電炒鍋
1電炒鍋分類
電炒鍋一般可以分為電爐式電炒鍋、連體式電炒鍋、分體式電炒鍋三種，這三種電炒鍋各有優(yōu)點(diǎn)，人們可以根據(jù)自己的實(shí)際需求，選擇合適的款式。
(1)電爐式電炒鍋
電爐式電炒鍋使用的是普通爐體，其電爐絲是直接嵌入在爐體凹槽之中的，這種設(shè)計方式雖然容易流失熱量，但因其設(shè)計結(jié)構(gòu)簡單，且這樣設(shè)計的電炒鍋價格便宜，所以還是有較多消費(fèi)者會選用。
(2)連體式電炒鍋
連體式電炒鍋的熱效率很高，在烹飪時，可以將熱量集中于鍋底，從而加快食物煮熟的速度。另外，連體式電炒鍋的清潔難度不高，人們清洗起來很方便。但是由于材料和結(jié)構(gòu)方面的原因，這種電炒鍋的安全性能不算優(yōu)異。
(3)分體式電炒鍋
分體式電炒鍋是指爐體和鍋體可以分開的電炒鍋，這種電炒鍋的加熱部件是直接澆鑄于合金鋁中，安全性能很高。
2電炒鍋哪個牌子好
電炒鍋哪個牌子好?口碑較好的電炒鍋品牌有這幾個：
(1)蘇泊爾
蘇泊爾是國內(nèi)知名度十分高的一個廚電品牌，其生產(chǎn)的電炒鍋是用天然淘晶制成的陶瓷制作而成的，在使用過程中，不會粘鍋，十分耐用。另外，蘇泊爾電炒鍋還配有防燙手把，最大程度降低人被燙傷的概率。
(2)傻廚
傻廚是一家專業(yè)的電熱炊具生產(chǎn)企業(yè)其生產(chǎn)的產(chǎn)品包括各種廚電，如電炒鍋、電烤爐、電火鍋以及無油煙炒鍋等。傻廚生產(chǎn)的電炒鍋質(zhì)量上乘，品質(zhì)有保障，安全性也不錯，很受消費(fèi)者們的青睞。
(3)榮事達(dá)
榮事達(dá)是國產(chǎn)電器品牌，其生產(chǎn)的產(chǎn)品包括洗衣機(jī)、電冰箱、廚衛(wèi)電器和一些小家電等電器。其中，榮事達(dá)電炒鍋是十分受消費(fèi)者信賴的一款廚電。榮事達(dá)電炒鍋采用一體壓鑄方法鑄成，無縫成型，具有不易變形、耐高溫等特點(diǎn)。另外，該電炒鍋是360度的無死角加熱體系，能夠使得食物高效且均勻的加熱。
3電炒鍋價格
一般來說，電炒鍋的價格會受品牌和功能兩個因素的影響。知名度越高、名氣越大的品牌生產(chǎn)的電炒鍋，價格越貴;功能越多，性能越優(yōu)異的電炒鍋，價格越貴。通常情況下，電爐式電炒鍋其價格大概在50-150元左右，連體式電炒鍋的價格大概在100-300元左右，分體式電炒鍋的價格比前兩種電炒鍋的價格稍貴，一般在200—500元之間。消費(fèi)者可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況，選擇合適價位的電炒鍋購買。
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