家用烤箱
1家用烤箱推薦
如果想學(xué)習(xí)烹飪，先購(gòu)買入門級(jí)烤箱來(lái)練練手，下面就推薦兩款入門級(jí)家用烤箱。
(1)長(zhǎng)帝CKTF-30GS入門級(jí)小烤箱，烤箱容量30L ，參考價(jià)格500元。入門級(jí)用戶在選購(gòu)電烤箱時(shí)，選擇的功能上就不會(huì)太多，單純的烤一些食物烹飪要求不高。這款小烤箱旋轉(zhuǎn)雙層烤叉設(shè)計(jì)、熱風(fēng)循環(huán)的工作系統(tǒng)、不銹鋼材質(zhì)都十分適合。且烘烤出來(lái)的食物也很美味營(yíng)養(yǎng)。
(2)美的MG25NF-AD入門級(jí)小烤箱，烤箱容積25L，參考價(jià)格299元。其采用了雙層烤位，有3D熱能循環(huán)內(nèi)膽、120分鐘超長(zhǎng)定時(shí)功能?？鞠溟T還采用了聚能反射玻璃，可以實(shí)現(xiàn)純平熱能反射減少熱量的損耗。節(jié)能又省電是入門級(jí)的好選擇。
2家用烤箱多大合適
家用烤箱的尺寸選用多大才合適，最主要的是根據(jù)個(gè)人需求以及家庭情況來(lái)看的。
(1) 對(duì)于日常烘焙的消費(fèi)者，3口之家18L-23L的就比較合適。消費(fèi)者在選擇時(shí)，方正的烤箱造型，箱體高度在300mm或300mm以上會(huì)更好一些。
(2) 對(duì)于喜歡烘焙的消費(fèi)者，盡量選擇25L以上的烤箱?？鞠淙萘吭酱?，箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻，烘焙出來(lái)的食物質(zhì)量就越高。一般來(lái)說(shuō)，新手級(jí)的選擇25-36L的烤箱就可以了。
(3)家用烤箱一般有立式和臥式兩種，立式適合空間比較狹小的家庭，這樣占用的面積不大，而臥式電烤箱則適合于廚房面積大一些的家庭。
3家用烤箱使用方法
(1)對(duì)于新買的家用烤箱，必須作全面檢查電機(jī)、電熱元件的絕緣性能是否良好，螺絲有無(wú)松動(dòng)，開(kāi)關(guān)旋鈕靈敏與否，并把地線裝好。
(2)烘烤食品，應(yīng)先用佐料調(diào)配好。魚，肉類食品需要先使用佐料浸泡，并用食用油稍擦一下，油不能過(guò)多，以免流到發(fā)熱元件上。
(3)紅盤位置的高低，根據(jù)大小和不同的烘烤方法來(lái)選擇。電烤箱一般有4層食品架，上面的溫度高，下面的溫度低。
(4)烘烤時(shí)間。烘烤的食物不同烘烤時(shí)間也不一樣，烘烤500克面包需15分鐘;烘烤500克餡餅需20分鐘;一只雞(鴨)需30分鐘;500克魚需20分鐘;蒸500克米飯需20分鐘。
(5)使用完畢，應(yīng)馬上切斷電源。待箱內(nèi)冷卻后，再用干布擦凈，不要用水沖洗或用利器刮劃;為防止生銹，可以在烘盤上抹點(diǎn)食用油;平時(shí)電烤箱應(yīng)放置通風(fēng)干燥處。
4家用烤箱什么牌子好
(1)ACA北美烤箱，美國(guó)品牌，隸屬于ACA北美電器，2000年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，主營(yíng)產(chǎn)品包括電烤箱、面包機(jī)、咖啡機(jī)、母嬰輔食機(jī)、料榨類等品類。
(2)美的Midea，創(chuàng)立于1968年，是一家以家電制造業(yè)為主的大型綜合性企業(yè)集團(tuán)。美的品牌價(jià)值達(dá)到653.36億元，名列全國(guó)最有價(jià)值品牌第5位。
(3)長(zhǎng)帝烤箱，是佛山市偉仕達(dá)電器實(shí)業(yè)有限公司旗下產(chǎn)品。該公司是一家專注于專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及銷售烤箱的企業(yè)。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和生產(chǎn)規(guī)模在同行業(yè)中遙居領(lǐng)先地位。
(4)格蘭仕烤箱，隸屬于格蘭仕集團(tuán)，是一家定位于“百年企業(yè) 世界品牌”的世界級(jí)企業(yè)。小家電是格蘭仕繼微波爐、空調(diào)之后的第三個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。
(5)伊萊克斯烤箱， 1919年創(chuàng)立于瑞典，其產(chǎn)業(yè)涉及飲食服務(wù)設(shè)備、園林設(shè)備，并成為專業(yè)家電制造商，全球家電行業(yè)最主要廠商之一。伊萊克斯1987年開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)，已在中國(guó)成立了五家合資公司。
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