電陶爐
1電陶爐和電磁爐區(qū)別
電陶爐和電磁爐區(qū)別還是很大的，下面就來比較以下：
(1)電陶爐表面采用的是微晶面板，電阻絲采用的是高合金材料，不容易斷裂?，F(xiàn)在的電陶爐增加了溫控裝置、感溫裝置、還有定時、兒童鎖等等功能，電陶爐爐頭的直徑可以進行隨意的調(diào)節(jié)，不加熱的地方是沒有觸感的，沒有額外的功能消耗。它可以用最短的時間達到最高的溫度;
(2)電磁爐則利用的是電磁感應(yīng)原理制作而成，主要的部件是高頻感應(yīng)加熱線圈、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器、和鍋底炊具等。在使用時，加熱線圈中通入電流后，線圈便可以產(chǎn)生了交表磁場，由鍋底產(chǎn)生渦流來進行烹飪，具有較強的輻射。
這些特點都是電陶爐和電磁爐的區(qū)別。
2電陶爐的危害
電陶爐的危害總體來說很小，但是市場上肯定沒有百分直百完美的產(chǎn)品，下面我們就來介紹下電陶爐的危害：
(1)電陶爐對皮膚表層和內(nèi)層還是有一定影響的，主要表現(xiàn)是會使皮膚內(nèi)的毛細血管擴張，皮膚中的水分也會被蒸發(fā)出來，進而導致皮膚干燥;
(2)有的人喜歡用電陶爐來烤食物，但是實際的情況是，在室外陽光的作用下，電陶爐散發(fā)的紅外線和太陽光中的紫外線回來健康造成影響，但是這種情況的出現(xiàn)并不大;
(3)在使用電陶爐中，不要把臉靠得太近，因為紅外線會對視力造成一些影響。
電陶爐總體來說，危害并不是很大，畢竟它用起來更方便一些。
3電陶爐原理
電陶爐的原理主要是使用紅外發(fā)熱技術(shù)，經(jīng)過爐盤的鎳鉻絲進行產(chǎn)生大量的熱量，在它產(chǎn)生熱量的同時也會發(fā)出紅外線，正是使用了這一項技術(shù)，使得了電陶爐加熱的速度變得很快，產(chǎn)熱過程中健康、安全，不會危及人的健康。
4電陶爐怎么樣
使用電陶爐的好處還是非常多的，使用的范圍也是非常廣，接下來就為大家介紹它的一些優(yōu)點：
(1)溫度高：電陶爐的爐芯可以在三秒內(nèi)之內(nèi)加熱完成，爐溫度最高能達到兩百度左右，非常適合用來爆炒;
(2)對鍋沒有要求：無論什么材質(zhì)，只要是平底鍋都可以在上面使用;
(3)沒有輻射：電陶爐采用的是紅外發(fā)熱原理，沒有電磁爐那種高頻輻射，也沒有明火，屬于污染的健康產(chǎn)品;
(4)熱效應(yīng)高：采用遠紅外加熱芯作為發(fā)熱體，熱損耗小且受熱均勻;
(5)壽命長：理論狀況下使用壽命可以長達十年。
這些優(yōu)點都是讓電陶爐很受歡迎的因素。
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