烘焙機(jī)
時(shí)間：2015-07-08
近年來(lái)興起小量烘焙咖啡豆的熱潮，市面上出現(xiàn)了不少家用烘焙機(jī)，自己烘焙咖啡豆變成相當(dāng)簡(jiǎn)單的事。目前的家用烘焙器大致上可以分為3類：自火式、熱風(fēng)式與滾筒式。雖然，這些都不是很精密的專業(yè)機(jī)型，但只要操作得當(dāng)，所烘焙出來(lái)的咖啡豆依然香醇。
烘焙機(jī)價(jià)格
1、直火式：陶瓷烘焙器或平底鍋 參考價(jià)格：4000元 2、熱風(fēng)式：熱風(fēng)式爆米花機(jī)或熱風(fēng)式家用烘焙機(jī) 參考價(jià)格：3000-50000不等
烘焙機(jī)品牌
1、飛利浦PHILIPS 2、德龍Delonghi 3、喜客Saeco 4、伊萊克斯 5、燦坤EUPA 6、博朗BRAUN 7、ACA北美 8、松下Panasonic 9、惠家WELHOME 10、東菱Donlim
烘焙機(jī)是什么意思
烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可缺少的步驟，通過(guò)烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。烘焙機(jī)顧名思義也就是烘焙東西的機(jī)器!
烘焙機(jī)哪款好
三能的太貴了，價(jià)格太高，無(wú)錫的新麥和無(wú)錫的雙麥都不錯(cuò)，性價(jià)比很高，維修業(yè)方便， 電子控溫烤箱鮮奶攪拌器，和面機(jī)，發(fā)酵箱，新麥和雙麥的廠家都有，你可以買一個(gè)牌子的，這樣你維修和保養(yǎng)都方便，還可以跟他談?wù)鼉r(jià)
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