美的面包機(jī)
時(shí)間：2015-07-07
美的面包機(jī)是由美的電器推出的一款家用面包機(jī)，可以設(shè)置多種不同的程序，制作多種風(fēng)味的面包。
美的面包機(jī)做面包的方法
1、準(zhǔn)備材料：高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒裝牛奶，1/2小勺鹽，4大勺白沙糖 、雞蛋2只、色拉油2大勺 (若是沒有可以用家里炒菜用的油代替一下) 2、牛奶加熱到37度左右，放入面包機(jī)桶里，再加入鹽、糖、蛋、油。 3、把面粉放進(jìn)面包機(jī)里，再在面粉上，近挖個(gè)小洞，加入酵母。 4、黃油拿出來提前室溫軟化，或者直接用色拉油什么也可以，按照說明書里的量放。 5、除了黃油之外的所有材料放好之后用程序9攪拌3個(gè)15分鐘。
美的面包機(jī)食譜
紅糖葡萄干吐司 材料： 高筋粉175g，紅糖粉30g，鹽1g，酵母2.5g，水63g，奶粉10g，黃油25g,，黑加侖干25g，綠葡萄干25g。 步驟： 1.將100g高筋粉，液種，紅糖，鹽，33g水，奶粉，放入面包桶，啟餃子皮程序。(圖2-3，圖1是液種圖) 2.步驟1結(jié)束后，將剩下的75g高筋粉，30g水和黃油，放入面包桶一側(cè)。蓋上內(nèi)蓋，將酵母和葡萄干分別放入自動(dòng)投酵孔和干果容器。 3.預(yù)設(shè)面包機(jī)程序：軟式---葡萄干---淺色---完成時(shí)間。
美的面包機(jī)說明書
1.按菜單鍵選擇全麥檔，選擇重量750g，選擇燒色(根據(jù)喜好選擇)，按開始鍵 2.開始自動(dòng)攪拌、發(fā)酵、烘烤 3.攪拌完畢，基本發(fā)酵15-20分鐘后，打開上蓋，取出面團(tuán) 4.搟成長40cm寬30cm的酥面帶，將面帶去除兩邊修整齊，再切成3條(上端不要切斷)，將3條交叉編成麻花辮
美的面包機(jī)價(jià)格
美的 AHS15AC-PRSY參考報(bào)價(jià)：￥ 419 美的 THS15BB-PW參考報(bào)價(jià)：￥ 598 美的 AHD25AA-PA參考報(bào)價(jià)：￥ 1598 美的 15AC-PRSY參考報(bào)價(jià)：￥ 478
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