唐寧鍋是電壓力鍋中的專家，從1997年開(kāi)始唐寧電器公司便開(kāi)始了電壓力鍋的研發(fā)，是國(guó)內(nèi)早期涉足該領(lǐng)域的企業(yè)之一，而且近十多年來(lái)專注于電壓力鍋的研發(fā)生產(chǎn)，與其它“半路出家”生產(chǎn)電壓力鍋、或者本身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多但也兼做電壓力鍋的企業(yè)不同。所以說(shuō)唐寧鍋是業(yè)內(nèi)專家。經(jīng)驗(yàn)的積累及對(duì)該產(chǎn)品的深刻理解和科學(xué)的理念是唐人公司的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。

一、唐寧鍋生產(chǎn)廠家

寧波唐人鍋業(yè)有限公司

寧波唐人鍋業(yè)有限公司，國(guó)內(nèi)最早開(kāi)始研發(fā)和生產(chǎn)電壓力鍋的企業(yè)之一，多項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)電壓力鍋專利技術(shù)的擁有者，其生產(chǎn)的唐寧牌系列電氣壓力鍋，憑著優(yōu)良的品質(zhì)和出眾的技術(shù)贏得了消費(fèi)者的厚愛(ài)。

唐人公司一直致力于小家電領(lǐng)域，從事電壓力鍋的研發(fā)和推廣。從一家 1982年生產(chǎn)塑膠產(chǎn)品的企業(yè)，至1998年轉(zhuǎn)型定位于給人們的生活廚房提供保全營(yíng)養(yǎng)的烹飪用具的企業(yè)。唐人公司在電壓力鍋領(lǐng)域以其獨(dú)特的高壓全密封無(wú)沸騰烹飪系統(tǒng)作為核心的設(shè)計(jì)理念,加以超壓自泄系統(tǒng)來(lái)確保給消費(fèi)者提供完整的營(yíng)養(yǎng)烹飪享受。唐人公司是由寧海基地制造公司,杭州營(yíng)銷中心,唐氏實(shí)業(yè)(香港)有限公司組成,是一家由唐氏家族創(chuàng)始的股份制企業(yè)。

二、唐寧鍋維修

通過(guò)工作原理分析，原因可能由如下幾種情況引起：

1、定時(shí)電機(jī)故障，一直工作在高溫保壓狀態(tài)，進(jìn)不了保溫狀態(tài);

2、壓力鍋密封不嚴(yán)，鍋內(nèi)壓力不足以使壓控開(kāi)關(guān)工作：

3、壓控開(kāi)關(guān)失靈：

4、保溫開(kāi)關(guān)失靈或控溫偏高。

根據(jù)實(shí)際檢測(cè)，朋友的鍋故障為第1、4項(xiàng)即定時(shí)電機(jī)斷路、保溫開(kāi)關(guān)工作值偏高至100多℃。更換定時(shí)電機(jī)并將保溫開(kāi)關(guān)工作值調(diào)整至62℃，唐寧鍋恢復(fù)正常。

因修理時(shí)忘了對(duì)各開(kāi)關(guān)形狀與位置拍照，故在此說(shuō)明一下，限溫開(kāi)關(guān)與保溫開(kāi)關(guān)為雙金屬片開(kāi)關(guān)如同普通電飯鍋的限溫開(kāi)關(guān)一樣，位置在鍋底中部，至于限溫與保溫開(kāi)關(guān)的區(qū)別按線路走向分析即可分辨。壓控開(kāi)關(guān)是靠近鍋底側(cè)面朝定時(shí)器方向且安裝板很長(zhǎng)的哪個(gè)，壓控開(kāi)關(guān)也是雙金屬片開(kāi)關(guān)，由一顆長(zhǎng)的小鑼釘調(diào)節(jié)。注意壓控開(kāi)關(guān)如果沒(méi)有壓力表監(jiān)測(cè)，建議不要亂動(dòng)以免炸鍋。雙金屬片溫控開(kāi)關(guān)調(diào)整一般是順時(shí)針為調(diào)低動(dòng)作溫度反之則是調(diào)高。

保溫開(kāi)關(guān)的具體調(diào)整方法是：

將內(nèi)鍋裝上三分之二左右的水，將定時(shí)旋紐撥至保溫檔，鍋內(nèi)水中置于電子測(cè)溫探頭。通電升溫后觀察溫度變化，剛開(kāi)始會(huì)不斷的加溫、保溫。保溫溫度點(diǎn)會(huì)不斷上升，一般經(jīng)過(guò)六、七次轉(zhuǎn)換后溫度升降值會(huì)趨于相對(duì)穩(wěn)定，此時(shí)的最高溫度值才是決定是否需調(diào)整或如何調(diào)整的參考值。

這里需要特別提醒的是，此類型鍋屬壓力容器，如無(wú)相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)及工器具最好還是送專修店修理為好，以免出事。再說(shuō)其零部件如定時(shí)器含定時(shí)電機(jī)、壓控開(kāi)關(guān)均為唐寧廠方定制，不容易買到。

唐寧最主要的制鍋材質(zhì)進(jìn)口自德國(guó)、日本，在中國(guó)、美國(guó)、日本獲得十多項(xiàng)專利技術(shù)，核心技術(shù)一直走在業(yè)內(nèi)前端。其燉雞可以不加水同樣能燉熟且味道極佳，您信嗎?唐寧鍋可以做到。