閑暇的周末，自己親手烘塊蛋糕或烤個雞翅，實在是再愜意不過的事情了。但是，這種愜意享受的前提是家中有帶燒烤功能的微波爐。事實上，微波爐是否擁有燒烤功能已經(jīng)成為很多消費者選購產(chǎn)品的要點之一了。不過，現(xiàn)在LG、格蘭仕等品牌都推出了燒烤微波爐，燒烤微波爐產(chǎn)品的類型不在少數(shù)，那么，作為普通消費者在選購燒烤微波爐時應(yīng)該特別注意些什么，才能選擇到合適的產(chǎn)品呢？

選好微波爐內(nèi)膽

專家指出，看似毫不顯眼的內(nèi)膽（爐腔）可是微波爐的核心部件之一，它不僅關(guān)系到烹調(diào)食物的多少，還能聯(lián)系到食物的健康以及烹調(diào)質(zhì)量。例如一般在使用微波爐燒烤食物后會發(fā)現(xiàn)，爐腔內(nèi)會沾上一些油漬，如果不及時清理，容易滋生細菌。因此消費者在購買燒烤型微波爐時，需要從內(nèi)膽形狀以及材料兩個角度去仔細考察微波爐的內(nèi)膽。眾所周知，燒烤微波爐爐在進行燒烤時爐內(nèi)溫度相對較高，所以在選購時也要注意微波爐爐腔的耐溫性能。一般微波爐的爐腔材料分為不銹鋼和噴粉兩種，對于燒烤微波爐而言，高純度不銹鋼內(nèi)膽對光波的反射率高，耐高溫性好，而且更容易清洗，與噴粉的內(nèi)但相比，具有一定的優(yōu)勢。記者在家電賣場看見，LG的熱風透烤王采用高純度不銹鋼圓形內(nèi)膽。據(jù)促銷員介紹，這種內(nèi)膽由于成本很高，中低端的微波爐不可能采用。然而，值得注意的是目前市場上出現(xiàn)低純度的不銹鋼內(nèi)膽，這種內(nèi)膽在防腐蝕、耐高溫方面的性能明顯差于高純度不銹鋼內(nèi)膽，消費者可以用磁鐵輕松辨別這兩種內(nèi)膽，低純度的內(nèi)膽對磁鐵的吸附力會大很多。相比之下，內(nèi)膽的形狀更是一目了然。目前市面上微波爐的內(nèi)膽分為方形內(nèi)膽和圓形內(nèi)膽兩大陣營。正如其名，圓膽的形狀是弧線型的設(shè)計，相對方形的內(nèi)膽而言，沒有清潔死角，可輕松去除燒烤后留下的油漬。而與方形內(nèi)膽的關(guān)鍵區(qū)別在于，它沒有焊接口，是用整塊的材料一次制造出來的。尤其在燒烤微波爐，如果有焊接口，經(jīng)過長時間的熱漲與冷縮之后，焊接口可能會出現(xiàn)裂縫，而影響微波爐的使用壽命。然而，由于圓膽在制造工藝方面的要求較高，目前只有LG在廣泛采用這種內(nèi)膽。

辨別不同的燒烤方式對于燒烤微波爐而言，高耐溫的材料只是產(chǎn)品的基礎(chǔ)，選購燒烤微波爐產(chǎn)品時，還應(yīng)仔細詢問一下發(fā)熱材料的裝配位置和作用機制。LG、格蘭仕等廠家普遍應(yīng)用頂部烘烤的技術(shù)，記者在賣場看見，格蘭仕光波爐把光波管置于微波爐的頂部中間，通過上面的發(fā)熱材料直接進行燒烤；而LG在微波爐頂部設(shè)置了用于燒烤的光波管與紫晶管，據(jù)促銷員介紹，光波管對食物的穿透力強，紫晶管則具有加熱快的優(yōu)勢，這兩者相輔相成，可以烹調(diào)出里嫩外脆的燒烤效果。當然，用這些種傳統(tǒng)的燒烤方式，能夠輕松烤炙肉串、雞翅等食物，不過一旦面對整雞這樣的大體積的食物時就有些力不從心。針對這樣的問題LG、松下等廠家均推出了帶有烤箱功能的微波爐，喜愛燒烤的消費者非常值得購買。據(jù)了解，LG的帶有烤箱功能的微波爐熱風透烤王采用先進的熱風對流技術(shù)。熱風對流技術(shù)就是在爐腔后部增加后置式熱風對流結(jié)構(gòu)。在燒烤過程中，該裝置首先利用風扇把爐腔內(nèi)的空氣吸入，之后通過多個送風口將加熱的空氣再送到爐腔內(nèi)，使爐腔內(nèi)部空氣在封閉狀態(tài)下形成高溫對流。這就保證了爐腔內(nèi)各位置溫度完全一致，讓旋轉(zhuǎn)中的食物全方位立體均勻受熱，中途不必翻轉(zhuǎn)就可以使得食物的加熱達到前所未有的均勻通透。這樣的快速加熱也讓食物中的營養(yǎng)絲毫無損，色香味具佳。而且，燒烤速度比普通微波爐提高了三倍。盡管市面上也有雙面燒烤微波爐等產(chǎn)品，但燒烤效果與LG熱風透烤王這樣的產(chǎn)品相比，要差很多。燒烤微波爐除了烤制食物外，還具有烘制食物的功能，這方面的要求也不能忽視。但市面上的燒烤微波爐在烘制食物方面都沒有比較特定的功能，除了LG熱風透烤王增加了獨創(chuàng)性的發(fā)酵功能。它能自動調(diào)節(jié)爐腔內(nèi)溫度，并使溫度長期保持在40～50℃之間，讓用戶輕松制作各種發(fā)酵食品。

