入住
2020年02月13日
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今天第一次試著自己做卷卷
家里沒(méi)有電子秤就干脆拿碗來(lái)使
然而沒(méi)經(jīng)驗(yàn)蛋白打太稀奶油量又少了些
好在雖然胖扁扁但味道還不錯(cuò)
養(yǎng)了好久的薄荷終于派上用場(chǎng) 隨手摘了幾片配酸奶點(diǎn)綴 看著好像更像樣了點(diǎn)～
推薦杏仁瓦片 又香又脆又簡(jiǎn)單操作 超好吃！
隨便說(shuō)說(shuō)你的想法，或者有什么問(wèn)題？和大家一起探討吧
2020年02月12日
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今天給大家推薦的特別好用的網(wǎng)紅小廚電，用了一年多了，所有家電里面我最喜歡鼓搗的就是廚房小家電了，真的特別好用，各種顏美又實(shí)用的小廚電我基本都用過(guò)。跟大家分享四款最近很網(wǎng)紅的高顏值小廚店，特別適合年輕家庭&租房一族哦～
加熱便當(dāng)盒——插電即熱午飯神器
?這個(gè)顏值超高超可愛(ài)的加熱便當(dāng)盒可以讓你中午告別微波爐排隊(duì)熱飯大部隊(duì)！在辦公桌上一插電就可以自動(dòng)加熱啦，70度的溫度是飯菜最舒服的口感。哪怕是叫外賣(mài)，也不用擔(dān)心送到飯菜涼掉了。
?飯盒是可以整個(gè)一起水洗的，體積還特別小巧，出門(mén)帶著很方便哦，最重要是長(zhǎng)得真的好可愛(ài)，一定會(huì)讓你愛(ài)上帶便當(dāng)！
??復(fù)古薄荷綠小烤箱——早餐5分鐘搞定
?Toffy這款超高人氣的的復(fù)古薄荷綠小烤箱真的讓人無(wú)法抗拒！個(gè)子非常小巧，大概就跟一個(gè)咖啡機(jī)差不多，特別適合租房一族或者兩個(gè)人的家庭。
?烤箱是雙層的，不需要加熱，打開(kāi)開(kāi)關(guān)就可以用。我一般用來(lái)烤烤小食，比如蛋撻、雞翅，或者5分鐘的快手早餐，比如烤土司。特別方便實(shí)用又美觀的的一款烤箱，怪不得這么網(wǎng)紅！
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多功能料理鍋——一鍋替代N個(gè)鍋
?我覺(jué)得每家應(yīng)該必備一個(gè)顏值爆表的多功能料理鍋吧，配合各種烤盤(pán)可以烹飪不同的食材，特別對(duì)于小戶(hù)型來(lái)說(shuō)，真的省掉了買(mǎi)很多各種各樣的小鍋。
?平面烤盤(pán)可以烹炒、監(jiān)考，做海鮮飯必備；六圓盤(pán)最適合做早餐，煎蛋、火腿、肉餅等等，10分鐘搞定一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐；章魚(yú)烤盤(pán)可以自己在家做章魚(yú)燒；深鍋可以拿來(lái)煮火鍋，總之實(shí)用率超高！
?最關(guān)鍵是顏值超高，一個(gè)鍋可以解決家里大部分烹飪場(chǎng)景，又小巧，很方便收納。
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??ins網(wǎng)紅復(fù)古榨汁機(jī)
?榨汁機(jī)我踩鍋很多坑，以前買(mǎi)過(guò)一些功能強(qiáng)大的破壁機(jī)，但是因?yàn)轶w積大、配件復(fù)雜、難清洗，所以基本到最后都被我遺忘在角落。
?Toffy這款榨汁機(jī)很不一樣，薄荷綠的復(fù)古造型顏值無(wú)敵高，打果汁、冰沙、米糊樣樣行。機(jī)身非常小巧，600ml的量足夠兩個(gè)人了，玻璃料理杯很好清洗。自從開(kāi)始用這款榨汁機(jī)，我在家喝果汁的頻率都高了很多！
在繁忙的生活，也應(yīng)該好好吃飯。對(duì)得住自己的胃，才對(duì)得住全世界。?
2020年02月11日
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姐妹??兩的下午茶?..
