面包機(jī)，簡單來說就是烤面包的機(jī)器。就是根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機(jī)器。今天小編要介紹的是aca面包機(jī)做面包的方法及aca面包機(jī)哪一款好，一起來看看吧。

aca面包機(jī)官網(wǎng)：//www.acachina.com/

aca面包機(jī)維修點(diǎn)服務(wù)電話：400-700-6698

一、aca面包機(jī)做面包的方法

湯種：高粉20克和清水100克混合均勻，用小火加熱至60度,不斷攪拌，看到面湯變成微稠的面糊即可。煮好后，放涼后備用。

原料：高粉(金像)270克、細(xì)砂糖40克、鹽4克、酵母5克、雞蛋1個(gè)、淡奶油30克、牛奶25克、奶粉10克、湯種(煮好后的面糊)90克、黃油20克

制作過程：

1、將雞蛋、鮮奶油、牛奶、湯種等液體倒入面包機(jī)內(nèi)膽，用筷子混合均勻，把稱好的高粉倒入，對角加入鹽和細(xì)砂糖，中間放酵母。面包機(jī)設(shè)置“和面”程序，啟動后工作20分鐘，攪拌面團(tuán)至出基礎(chǔ)透明筋度。

2、20分鐘后，面包機(jī)發(fā)出“滴滴”聲，長按“啟動停止”鍵，讓面包機(jī)停止工作，加入黃油。

3、設(shè)置面包機(jī)“甜面包”程序，“重量”選擇700克，“燒色”選擇“中”，啟動面包機(jī)繼續(xù)工作。

4、面包機(jī)重新開始揉面，然后發(fā)酵，排氣，二次發(fā)酵，最后烘焙，一共2小時(shí)40分。這個(gè)期間，就可以該干啥干啥去，不用管了。

小貼士：黃油選用總統(tǒng)牌的，比用橄欖油也沒好太多呢!還是用橄欖油健康些。糖和鹽每次在添加時(shí)都手下留情，剛剛夠就好啦，少吃為妙。

二、aca面包機(jī)哪一款好

aca面包機(jī)系列推薦AB-SN6513M

相比普通面包機(jī)，源自于1934年的aca在科技的積累上已經(jīng)超過了其他品牌。該款產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)高檔的430不銹鋼，抗污耐壓，內(nèi)膽采用優(yōu)質(zhì)厚釜合金不粘圖層面包，健康無毒害。專利可拆卸設(shè)計(jì)，方便清洗，鋼化玻璃視窗，健康用料實(shí)在看得見，7KG重量，使用安全穩(wěn)重。高達(dá)16項(xiàng)菜單選項(xiàng)，功能一應(yīng)俱全。

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改機(jī)采用食品級塑料本體，專利可拆洗，全能控制面板，配合專利鋁合金不粘面包桶，人性化設(shè)計(jì)散熱孔，制作面包方便快捷。強(qiáng)大的功能菜單，從烘烤到煲粥，再到發(fā)面和面，一應(yīng)俱全。超清晰LED顯示，清洗的明確指示、預(yù)約15分鐘斷電保護(hù)，13個(gè)小時(shí)超強(qiáng)預(yù)約。1小時(shí)保溫技術(shù)。

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該全鋼化玻璃高端大氣上檔次，堪稱廚房中的藝術(shù)品。首款帶熱風(fēng)循環(huán)的面包機(jī)，讓面包整個(gè)制作過程中受熱均勻，不會導(dǎo)致外熟內(nèi)生的現(xiàn)象。雙層隔熱箱體，采用韓國進(jìn)口材料，安全不燙搜。超強(qiáng)12中菜單，配合超大觀視窗，制作面包也是一種樂趣。散熱節(jié)能，有效散熱，均勻發(fā)熱。體現(xiàn)了家用面包機(jī)鼻祖的專業(yè)。

三、aca面包機(jī)怎么樣

aca面包機(jī)是國際品牌aca北美電器生產(chǎn)制造的生活家電。作為全球知名的電器品牌，其制作的面包機(jī)不但簡單干凈，而且突出時(shí)尚要素。

aca面包機(jī)掌握了面包機(jī)的三要素：只做好面包，超高性價(jià)比，保修不用愁。

aca面包機(jī)優(yōu)勢

1、采用全系列干凈衛(wèi)生可拆卸上蓋，不但避免油污，為健康田保障。

2、視窗采用高強(qiáng)度的玻璃視窗，堅(jiān)固耐用，不但能清洗觀察，而且還遇熱不釋放毒害物質(zhì)，

3、全能控制面板，每個(gè)按鍵都配有說明，獨(dú)到的精細(xì)，帶給您更靈敏的體驗(yàn)。

4、多款式面擺幾采用高強(qiáng)度卻絲般細(xì)膩，堅(jiān)固耐用的拉絲不銹鋼外殼。

5、內(nèi)部不粘面桶，采用高檔厚黑釜合金進(jìn)口材料制作，不但均勻的受熱，而且健康不粘。

6、均勻發(fā)熱，感溫精準(zhǔn)，U型發(fā)熱管，立體發(fā)熱均勻，位置準(zhǔn)確，受熱穩(wěn)定。

7、超強(qiáng)小馬達(dá)，強(qiáng)勁有力的揉面，只需要輕輕一按，無論生面發(fā)面，一鍵適合。

打造多項(xiàng)全能的面包機(jī)就是aca面包機(jī)的核心，讓面包機(jī)成為私家會被中心。

四、aca面包機(jī)做面包的配方

高級面包配方如下：

500g配方：雞蛋1只，水140ml，黃油35g，精鹽1/2小勺，砂糖1+1/2大勺，奶粉1大勺，面粉2+1/4杯，發(fā)酵粉1小勺;

750g配方：雞蛋2只，水200ml，黃油50g，精鹽3/4小勺，砂糖2大勺，奶粉1大勺，面粉3+1/4杯，發(fā)酵粉1+1/4小勺;

1000g配方：雞蛋2只，水250ml，黃油60g，精鹽1小勺，砂糖3大勺，奶粉2大勺，面粉4杯，發(fā)酵粉1+1/2小勺;

以上就是小編為您介紹的aca面包機(jī)，希望能夠幫助到您。更多關(guān)于aca面包機(jī)的相關(guān)資訊，請繼續(xù)關(guān)注土巴兔裝修網(wǎng)。