多樣化的功能選擇消費者在購買燒烤型微波爐時，也可以關(guān)注產(chǎn)品其它的功能?？赡軙c燒烤無關(guān)，但同樣具有很強的實用性，能給你的生活帶來很大的便利。如發(fā)酵功能能給愛吃面食的家庭送去極大的方便。記者在賣場發(fā)現(xiàn)，如今的微波爐市場上，功能單一的低檔機型逐漸在減少，各種高端產(chǎn)品隨處可見，不僅種類豐富而且功能多樣。更鄰人欣喜的是，微波爐盡管屬于小家電，但也開始有了智能化的功能，如菜單記憶、熱量顯示等。業(yè)內(nèi)資深人士表示，目前微波爐產(chǎn)品的技術(shù)革新盡管已經(jīng)是普遍化，成熟化，但是由于一些廠商缺乏核心技術(shù)實力，出現(xiàn)微波爐產(chǎn)品的功能越來越齊全、菜單越來越豐富，操作卻越來越煩瑣的現(xiàn)象。從這點來看，智能化功能的出現(xiàn)，可謂是應(yīng)時而出。也有一些消費者在抱怨道：現(xiàn)在的這些高檔微波爐產(chǎn)品，雖然功能越來越齊全，菜單越來越豐富，但使用起來卻很復(fù)雜，甚至有的功能根本就不知道怎么用？花這么多錢買回來，使用上仍更多的僅限于加熱、燒烤等功能。這顯然違背了家電產(chǎn)品簡單易用的原則。對于這個矛盾，作為微波爐全球銷量第一的LG電子有著這樣的觀點。毫不諱言，現(xiàn)在主流微波爐產(chǎn)品中確實存在這種問題，并且操作復(fù)雜化可能會限制微波爐產(chǎn)品發(fā)展。然而從目前的市場需求來看，產(chǎn)品功能的增多，又是無可避免的。這就要求了我們廠商在產(chǎn)品研發(fā)中，不僅需要完全兼顧到產(chǎn)品功能強大與應(yīng)用創(chuàng)新的同時，還要實現(xiàn)產(chǎn)品操作的簡約化、智慧化，只有這樣的智慧型微波爐產(chǎn)品，消費者才會真正地滿意。LG微波爐相關(guān)人士這樣說到。據(jù)LG相關(guān)技術(shù)人員介紹，LG熱風透烤王設(shè)計了14種常用菜單、8種特制菜單、20種記憶菜單、16種中華美食，消費者可隨意設(shè)定自己喜歡的口味。其中的記憶菜單功能徹底解決了有些菜肴烹調(diào)程序繁雜的問題，使烹調(diào)過程更為精準，讓食物味道更加純正、鮮美。它可以記憶用戶在烹調(diào)前設(shè)定的程序，包括烹調(diào)食物的時間、火力和溫度等，預(yù)先設(shè)定好的菜單只要輕輕一按就能啟動，免去了每次烹調(diào)時的繁雜的重復(fù)操作。當然，用戶也可以根據(jù)自己的口味隨時修改記憶程序。此外，熱風透烤王的熱量顯示功能可以在菜單啟動前兩秒時自動顯示食物所含熱量，用戶可根據(jù)所顯示的食物的熱量，輕松自如調(diào)整飲食方案，使日常飲食更加健康、更有規(guī)律；尤其對女性用戶來說，可輕松制定減肥計劃。燒烤型微波爐可謂是花樣翻新。相信，只要周全的考慮到以上的因素，你一定能購得一款心儀的燒烤微波爐，讓你和你的家人足不出戶就能品味到風味燒烤美味。