準(zhǔn)備
2021年11月24日
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朋友家（自建房）的頂樓，閑置房間，實(shí)用20平。
已有中式書桌，中式書柜，改裝方案：加些板式定制，中式書柜上補(bǔ)頂線。蜂窩大板吊頂，適當(dāng)軟裝，燈光升級(jí)，脫胎換骨。
昨天量尺忘記拍工地照了，先發(fā)個(gè)效果圖預(yù)熱一下。
隨便說說你的想法，或者有什么問題？和大家一起探討吧
2021年11月26日
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自建房，共12層半，頂樓13層（稱半層），帶大露臺(tái)。前幾天發(fā)的頂樓書房，就在13樓。
外面連著天臺(tái)，其實(shí)是較大的空間，不止平面圖上這樣一房一露臺(tái)，應(yīng)該是2房 大露臺(tái)，下次再補(bǔ)發(fā)修正一下整體的平面圖。13樓的書房與11樓的廚房，已經(jīng)確定是必須改的，定金已經(jīng)轉(zhuǎn)賬到戶了。遺憾的是，預(yù)算不足，頂樓書房蜂窩大板吊頂，與餐廳的餐邊柜，酒柜，需暫緩緩，先改廚房與書柜吧，分段實(shí)施。書柜是剛需，著急將中式古典書柜書桌搬上來，騰出下11層的空間。也為孩子們創(chuàng)建一個(gè)學(xué)習(xí)娛樂的空間。
今天發(fā)的是11樓的廚房改造方案。補(bǔ)發(fā)他們家舊廚房的原圖。圖4是借用12樓的圖片，未來要改成住房的。要改造的11樓維持餐廳功能，這面墻是有空調(diào)的。附設(shè)計(jì)圖
2021年11月26日
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既是開了這個(gè)帖，就把這個(gè)案例的情況介紹一下。先點(diǎn)評(píng)一下廚房原先的設(shè)計(jì)：
1，臺(tái)面太矮，只有78公分，對(duì)于一個(gè)1.67高個(gè)的女主人來說，這太難為人了。難為她在這么局促的空間用了10年，我按她身高，準(zhǔn)備改成86公分。做臺(tái)面沉平盆。
2，盆的左邊是消毒柜，也許之前的工匠是為了騰出砧板位置吧，這樣就把盆與灶擠到一個(gè)轉(zhuǎn)角上了。除了盆左側(cè)狹窄的60公分切位，幾乎沒有多余的空間。其實(shí)這張圖拍的是12樓的廚房，叔子妯娌住的，她們不常住這個(gè)城市，用的少，算干凈了。
3，插座不合理，爐頭右邊緊挨著就是插座，用鍋底引出來，是烤著的。
4，當(dāng)初洗菜盆的排水設(shè)置，是地漏，地漏作廚房排水其實(shí)是相當(dāng)不合理的。缺點(diǎn)是：孔小，會(huì)堵塞，不能密封臭氣回流，蟑螂會(huì)跑上來。軟管會(huì)松脫，經(jīng)常是松脫了半天都不知道，待發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)水漫金山。
5，煙管沒作遮擋處理，這是當(dāng)初的預(yù)算問題，與廚房沒做吊頂，認(rèn)為吊柜沒啥用處道理一樣，與主家的接受程度有關(guān)，當(dāng)年缺乏設(shè)計(jì)師規(guī)劃，就不討論了。
6，水盆底下沒留插座，僅布了有冷水管。
爐子右邊是放煤氣罐的。
2021年11月26日
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廚房新方案，把不實(shí)用的雙盆改成單盆，56公分寬那款就夠了，靠外，左邊留有余位，砧板沒問題。同時(shí)解決了插座被烘烤問題。
盆左邊多了個(gè)備菜區(qū)，右邊整排的擴(kuò)展臺(tái)面，把需要用到水盆的功能，一下子擴(kuò)展了很多。比如摘菜，備菜，切削備盤，都可以在右側(cè)解決。一揚(yáng)手就可以遞過水盆這邊，只需一個(gè)動(dòng)作，甚至不需要挪動(dòng)腳步。
反過來，爐灶完成的菜盤，經(jīng)過水盆左邊短暫整理，右側(cè)一排臺(tái)面就是備餐區(qū)。
業(yè)主家庭聚會(huì)機(jī)會(huì)較多，湛江人的白斬雞的剁砍，海鮮，剝蝦仁類準(zhǔn)備工作，完全可以交由另一個(gè)人，在擴(kuò)展臺(tái)面代勞，而無需占用黃金三角區(qū)的資源。
深井則設(shè)計(jì)了層架，遮擋那根梁，將小烤箱（生蠔又上市了），水壺等占用臺(tái)面的物件，層層迭放，避免廚房凌亂感。