2020年02月11日
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今天又煮羊蝎子了 冬天吃真的好舒服
來(lái)分享一下這個(gè)的做法：
1.羊蝎子泡一夜換兩三次水，加姜片料酒煮開(kāi)撇干凈血沫，留下剩下的湯。準(zhǔn)備好香料～（干辣椒，八角，香葉，小茴香，白芷，肉蔻，草果，花椒，孜然，白胡椒）
2.熱油放洋蔥片香菜段，小火炸到金黃色撈出留油。
3.加入一勺豆瓣醬，姜片大蔥洋蔥炒香，再加入所有香料炒一炒。
4.倒入之前的焯水的湯，分別加入生抽，老抽，料酒，鹽，還有一點(diǎn)壓過(guò)的腐乳和紅糖，根據(jù)自己的口味調(diào)整一下量。
5.也可以在放些青椒啥的，如果做菜的話燉一小時(shí)放土豆胡蘿卜等配菜再一小時(shí)，做火鍋底的話直接小火慢慢燉2小時(shí)就好啦。
6.感覺(jué)冬天邊煮邊吃更暖，所以還是做了鍋底來(lái)燙菜，也很簡(jiǎn)單菜洗干凈就成。最喜歡配大白菜和金針菇了，這個(gè)時(shí)候的白菜甜甜的超好吃～
2020年02月10日
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今天烤了羊排，步驟還是很簡(jiǎn)單：
1.羊排提前化開(kāi)出血水兩三次，把冰箱里的剩菜拿出來(lái)全部切塊加橄欖油孜然粉抓抓放著。
2.羊排加兩勺醬（我用的海天叉燒醬和燒烤醬），孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，燒烤粉隨心放多放點(diǎn)，很多蒜末（喜歡吃），一點(diǎn)生抽和料酒拌勻，蓋保鮮膜放冰箱腌3小時(shí)以上。
3.烤箱200度預(yù)熱，蔬菜鋪平底，放羊排再蓋一層錫紙壓緊，烤箱中層烤30分鐘。
4.拿出后把羊排放到新的烤盤(pán)，撒孜然辣椒黑胡椒，放烤箱上層，蔬菜那盤(pán)放中層，220度烤6分鐘，好了后翻面重復(fù)。
5.因?yàn)楦矚g表面焦脆，所以上部完成又放回蔬菜上再烤了3分鐘。最后擺盤(pán)就好啦～
（這樣放在上層分開(kāi)烤，肉質(zhì)會(huì)外焦里嫩，很好吃哈哈哈哈哈哈哈哈！
2020年02月09日
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今天要清理的就是廚房，一些過(guò)期的各種佐料、醬料全部都扔掉了…騰出不少位置來(lái)，之前買(mǎi)了很多廚房的好用物，給大家分享一下，今天咱們的主題就是mini小戶(hù)型廚房最適合的收納方式吧。
?磁吸冰箱置物架
我們家冰箱和櫥柜的縫隙很尷尬，不寬不窄也放不下一些收納的小推車(chē)，說(shuō)不夠大的還是有點(diǎn)位置，一直沒(méi)有利用起來(lái)很可惜，后來(lái)發(fā)現(xiàn)這種磁吸的冰箱置物架，可以收納一些隨手放置的雜物，還可以放抽紙隨手抽用，磁吸收納架的拿去方便并且可以很好的利用到一些縫隙哦。
?磁吸保鮮膜切割收納
這個(gè)東西成功的解決了我每次拿去保鮮膜，還在用剪刀剪的尷尬。并且它也是磁吸款可以吸附在冰箱上，隨取隨拿～重點(diǎn)是它自帶切割不用再用剪刀剪來(lái)剪去，一鍵切割over～正在我這個(gè)縫隙也可以利用起來(lái)了哦。
?櫥柜抽屜收納格
這個(gè)抽屜的收納其實(shí)我不算太滿意，因?yàn)橐婚_(kāi)始沒(méi)有把這個(gè)收納規(guī)劃好，所以后期買(mǎi)一個(gè)收納格，但是其他的縫隙還沒(méi)有填滿，所以買(mǎi)了一些可以伸縮的收納格，可以陸陸續(xù)續(xù)裝一些小東西！
?鍋蓋菜板收納架
這個(gè)收納架是鐵藝的，寄過(guò)來(lái)還需要自己拼裝一下，但是可以裝好多鍋具！有多功能鍋的很適合買(mǎi)這個(gè)，因?yàn)榭梢愿鼡Q的烤盤(pán)都可以放在這里！平時(shí)放盤(pán)子、鍋蓋都可以，我放在柜子里收納更省空間并且方便拿取。
?可伸手收納架
很多人應(yīng)該跟我有同樣的感受！柜子雖然做了隔板，但是有時(shí)候還是利用不合理，想要再分層。于是我后期就用上了這樣的伸縮收納架，可以根據(jù)你的櫥柜寬度調(diào)節(jié)，這樣的話櫥柜定制尺寸也不需要怕了！這樣收納起來(lái)把橫向空間都利用起來(lái)咯。
2020年02月09日
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這套是我另外一套的房子，廚房設(shè)計(jì)我還是比較喜歡的，風(fēng)格是北歐日式風(fēng)格，面積比較小，但是收納功能還是挺不錯(cuò)的，很適合小戶(hù)型的廚房，
所以為了彌補(bǔ)“自身不足”我在前期收納上就狠下功夫！為的就是以后家屬做飯不在廚房“打亂仗”。今天來(lái)揭秘一下我是如何一一擊敗這些困難滴！
上墻上柜 收納最高效?
