1開放式油煙機簡介 開放式油煙機是開放式廚房油煙機的簡稱，這種油煙機多用于開放式廚房。常見的開放式油煙機有近吸式和歐式兩種，這兩種開放式油煙機各有各自的優(yōu)點和缺點。 ...
開放式油煙機是開放式廚房油煙機的簡稱，這種油煙機多用于開放式廚房。常見的開放式油煙機有近吸式和歐式兩種，這兩種開放式油煙機各有各自的優(yōu)點和缺點。
一、近吸開放式油煙機
近吸式抽油煙機，顧名思義就是抽煙口是在灶具的側(cè)面，而不是在正上方，又名側(cè)吸式油煙機側(cè)吸煙。近吸開放式油煙機是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)煙機設計和抽油煙方式，烹飪時從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，油煙分離板的使用，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。
二、歐式開放式油煙機
歐式式油煙機安裝在灶臺上方，目前市場上的歐式抽油煙機多數(shù)是“直吸式”，通過上面的排風扇把油煙抽走，通過減少油煙在集煙內(nèi)腔的渦流時間，實現(xiàn)快速排油煙。采用密閉的排煙室，與機體內(nèi)部完全隔離，通過過濾油網(wǎng)分離油煙，減少油煙對電機、風葉的侵蝕，同時排風量也得到了充分的提升，因此吸油煙效果比較好。缺點是吸煙效果過高，會有滴油現(xiàn)象以及比較容易碰頭等。
當今社會，人們越來越喜歡開放式廚房了。雖然開放式廚房很漂亮、空間也可以得到全面使用，但是有一個最大的事項大家要注意，不然就會造成很嚴重的結(jié)果。在中國做開放式廚房的人，一定要注意使用開放式油煙，因為中國人的烹飪習慣與西方不同。
西方人的烹飪多使用橄欖油、電磁灶、微波灶、烤箱，所以家中的油煙非常的少，而中國人做飯多為豆油、調(diào)合油、天然氣明火，所以中國人的做飯油煙會特別大。如果處理不好，就會油煙滿屋飛，不但不會享受開放式廚房帶來的空間，反而從第一頓飯開始就成為惡夢的開始。
開放式油煙機還不好之優(yōu)勢：
1、開放式油煙機與燃氣灶的尺寸相比配，一般開放式油煙機的尺寸要略大于燃氣灶，有夠足的面積可以覆蓋上升的油煙，抽油煙效果更好。
2、開放式油煙機的功率多在200瓦以上，油煙機的功率越大，其相應的抽油煙效果更好，但要注意適合，因為功率的增大相應的噪音也會增大，只有選擇合適的開放式油煙機才有好的效果。
3、開放式油煙機的安裝高度一定要在65公分-75公分，太低容易因離火源太近而發(fā)生火災，太高油煙就沒有吸力了。
4、開放式油煙機改變了傳統(tǒng)煙機設計和抽油煙方式，進風口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定油煙，并縮短了油煙上升的運動距離，排煙效果更為理想。
5、開放式油煙機使用了油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題，使得油煙吸凈率高達99%，油煙凈化率高達90%左右。
開放式油煙機好不好之造型：
開放式油煙機的款式有很多，常見的有側(cè)吸式油煙機、近吸式油煙機和歐式油煙機，這三種油煙機的共同特征的造型較為時尚，可以和多種裝修風格相搭配，既美觀又實用，與其他的油煙機相比，開放式油煙機體積輕薄小巧，占據(jù)的空間小，可以有效防止碰頭事件的發(fā)生。
所以開放式油煙機好不好還得看使用者的廚房類型，只有合適油煙機，沒有最好的油煙機。
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