廚房油煙凈化器
1廚房油煙凈化器種類
廚房油煙機凈化器根據(jù)過濾的方式不一樣，大致上可分為三類，分別是單元式凈化器、可更新濾料過濾器以及靜電油煙凈化器。
(1)纖維質濾料單元式凈化器
單元式凈化器主要是將凈化器上的灰塵通過壓力的變化來達到清洗的效果，即將設備的壓力值控制在標準的范圍內(nèi)，達到清理灰塵負荷。不過一旦灰塵負荷過重，則整體的效果不佳。
(2)可更新濾料過濾器
可更新過濾器使用的是纖維類的濾料，它在運行時，將新的濾料加入油煙濾中，而滿負荷的濾料則不斷地被移去。這類凈化器的效率、阻力和負荷可基本保持為一常數(shù)。
(3)靜電油煙凈化器
靜電油煙凈化器的機組壓降和效率保持常數(shù)，除非凈化器的污染較為嚴重，可能會導致部分元件的失衡。在實際操作時可以組合運用上述凈化器，如在靜電凈化器的上流側和下流側都設置纖維類凈化器，上流側凈化器用于除去大粒子，下流側凈化器用于捕獲已通過靜電沉淀器極板的各種粒子。
2廚房油煙凈化器怎么選
廚房油煙凈化器是用過設備內(nèi)的煙氣消毒器對油煙進行處理，效果好、安全性高是消費者最看重的因素，但是市面上的油煙凈化器層次不齊，有好有壞，需要消費者在挑選時需要從多個細節(jié)來判斷其質量的好壞。
(1)凈化效果
油煙凈化器的效果是否高效，最直接的方法就是用肉眼觀察實際效果。消費者只要在餐館高峰時期，目測凈化效果是否達到預期，而不用在意廠家提供的凈化效率的高低。對于在敏感地域開設餐館的經(jīng)營者來說，可以用簡單地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據(jù)。
(2)價格
在價格上消費者可以通過同等處理效果的凈化器橫向對比，在確定處理效果能滿足要求的前提下，綜合考慮價格、售后服務、設備安全、穩(wěn)定度(口碑)等因素后購買性價比最高、最可靠的油煙凈化器。
3廚房油煙凈化器怎么清洗
廚房最常見的就是油煙污染了，所以在油煙凈化器使用一段時間后就需要進行清洗，保證最佳的使用效果。不過，因為油煙處理起來比較麻煩，所以消費者在清洗之前先準備好清潔工具。
首先大家先戴上塑膠手套，將油煙凈化器中的電場放入清洗槽，倒入適量的清水浸泡。然后在電場內(nèi)撒入燒堿，由于燒堿具有輕微腐蝕作用，在操作時要注意安全。
然后打開高壓水槍，對電場進行沖洗。不過在沖洗過程中，燒堿可能會產(chǎn)生一些刺鼻異味，消費者可在沖洗前戴上口罩。
在清洗結束后，將電場從清洗槽中去取出再清洗一遍。擦干后用尖嘴鉗子矯正電場極板，晾干放入油煙凈化器即可。
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