?壁掛收納夾：承載了我家多少碗筷的重量，為了配合墻磚仍然買(mǎi)的黑色，買(mǎi)太空鋁材質(zhì)耐用也經(jīng)臟。提示：這個(gè)還是打孔的放著安心。
?吊柜隔板置物架（廚搭檔家居旗艦店）：免打孔，想取下來(lái)就取下來(lái)，想換位置就換位置，沒(méi)有比它更輕松的收納方式了！平時(shí)收納保鮮膜、廚房紙完美～
?冰箱磁吸收納掛架（廚搭檔家居旗艦店）
免打孔的福音吶！平時(shí)用來(lái)保鮮膜、塑料袋、瓶瓶罐罐，不用堆在抽屜里每次拿取很麻煩！磁吸的承重力也很大，不用擔(dān)心會(huì)掉下來(lái)～
?掛式折疊垃圾桶：像我們這樣的小廚房，垃圾桶都嫌占位置，雖然有垃圾處理器解決了部分濕垃圾，但是還是其他廚余垃圾沒(méi)有歸宿。這個(gè)折疊垃圾可以卡在地柜柜門(mén)，不用的時(shí)候折疊起來(lái)不占地，用的時(shí)候展開(kāi)，廚余垃圾可以直接從臺(tái)面趕到垃圾桶里，省時(shí)省力有省地！
臺(tái)面收納 不占地才關(guān)鍵?
?刀具菜板收納架（廚搭檔家居旗艦店）：沒(méi)有裝那種磁吸的刀架，因?yàn)槿胱『蟛幌氪蚩子X(jué)得麻煩，所以買(mǎi)了個(gè)刀具、菜板二合一的收納架，買(mǎi)這樣立式的收納可以避免占臺(tái)面的空間，放在靠墻某個(gè)角落就好，拿取也方便。
?可伸縮微波爐置物架（廚搭檔家居旗艦店）：之前買(mǎi)過(guò)一個(gè)，但是不能伸縮，等于還是浪費(fèi)了一定的空間，后來(lái)我換了這個(gè)可以伸縮的款式，把空間壓縮到最小，省出來(lái)的空間足夠家屬切菜亂倒騰了，重點(diǎn)是第二層可以放電飯煲，這樣的話一舉兩得，?小訣竅?當(dāng)我們覺(jué)得橫向收納不足夠的時(shí)候，可以考慮縱向收納！
?扁平瀝水盤(pán)：其實(shí)有了壁掛瀝水籃還是需要一個(gè)瀝水盤(pán)，平時(shí)的碗筷杯子洗干凈都要等著瀝水等干，這個(gè)扁平的瀝水盤(pán)剛好塞在我瀝水架下方的死角里，之前這片空檔一直不知道用來(lái)放啥，現(xiàn)在完美利用了這塊空間！不用的時(shí)候收納也方便！
三層推車(chē) 省出一個(gè)柜子的空間（廚搭檔家居旗艦店）
買(mǎi)推車(chē)之前我內(nèi)心略忐忑，擔(dān)心放不下，但是結(jié)果很幸運(yùn)，剛剛好是我異型廚房凸出的那個(gè)墻面長(zhǎng)度，三層的收納空間可以讓家屬大展拳腳，平時(shí)的消耗品可以放，天冷以后有些菜也沒(méi)必要放在冰箱，放在推車(chē)第一次一目了然，還給冰箱疼出了空間！機(jī)智如我 說(shuō)到廚房的學(xué)問(wèn)真的不少，今天暫且就跟大家聊聊這些表面上的收納，下次我們?cè)谔接懸幌氯绾巫龊脵还袷占{哦！
2020年02月04日
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#曬年味客廳# 立春意味著希望，宅在家做美食 ！#我要洗衣機(jī)#
2020年02月03日
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#曬年味客廳#大年初十，繼續(xù)宅家里，一份胃口大開(kāi)的full english breakfast，配一壺英式紅茶，非常完美和飽足啦[鼓掌]
英式點(diǎn)心
1.吐司烤一下，切成三角；
2.平底鍋加熱，煎培根或者香腸；
3.口蘑洗凈切片，加黃油把蘑菇炒軟，撒鹽；
4. 煎個(gè)雞蛋，再加熱一下番茄汁豆子，全部裝盤(pán)即可～看著是不是很有食欲呢??#我要洗衣機(jī)#
2020年02月02日
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#曬年味客廳#家里的這個(gè)角落是我最放松最喜歡呆的地方，椅子坐感好舒服，燈光很溫馨不刺眼，落地?zé)襞湮业膼?ài)馬仕橙單椅 有種高級(jí)美感，時(shí)尚尊貴典雅，總之就是喜歡，怎么看怎么喜歡…#我要洗衣機(jī)#
