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  　　蒜蓉機(jī)有質(zhì)量可靠、價格便宜、外型美觀大方、結(jié)構(gòu)緊湊等等的一系列優(yōu)點(diǎn)，適用于切菜，如蔥姜蒜、瓜、菜、茄子、蘿卜、土豆等等，以及切碎各種根、莖、葉等等原料做成不同的餡。小型蒜蓉機(jī)用于切碎蒜、姜、薯類、花生、馬蹄、肉類等果蔬塊狀，是用于制作菜餡的機(jī)器設(shè)備，也是一種高效的炊事機(jī)械。蒜蓉機(jī)采用的是食品不銹鋼材質(zhì)的材料，有干凈衛(wèi)生、安全高效、余料少的優(yōu)點(diǎn)，同時，小型蒜蓉機(jī)的清洗維護(hù)十分地方便。蒜蓉機(jī)采用的是獨(dú)特的螺旋切刀，獨(dú)特的切碎開式，使用的是物料纖維。機(jī)型的破壞成度比較低，速度比較快，升溫小，切碎的效果非常好。另一方面，蒜蓉機(jī)全部使用的是不銹鋼制造，符合國家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蒜蓉機(jī)是各大酒店、廠礦、企業(yè)食堂、美容院等地方的必備產(chǎn)品。蒜蓉機(jī)的加工范圍有蒜頭，姜，芝麻，瓜子仁，紅棗，核桃，杏仁，花生，馬鈴薯，洋蔥，辣椒，蓮藕等等。  

  　　蒜蓉機(jī)的保養(yǎng)主要要注意以下幾個方面。首先，蒜蓉機(jī)機(jī)器應(yīng)該放置在水平地面或者是臺面上。其次，要定期檢查機(jī)器的電機(jī)、電路、皮帶、螺絲等等部件，如果發(fā)現(xiàn)松動、磨損的話，應(yīng)該要及時進(jìn)行加固或者是進(jìn)行更換。第三，在每次加工完成之后，需要清理蒜蓉機(jī)機(jī)器，刀片可以拆下水洗或者是干布擦拭干凈晾干之后，再進(jìn)行安裝，可以涂上食用油進(jìn)行保護(hù)。最后，刀片用鈍之后，可以用油石進(jìn)行研磨。  

  　　(1)攪拌果泥、果醬的使用方法  

  　　把AS塑料大杯完全進(jìn)行清潔干凈，安裝好攪拌刀。然后，再把要攪拌的蔬菜和水果等進(jìn)行清洗干凈，切成小塊之后，平放進(jìn)杯子里面，加入適量的涼開水或者是純凈水，扭緊杯蓋之后，開啟電源，在15秒左右，就能攪拌到滿意的果泥、果醬或者是各種沙拉醬了。  

  　　(2)碎肉的使用方法  

  　　把AS塑料大杯進(jìn)行清潔干凈，安裝好攪拌刀。然后，再把要攪拌的肉類進(jìn)行清洗干凈，去骨、去皮、去之后，切成小塊狀的樣子，平放進(jìn)杯子里面，每次不要超過500g，然后扭緊杯蓋，開啟電源，等待30秒左右的時間，就能攪拌到滿意的肉泥了。  

  　　(3)絞碎顆粒狀食品的使用方法  

  　　把AS塑料大杯完全清洗干凈之后，進(jìn)行晾干或者是抹干，然后安裝好攪拌刀。接著，把要攪拌的顆粒狀食品平放進(jìn)杯子里面，扭緊杯蓋，然后開啟電源，等待10到20秒左右的時間，就能攪拌到滿意的小顆粒狀花生仁或者是果仁粒了。  

  　　(4)建議在使用的時候，每30秒的中間停頓一下，想要機(jī)器長久耐用的發(fā)揮它們的使用功能，當(dāng)電機(jī)有發(fā)熱或者是有出現(xiàn)異味等異常情況發(fā)生的時候，一定要讓機(jī)器馬上停下來，等到冷卻之后，再進(jìn)行使用，否則，會縮短機(jī)器的使用壽命，或者造成馬達(dá)的燒損，連續(xù)使用的時間不要超過1分鐘。  

  　　(1)銳利  

  　　武漢銳利食品機(jī)械有限公司是肉食品和鋸骨機(jī)，牛排生產(chǎn)線、切肉絲肉片機(jī)，鮮肉去皮斷筋機(jī)，砍排機(jī)、果蔬加工分割、清洗流水線、屠宰刀具防護(hù)用品等等專業(yè)的生產(chǎn)加工的公司，該公司有完整的、科學(xué)的質(zhì)量監(jiān)管體系。  

  　　(2)惠鼎  

  　　惠鼎機(jī)械有限公司是一家專業(yè)的從事食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營銷售于一體的企業(yè)。該公司主要生產(chǎn)、研制各種食品加工機(jī)械，有清洗設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、肉類加工設(shè)備、油炸設(shè)備等等四大系類的產(chǎn)品。同時，公司始終堅(jiān)持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的開發(fā)，深受消費(fèi)者的信賴和好評。  

  　　(3)領(lǐng)臣  

  　　北京領(lǐng)臣機(jī)械科技有限公司是一家專注于制冷設(shè)備、食品機(jī)械的企業(yè)。在廣東和上海都設(shè)有該分公司，該公司引進(jìn)國內(nèi)外的先進(jìn)生產(chǎn)線和先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，核心部件都是采用國際的知名品牌，產(chǎn)品性能是穩(wěn)定并且可靠的。  

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