、烤、炸、炒食物不粘鍋、易清洗.傳熱均勻，使用無油煙。

2.加熱快，鍋內(nèi)可到的溫度區(qū)域大.鍋內(nèi)最高溫度可達到300℃，可以適應(yīng)各種烹調(diào)技法所需的溫度要求.

3.產(chǎn)品整體設(shè)計，帶有濃郁的韓式風(fēng)格，豪華大方.鍋蓋采用強化玻璃鋼蓋，可隨時觀察鍋內(nèi)食物烹飪的情況.貼心的耐高溫手柄，保證您不會因為鍋內(nèi)的高溫，對您的手沒有絲毫損傷.整體結(jié)構(gòu)小巧玲瓏，占用空間少。

二、韓式多功能電熱鍋使用方法

1、去掉所有包裝物，用海綿或洗碗布擦干凈鍋體，使用前要將電熱鍋插口抹干，尤其是插頭部位要徹底抹干，以防止漏電。

2、先將控溫器調(diào)至“OFF”位置，與鍋身連接好之后再接上電源。

3、旋轉(zhuǎn)旋鈕，指示燈亮表示加熱開始，在煮食過程中，旋至所需溫度檔次，電源會因鍋內(nèi)食物溫度及用戶設(shè)定合理溫度而自動開通或關(guān)斷，在使用時指示燈會亮著或熄滅。此功能既可實現(xiàn)烹飪食物功能，也可達到省電的目的。

4、用畢，旋轉(zhuǎn)旋鈕至“OFF”處，拔去電源及溫控器。(注意：此時感溫棒非常燙熱，切勿接觸，將其位置放置于安全地方，防止?fàn)C傷小孩或他人;讓其自動冷卻。)

三、韓式多功能電熱鍋菜譜

1.炒青菜：開至猛火檔，加入比鐵鍋少許1/2的油，待油熱后將青菜倒入鍋，蓋上蓋子，待看到鍋蓋內(nèi)部水珠往下流時，打開蓋子加入適量調(diào)料攪拌均勻即可。因為蓋蓋子炒青菜可以避免青菜的營養(yǎng)成分流失，(如青菜的葉綠素、微量元素、維生素)更爽口、更營養(yǎng)、原汁原味。

2.做米飯:將米洗好后1:1的比例（即1杯水1杯米），先開大火檔燒開后調(diào)至文火檔，20分鐘左右即可。

3.煲湯：將準(zhǔn)備好的雞鴨牛肉放入鍋內(nèi)，加入適量的水，開大火燒滾后調(diào)到中火即可。

4.烤豬排、牛排等：調(diào)至中火檔，鍋熱后將腌好的豬排、牛排平放鍋內(nèi)，2分鐘左右來回翻烤，烤至熟為止(約10分鐘左右)。

5.煎餃子：開至中火檔，加入少許油在放入餃子，待煎至底部有焦黃，再加入少許水，蓋上鍋蓋，待水干后聞到焦香味即可。

6.三明治：開到中火檔待鍋熱后，把蛋打散倒入盤子方便土司粘蛋，把整片的面包粘上打散的蛋直接放入(不用放油)鍋烤1分鐘左右，再把另一面也粘蛋烤，可以同時烤兩三片，烤好后煎個雞蛋，切片火腿腸，也可以涂點奶油，兩片一夾即可。

7.烤蛋糕：把4個雞蛋打散，加入適量自發(fā)粉、白糖、少許食用油，如果喜歡吃水果可以加點水果粉，或者加些奶粉、巧克力粉都可以，也可以加些芝麻和葡萄干，用筷子來回攪拌均勻(不要順著一個方向攪拌)，電子鍋開至文火，抹少許奶油在鍋面，倒入攪拌好的蛋糕料蓋上蓋子烤10分鐘左右即可使用。

8.爆玉米花：開至大火檔，放入些許食用油和奶油，加入玉米(又叫哈力克，是專用爆玉米花的玉米)，讓每粒玉米粘上油即可，蓋上蓋子，等大部分玉米爆開后，調(diào)至小火，可以從鍋蓋上看到玉米不跳時打開蓋子加入糖攪拌即可。

韓式多功能電熱鍋采用高科技電子發(fā)熱體發(fā)熱，并整體式溫控設(shè)計，因此受熱均勻、導(dǎo)熱快。既可以達到中式爆炒效果，又可以達到慢烤煎的效果。由于其本身安全環(huán)保、多功能、省電耐用而受到許多主婦們的喜愛。