時間 : 2024-11-22
1.熱身:
首先將剛買歸來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖刷一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的土壤味及火氣都會去掉。
2.降火:
將豆腐放進茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3.潤澤滋潤:
將買歸來的甘蔗切開后,放在煲內(nèi)。沒有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小時。甘蔗的自然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的潤澤滋潤。
4.重生:
最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內(nèi)煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無氣憤”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精髓,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
復雜是復雜了點,但好的紫砂壺就得這樣用的。
還提供一個簡易開壺方法:
將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,天然涼干即可。
此法適合于像漢典茶具這類土壤味不是很重品質(zhì)較好的原料紫砂壺壺,用于沖泡鐵觀音等茶。利便易行。但是一些品質(zhì)一般的紫砂壺就不要偷懶了。
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紫砂壺開壺的方法
.熱身:首先將剛買歸來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖刷一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的土壤味及火氣都會去掉。.降火:
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