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時間 : 2024-11-24
怎樣使用微波爐?微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱,不同于一般的蒸鍋、高壓鍋等,要正確使用微波爐就需要了解下微波爐的使用方法。下面一起來看看吧。
怎樣使用微波爐
1、在使用微波爐之前,小心讀清楚制造商隨爐附送的使用說明書,認識你的微波爐,并接納指示。電源若不足,爐內(nèi)的光線會顯得暗淡,此時若繼續(xù)使用,會損壞安全保險設(shè)備,應(yīng)立即停止。
2、微波爐要放置在通風(fēng)的地方,附近不要有磁性物質(zhì),以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài),使工作效率下降。微波爐應(yīng)該平放,遠離爐火及水龍頭。爐后或兩側(cè)通風(fēng)之處切勿蓋住,最好與墻壁起碼有5厘米(2英寸)的距離,使熱氣易于散發(fā)。
3、在使用轉(zhuǎn)盤式微波爐時,盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內(nèi)。整袋食物若附有金屬夾子,應(yīng)先將其移去,縛緊塑膠煮食袋的金屬條,不應(yīng)使用。若一見爐內(nèi)發(fā)生火花,應(yīng)立即停爐。
4、食物放進去之后,關(guān)好爐門,確保連鎖開關(guān)和安全開關(guān)的閉合。加熱過程中,人應(yīng)遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外,以減小輻射。
5、微波爐關(guān)掉后,不宜立即取出食物,因此時爐內(nèi)尚有余熱,食物還可繼續(xù)烹調(diào),應(yīng)過1分鐘后再取出為好。
6、每次用畢,用濕毛巾將爐的內(nèi)壁及轉(zhuǎn)盤抹凈,再用干毛巾抹去所有水分,并將爐門打開片刻以通風(fēng)散熱。抹干凈門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關(guān)而泄漏輻射。
明確了微波爐的使用方法之后,在使用微波爐時需還要注意以下幾點:
1、微波爐加熱需要采用專門的容器。
普通的塑料容器、金屬器皿、封閉容器、不耐熱的容器等均不宜在微波爐中使用,盛放食物的容器需要用專門的微波爐器皿。
2、加熱時間不宜過長。
如時間太長,會使食物變得發(fā)硬,失去香、色、味,甚至產(chǎn)生毒素。因此,食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。
3、油炸食品不宜加熱。
因高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi),如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時,切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
4、無含水食物不宜使用微波爐加熱。
因為微波爐本身并不產(chǎn)生熱,而是發(fā)出微波輻射到食品上,食品中的極性分子水產(chǎn)生運動。相鄰分子間相互作用,產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。無含水食物放置微波爐內(nèi)會使微波爐無法工作,這樣會導(dǎo)致微波爐損壞。
5、如果微波爐因碰撞、跌落引起爐門、門封、鉸鏈、外殼等發(fā)生損壞,請勿繼續(xù)使用,必須由專業(yè)維修人員檢修后才可使用。
微波爐烤雞翅
做法一
材料
雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉
1.雞翅洗干凈,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市買奧爾良烤雞翅調(diào)料,扎眼腌制4-5個小時就可以了。)
2.放到微波爐里高火先轉(zhuǎn)三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.(放到微波爐里烤架上,:選微波、光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉(zhuǎn)再烤1分鐘就可以了。)
3.當(dāng)然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了.
做法二
原料
翅中九只,蒜、李錦記生抽、太太樂雞汁、蜂蜜各適量。
將翅中過開水晾涼備用,用筷子戳幾個小洞洞,這樣腌制的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉,然后調(diào)入生抽和雞汁,放入雞翅腌制,腌制2小時就可以了。將腌好的雞翅碼好裝好盤子,蒜蓉也一起,放入微波爐里兩分鐘后取出,刷上一層蜂蜜。刷好蜂蜜的雞翅繼續(xù)放進微波爐里烤兩分鐘即可。
哪種微波爐質(zhì)量好
目前市面上質(zhì)量較好的微波爐的品牌有格蘭仕、美的,松下,LG,海爾,三洋等等是比較出名的,在質(zhì)量方面的技術(shù)也是一流的,好的品牌與其的質(zhì)量方面都是有密切關(guān)系的,因為質(zhì)量好才能得到消費者的信賴。
1、格蘭仕微波爐
格蘭仕微波爐公司成立于1992年是世界上最大的微波爐生產(chǎn)基地,格蘭仕微波爐設(shè)計簡單時尚大方,工作時無噪音且經(jīng)濟實惠,不銹鋼內(nèi)膽功能齊全性價比高,質(zhì)量有保證。
2、美的微波爐
美的微波電器事業(yè)部是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的現(xiàn)代化企業(yè),美的微波爐已形成了從產(chǎn)品設(shè)計、模具開發(fā)到磁控管、變壓器、電子元器件等零配件自給的行業(yè)內(nèi)最完整的產(chǎn)業(yè)鏈。美的微波爐先后通過3C、UL、CE、GS、SAA、RoHS等眾多國內(nèi)外認證;
3、松下微波爐
松下電器是日本最大的電器企業(yè)之一,松下的微波爐產(chǎn)品主要講求的外觀的精致和產(chǎn)品性能。松下微波爐在制造工藝技術(shù)也比較高。產(chǎn)品有蒸氣巧速解凍、變頻燒烤、光波脆烤功能、電腦自動烹飪等功能。
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