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時間 : 2024-11-24
電燉鍋就是一種新型的電鍋,但是它比普通的電飯煲有一個很大的優(yōu)勢那就是它的耗電功能比普通電飯煲要小很多,普通的功率一般在300W以下。甚至最小的電燉鍋還可以達到80W的耗能,因為電燉鍋不僅節(jié)能而且可以使食材和調(diào)味品的味道以及營養(yǎng)更好的散發(fā)到食物里面,所以電燉鍋還是很受市場歡迎的一種家用廚房炊具,現(xiàn)在市面上五花八門的品牌越來越多,但是益美電燉鍋一直是獨領(lǐng)風騷,一起來看一下如何使用益美電燉鍋吧!
1.先將功率調(diào)節(jié)開關(guān)揮動至“關(guān)”檔,接上電源,此時電源指示燈不停,將形狀按至“高檔”、“自動檔”或“保濕”之任一檔位,工作指示燈亮,表示各功率檔位能正常工作。
2.將要燉煮的食物放入電燉鍋膽內(nèi),加入適量的水(最多不要超過八分滿),再將電燉鍋膽連同食物放入鋁鍋內(nèi),蓋上鍋蓋。
3.在加滿室溫水的條件下,用“高檔”煮沸約2-5小時左右,為節(jié)約純煮時間,建議添加70度左右的濕水燉煮。
4.先將形狀設(shè)置在“高檔”,煮沸后,根據(jù)食物性質(zhì)及燉煮要求調(diào)整功率檔位,“保濕”檔用于煮熟后保濕食物;“高檔”能較快煮熟食物,適合于難煮爛的食物;“自動檔”介于“保濕”與“高檔”之間,能根據(jù)溫度變化自動調(diào)節(jié)功率。
高壓鍋在加工食品時,溫度可達120攝氏度以上,食物中的維生素B1、維生素B2及煙酸由于不耐高溫會損失掉50%以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的損失則是極少的。相反,經(jīng)過加工,更便于人體消化吸收了。因此,用高壓鍋加工肉類食品,如雞、鴨、魚等,營養(yǎng)素的損失不會太大,但其它綠色食品的營養(yǎng)流失就比較嚴重,所以電燉鍋能燉出原計原味,不傷食物的營養(yǎng)。
好啦,關(guān)于益美電燉鍋就給大家介紹到這里,隨著現(xiàn)在山寨貨的橫行大家在選購這種廚房炊具的時候一定要注意哦,那么我們應(yīng)該如何選購好的電燉鍋呢?首先大家要注意的肯定是第一視覺要先檢查產(chǎn)品的外觀看有沒有劃損或者是否是完好的,還需要注意一下產(chǎn)品的內(nèi)部電路是否是正常的;另外一個方面就是大家一定要自己的飲食習慣和家里的人口數(shù)來選擇適合自己家庭容積的電燉鍋。
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